最近重读《gone with the wind》(《飘》),对南北战争时期的历史文化产生了浓厚的兴趣,《飘》中故事主要发生地在亚特兰大,故事背景有两座上流社会聚集的小镇,savannah,GA 和 Charleston,SC。正值春假期间,我们就去美国东南这几个沿海小镇走走吧。其实说起南方小镇/城市,有名的有四个。位于东南沿海的有三个:
👣查尔斯顿charleston,位于South Caroline,建于1670,小镇建筑风格多样Georgian , Federal, Greek Revival, Italianate, Queen Anne, 是南北战争前南方最重要的城市,保留着南方最大的豪宅们。主要景点讲述的有独立战争和南北战争时期的历史故事。周边有很多庄园,展现庄园主人和黑奴的生活。有一艘退役航母和潜水艇,内部全部展览出来(非军迷感觉很fancy)。
👣Savannah 位于Georgia,建于1733, 也是南北战争前一个重要的城市。主要景点讲述的是南北战争前的铁路,港口等历史故事。
👣圣奥古斯汀,位于Florida,在Jacksonville南边一小时,建于1565 ,是美国最古老的城市,小镇是西班牙殖民风格建筑,有一个西班牙风格堡垒,主要景点讲述的也是殖民期间的历史故事。
👣还有一个有名的南方小镇是新奥尔良 1718,建筑更偏向法国西班牙风格。这个城市国人的熟悉程度最高,因为新奥尔良烤翅哈哈。不过新奥尔良没有烤翅哈,有不少oyster生蚝和小龙虾。一般去新奥尔良是为了吃,新奥尔良与上述小镇最大的不同是人们更奔放(脱衣舞街),算是狂欢类小镇。新奥尔良也有几个博物馆(非军迷感觉比较正常),附近也有庄园(比如橡树,不如南卡的庄园),不过整体还是略显破败(可能跟近些年的飓风洪水有关)。
他们都是历史小镇,比起建于1830‘s的亚特兰大可是老了不少。更特别的是,他们都在南北战争中幸免于难,大部分保留了战前的风貌,而亚特兰大是被彻底摧毁后重建的。所以来这里主要是感受南方风情,品尝南方的食物。如果时间有限,我最推荐查尔斯顿(2整天,最有dixie特色),其次是圣奥古斯汀(1整天,最漂亮),savannah和新奥尔良,有时间再去吧。
攻略打算分为两篇,上篇是查尔斯顿,萨瓦纳;下篇包括圣奥古斯,新奥尔良和亚特兰大(毕竟是飘的主要发生地)。
特色食物🍗
南方菜The Southern是唯一在美国本土创造出来的菜系,非常“重”口味。比如炸鸡排,BBQ猪排,玉米奶油粥等,热量居高。
Charleston沿海,盛产海鲜,最出名的菜就是shrimp and grits。
沿海的有名南方菜种类还有“low country”,在新奥尔良 也叫“Cajun food” ,美式麻辣小龙虾,当然不只有小龙虾,各种虾🦐蟹🦀️贝壳类都有,另外新奥尔良还有各种oyster。
Savannah,GA
Savannah 最有特色的算是小城里遍布很多的街心小广场。这是一座绿化极好的小镇,阴凉到甚至有些阴冷,合着树上挂满的寄生藤Spanish Moss,诞生了著名的晚间ghost walk tour。当年阿甘正传的取景地就是这里。小镇边上是一条同名的萨凡纳河,沿河各种手工艺小商店。
(来自网络)当年这里是重要的棉花交易集散地,许多商船从这里运输种植园的棉花等作物。城中很多街道都是用当年商船的压仓石铺就,汽车走在上面咯咯噔噔的,当地戏称为“车震路”:-)
我们去的时候遇到了爱尔兰的绿色游行Patrickday,是爱尔兰的国庆。南北战争前大量的爱尔兰移民从萨瓦纳港口⚓️进入美国,一些进入中部Georgia耕种农田(比如斯佳丽的老爹),一些留在了savannah,所以爱尔兰的国庆庆祝活动在savannah保留了下来。
不要错过的景点(建议一整天):
1, 沿着萨瓦纳河边的historic district
2, 街心小广场们
3, John Baptist和附近的墓地
4, forsyth park
食物:
Low country Shack
Charleston,SC
查尔斯顿可是《飘》里面瑞德的故乡噢~ 来查尔斯顿,不要错过的景点(建议两个整天):
1, Rainbow row
2, Battery park附近
3, Middleton Place,约1.5小时
4, 木兰庄园 Magnolia Plantation,约3小时
5, USS Yorktown 航母,约2.5 小时
因为查尔斯顿古老的历史,查尔斯顿市区主要有许多特色博物馆,比如关于黑奴的,海关的,还有签独立宣言的博物馆,更有老市场等历史遗留。整个城市都是老派南方人的气息,downtown的街道名字也很好记:
主街就是king,政府建筑 meeting街,教堂在church街,老市场在market街。
可行的路程:Visitor center -King street – city market – water front (pineapple fountain)- rainbow road- battery park
rainbow raod是拍照的好地方~
battery park附近是查尔斯顿的富人区,而且是有历史的老别墅,沿着海有海鸥还有海豚,很惬意的漫步~
喜欢军事的不喜欢军事的,都不要错过USS Yorktown航母,因为航母的内部展示实在是太丰富了。航母内部生活区,工作区,飞机,船长室什么都有,为你展示航母的方方面面,上上下下很多层。
左上:战士卧室
右上:取餐处
左下:一间医疗室
右下:禁闭室
参观完航母,旁边还有一个潜水艇免费给你参观,里面同样丰富。这是我第一次参观航母和潜水艇,非军迷表示超级赞~
查尔斯顿之所以著名,还因为她是南北战争打响第一枪的地方。打响第一枪的就是要塞小岛萨姆特要塞(Fort Sumter) 。此要塞距查尔斯顿城大约有半小时的渡船,个人晕船所以犹犹豫豫的没有去,但是历史迷军事迷一定要去看看呀~
庄园
查尔斯顿的part 2就是各种庄园了。美国保留最好的最漂亮的庄园就在南卡了,就在查尔斯顿了。来查尔斯顿不看庄园,你跑去新奥尔良看,那真是太傻了。查尔斯顿周边有名的庄园有三个:
(最推荐)Middleton Place,约1.5小时
(值得去)木兰庄园 Magnolia Plantation,约3小时
(Backup):boonehall plantation,这是飘的取景地🎬,但是与另外两个不在一个方向,另外两个更漂亮,所以我们没有去。有时间的小伙伴也可以去那里打卡呀~ 还有时间的小伙伴可以去海边的沙滩🏖️转转呀~
木兰庄园
这个庄园主营业务是种水稻🌾,园主靠贩卖黑奴发发家,所以这个庄园很有特色的两个项目就是1,黑奴历史tour,和2水稻种植boat tour。
黑奴历史tour是不错的,boat tour推荐给非佛州居民,因为...全程大家的关注点都是鳄鱼🐊…… 也来自佛州的小伙伴们,就不要花这个冤枉钱了。
木兰庄园基本处处都要钱,很贵的。木兰庄园还有一个特色是(理论上)精美的园林,有几座小桥~ 之所以说理论上是因为我们去的时候花还没开,园子有些破败。所以建议大家3月下旬之后再去~
Middleton Place
相比之下,只有10分钟车程的Middleton Place就是另外一番模样。Middleton的主建筑明显粗犷很多,石头的,大片大片的绿草地,更重要的是上面散落的羊群。感觉Middleton是以畜牧业为生的,各种牛羊猪马鸡鹅鸭,很好玩。不要以为这个庄园只是个大农场,其实人家花园喷泉精致精致的咧,主建筑后面的大片绿地是对称梯形设计一直延伸到阿希礼河。而且这个庄园只收门票钱,各种tour都免费,实在吧~
左上这个马巨大,也不知道是什么品种。
食物:
推荐一家饭店,是我们吃的最好吃的一家: fleet landing, 餐厅地理位置很好,最好预约,不然需要等位。推荐两个starter,都非常好吃,必点必点!炸鱿鱼calamari (非常软), shrimp stuffed hush puppies (这个开胃菜有点实在)。 主菜我们点的 low country seafood pasta,也很好吃。
我们还尝试了:
Poogans porch: 南方菜,正常吧,菜品比较咸,不过一般southern很多都比较咸。
早餐:Hominy grill: 很火的一家,一般要排队,早9点开门,(淡季)8:45到不用排队。不错的一家,还有home made蓝莓酱。
早餐:Three little birds caf: fruit side 超级棒
Pearlz east bay: 想吃生蚝去的一家,生蚝处理的不干净,差评。
下篇主要想说一下圣奥古斯汀,新奥尔良和亚特兰大。这样美国东南部有名的城市/小镇就齐了~~ 如果你感兴趣,给我留言哟~
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