![芥末花生杏仁打开烤箱自己做](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/e27/ece/d0f/07eb876c68088f87aa4c8b1.jpg_1280_1280_3_41c6.jpg)
芥末花生芥末杏仁是潘姐姐非常喜欢的零食,一方面坚果作为健康零食本来就深得人心,另一方面重口味的芥末给人的迷之爽酸也让人陶醉。
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不知道大家有没经常吃这种淘宝上随便就可以买到的写满韩文的灰绿杏仁和泰文的鲜绿花生?满满的童年回忆杀啊!
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芥末花生杏仁的做法其实非常的简单,只需要简单的材料和烤箱,不要多久就可以吃到。
步骤1
准备好食材:
raw almond/peanut或者unsalted almond/peanut,Costco一大包便宜的很。
芥末膏或者芥末粉(亚洲超市都很容易找到)
海盐,或者普通盐
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步骤2
如果用的是不同坚果,请把它们混匀。把盐和芥末膏/芥末粉倒入小碗。
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步骤3
加水调匀盐和芥末混合物,调成均匀的半糊状。可以看到淡淡的青绿色。
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步骤4
将芥末糊倒入坚果中搅拌均匀,让每一颗坚果都能充分沾上芥末糊。
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步骤5
在烤盘上铺均匀,并入烤箱350F烤20分钟。中间记得多次翻滚透气,直至杏仁花生变得酥脆。
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步骤6
晾凉了就可以开吃啦!吃不完的可以装入喜欢的容器中,保存在冰箱里。
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小贴士
1. 自己做出来的并不会像买的那样绿,但口味一点也不输买来的。
2. 其次再挑选坚果上也能够确保坚果新鲜,不会因为口味重而掩盖了坚果走油的情况。
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