在扫货中缓解思乡之情,南部亚城亚洲超市扫货指南

在扫货中缓解思乡之情,南部亚城亚洲超市扫货指南

欧阳外婆
欧阳外婆
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自打几年前搬来亚城,在吃的方面,不知道比在村里幸福了多少倍!这里有老牌超市大中华,亚洲超市,82年就开了的韩超H-mart, 这两年吧,还多了个新开的百佳。

百佳开业之前,去得最多的是大中华,偶尔到中国城吃饭,顺道在顶好捎一篮子菜回来。现在去得最多的,大中华和百佳一半一半吧!H-mart也去,一是为其它地方买不着的韩国零食,二是忙不过来的时候,就近添几样肉菜准备着。

大中华和百佳

我家老爷子和老太太来探亲的时候,基本是去大中华的,他们觉得大中华的货全,除了我们老家当地的特产买不到,基本要什么都有。但如果买海鲜,他们愿意去百佳,螺肉啊,扇贝啊,觉得比较新鲜。

个人感觉,大中华面积更大些,日用品和零食选择更多;百佳环境更舒适,毕竟新开业一两年,停车场和排队check out(买单)的体验上都要好些。价格上,两家有时这家便宜,有时那家更实惠,难说哪个更低价。我有时候因为等不了大中华的排队长龙愿意去百佳,有时又会因为百佳没有的货再去大中华补一些。至于菜的新鲜度嘛,要看你去的时间,有时候是百佳的比较新鲜,有时候是大中华的,这个讲运气的。

百佳的洗手间比较宽敞,卫生搞得还不错,大中华的卫生间以前是有点旧的,最近一次去,发现居然新改装过了,感觉比以前干净舒服多了。所以,良性竞争是我们消费者最欢迎的啦!

基本上每个周末都去一趟亚洲超市,每个月的生活费大多半花在亚洲超市了,亚洲超市简直就是高性价比的代言人本人了。为了码这篇文,真是把家里七七八八亚洲超市买的东西都搜出来一大堆分门别类拍个照,就是这样,还有一堆没搬出来晒的呢!

中式餐点类

一日之计在于晨,早餐开个头

馄饨,油条和葱花卷,中式特色早餐。

有次看《天天向上》,横店美食大PK那期,对萝卜丝饼种草了,上周在百佳闲逛着发现竟然有卖的,赶紧收一包饱下口福。

平时还会买个豆沙包,菜肉包什么的。中式餐点的种类真的很多。我们当地好像就有专门做中式餐点速冻食品的公司。

马玉山黑芝麻糊

中医说芝麻糊能乌发养发,超市有几种牌子的芝麻糊,恰好这个促销,看着包装也美,就拿了一大包,这是里面的小包,要吃的时候,拿个小包出来冲泡就行,比较方便。

调料类

生抽、老抽、耗油、芝麻油、鱼露、豆豉酱

买得最多的品牌是李锦记,基本大中华买的。亚洲超市的调味料价格比起美国超市的亚洲调料,真的算很便宜了,最重要的是,种类和品牌还全。

蒸肉粉,卤蛋茶包和孜然粉

我家老爷子做蔬菜都要放孜然粉,囤了好几包,蒸肉粉也是囤了四、五盒(粉蒸肉是他的拿手菜),我这还只是秀了冰山一角。我嘛,一般只有做羊肉才放孜然粉,粉蒸肉也只吃老爷子做的。

山奈和草豆蔻,做酱牛肉必备

酱牛肉做好了得配上十好几种料,丁香、桂皮、茴香等等,还有不少香辛料,都被我拆到瓶子里收着了,没拍全。大中华的调料真的算挺全的,有时要补一补,还可以去买些药膳回来照着食谱做。散装的中草药也有,甘草,茯苓,白芷这些常用的中药材都找得到。

酱牛肉(图片来自网络)
各种酱料,担担面调料

有了它们,无论南北风味哪种面,炸酱面还是担担面都搞得定。

红翻天的剁辣椒

现在里面装的是干辣椒,都空瓶了,可见是真爱了吧!做剁椒鱼头必备。据我验证,真的不含防腐剂和色素哦!

来个剁椒鱼头,馋你们一下。我做剁椒鱼头喜欢拿汤汁再煮点面吃,不浪费美味,勤俭持家小能手无疑了。😄

剁椒鱼头(图片来自网络)

伴餐类

老干妈系列,风味豆豉和油辣椒

一个吃辣大省出来的妹子,怎么可能抵挡得住陶麻麻的诱惑!拌饭贼香了,饭扫光的节奏,就是佐菜,那也是顶呱呱。陶麻麻这样的业界良心,一不乱圈钱,二不瞎涨价,必须支持啊!遇上打折的时候,囤起来,一个月六瓶的量,绝不会放到过期那天。

王致和红辣腐乳

这一系列还有不辣的可以选择哦!夹一块也是很就饭的。但是不宜吃多,因为,真的很咸很咸,就我来说,两块腐乳可以吃碗饭。

豆豉鲮鱼

大中华和百佳里有各种罐头鱼。难免有不想做菜的时候,这个摆上桌,还能算一道大菜呢!我是甘竹牌和鹰金钱的都来得,对了,还有个珠江桥牌,腐竹鲮鱼梅菜鲮鱼都可以,我家老爷子就认这一种,既然厨房钥匙交出去了,就听大厨的,目前家里也就这一种存货。

主食小吃类

大米(图片来自网络)

大米有三个品牌的比较常见,富贵花,国宝和锦字。我们比较常买的是富贵花,觉得口感比较对味,价格也适中。具体价格我就不说了,怕还在村里的老朋友们记恨我。😉

富贵花大米(图片来自北美省钱快报)
米粉和面

嗦了十几年粉当早点和晚饭的人,怎能少得了米粉!时不时就馋一下,所以要备着。有时候也买桂林米粉,但觉得江西米粉和小时候吃的粉味道更接近,买得更多些,价格通常是$0.99一包,最便宜的时候,买过$0.69的。面是在H-mart买的,我家老爷子是一个对面相当挑剔和讲究的人,但却不爱筋道型的,挑来挑去,最终点赞了这个品牌。

螺蛳粉

感觉螺蛳粉煮好后放多久都还是比一般的粉要烫嘴啊!但就是爱吃,烫也要吃!一包的粉量不够,还要加一把江西米粉进去一起煮。每次一秀螺蛳粉,朋友圈就狂收赞👍,一圈人留言说这个好吃,所以你们到底有多少人爱嗦粉?

前几天煮的,还加了一把粉进去
凉皮(图片来自网络)
凉皮(图片来自网络)

有段时间粉凉皮,自己做起来又太麻烦,就尝试了超市里的各种方便凉皮。有好几种好几个牌子的,记得有一种是直接上微波炉里叮几分钟就好的,还有个是要用热水煮泡的。个人比较喜欢可直接上微波炉里叮的,比用水煮方便很多。口感和国内现拌的凉皮还是有差距的,没那么润那么Q弹,但也还算不错了。

干货来了

干豇豆,干萝卜丝

我们最常用来配肉菜的干货,比如,红烧肉,扣肉,加一些干豇豆或者干萝卜丝,豇豆和萝卜丝吸收了肉里面的油,让肉不那么腻味,本身吸入了肉类的油脂和渗入的调味料,又增添了干菜的醇香,就口感来说,真的比新鲜的蔬菜更诱人--所以我是在写舌尖上的中国台本么?

茶树菇和杏鲍菇

茶树菇的确好吃,但在用之前一定记得多泡多洗几次,减少化学残留(有朋友在做收购茶树菇的生意,特地嘱咐过,算良心提醒了)。

异域美食配料

寿司醋
烤紫菜

出去野餐,还有比紫菜包饭更合适的便携美食嘛!大中华和百佳都开了专门的货架放日韩食品、东南亚食品,讲真,有时候比日韩超市卖得更便宜哦!

零食类

晒了这么多,终于要晒到零食了。

甘源瓜子,山楂糕,糖果

坚果平时是要吃一吃的吧!帮助预防治疗血管病啊!山楂糕助消化的,酸甜口,一不小心就吃多了,所以我也不知道它到底是助消化不助?😜

干甜梅和华美饼干

梅子,大学生活的回忆啊!华美的食品在美国还是很畅销的,也不贵,饼干出门带着充饥还方便。

还有蜜兰诺千层,威化饼干,老婆饼,天津麻花,各种麻薯大福……太多了,改天你们来亚城购物,自己慢慢找吧!

日化类

扇牌洗衣皂

论去污我是服的!到底是老牌国货,经历了岁月的洗礼还能延续这么多年,是真正的物美价廉,也是一种情怀。我家underwear都是用它来配合手洗,蔬菜渍,油渍都能应付得绰绰有余。

蜂花香皂(图片来自网络)

同样是老牌国货,在售的三种香型,个人比较喜欢檀香的,摆在家里梳洗台上气氛还挺怀旧的。从前慢,老时光。

要真说起来,真是一时半会说不完的。你们亲自去逛逛就知道啦!一定可以发现更多文里没提及的好东西!

(封面图片来自网络,百佳内景,版权属原版权人)

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