今天分享一款快手美食:【酥皮热狗卷。】
做法极其简单,新手小白也可以秒会!从小孩到老人都会爱的一款点心,话不啰嗦,我们一起来做吧。
简单到不能再简单的食材:
今天的食材就这两样:热狗香肠(或任意你喜欢的香肠都可以)& Puff pastry sheets万能酥饼皮.
这里要给这个酥饼皮打call!强烈打call!有了它可以变化出超级多的香酥点心,什么红豆沙啊、莲蓉啊、巧克力啊等等都可以与它搭配出一道道美味可口的点心~
详细做法步骤:
一张酥饼皮一分为二,可以做出2份.
把热狗香肠放入饼皮中卷起来,并用蛋液封口。
收口朝下, 用刀切N份,但面团不要完全切断,就是把热狗香肠切断就好。
把剪后的的热狗放到烘培纸烤盘上,(我家烘培纸刚好用完了所以我没有铺,直接放入烤盘了。)将切好的热狗段一左一右拉开扭转一下,调整好整体造型。
在饼皮上涂抹好蛋液,撒上黑芝麻。喜欢葱花口味的也可以撒些葱花。
放入早已预热的烤箱,400°F 15~20分钟即可。详细请根据自家烤箱火力及性能调整。
完成品
就这么简单!
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万能酥饼皮非常适合高点新手入门,可以变化出非常多可口点心。如果你不知道酥饼皮用来怎么做,请搓👇下面链接有以往我分享过的各种酥饼皮点心做法,供大家参考.
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