![家常快手菜 | 蚬肉蛋饼](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/54d/799/147/c8707264818141d5b332b8e.jpg_1280_1280_3_0232.jpg)
推荐一款健康营养的快手菜——蚬肉蛋饼😍
味道有点像台湾的一款小吃😆😆😆
蚬肉不仅清热、利湿、解毒而且味道鲜美,加上滑嫩的鸡蛋真的无敌了😂😂😂
🔴主要材料有:
1️⃣蚬肉适量(超市买的包装冷冻蚬肉)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/65a/972/604/787bce81e8296547256b97a.jpg_1080_0_40_ef46.jpg)
2️⃣鸡蛋三个
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/be7/a9c/0d7/ee4d88891fd3606f6bbcd8d.jpg_1080_0_40_5765.jpg)
3️⃣芫茜适量
4️⃣胡椒粉
5️⃣盐
6️⃣芝麻油
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌟先将蚬肉洗干净,再放到沸水里过一下(把蚬肉煮熟外还可以将蚬肉里面的脏东西去掉)过一分钟捞起来,滤干水分
🌟把两颗鸡蛋打在碗里,搅拌均匀
🌟芫茜香葱洗净后,切成小粒备用
🌟把蚬肉、芫茜、香葱放进鸡蛋液里,放入适量的盐、胡椒粉、芝麻油后,搅拌均匀
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/41f/1f5/53d/1ebbe44976dd8dfc72f18da.jpg_1080_0_40_6e09.jpg)
🌟热锅后,加入油(油的份量可以加多一点,煎出来的蛋饼比较香和滑嫩)拿一个汤勺装一勺蛋液倒入锅中,煎到金黄色即可翻面🍳把握时间,不要煎太久了,不然口感就没有那么好了
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/4cb/4f7/97b/335757a9b32bba95cf3532e.jpg_1080_0_40_a6df.jpg)
香喷喷的蚬肉鸡蛋饼就可以开吃了🥢配一碗白米饭🍚十分下饭
有时想不到吃什么,或者赶时间,都不妨试试做这道快手菜,通常十分钟就可以搞定了🕐使用的食材也很简单
蚬肉搭配很多的食材也好好吃,小时候妈妈做的芋头蚬肉的味道至今还记得,超级好吃,煲粥也是很不错
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/1e1/20f/68a/e59a0730585db586a2a246a.jpg_1080_0_40_a658.jpg)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。