今年自家种的两棵木瓜可谓是丰收了,不仅果子多还超级大!特地拿两个大的称了一下,足足15磅。除了最近几天晚餐都是吃木瓜外,还做了几样甜品来和大家分享一下。
木瓜的功效与作用
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。(以上来自百度)
1:木瓜奶昔或冰沙
奶昔:木瓜一杯(我就是拿照片中搅拌机送的杯子)
牛奶200ml
蜂蜜(照自己口味来)
全部混合在一起用搅拌机打碎就行啦,越细腻越好。
冰沙的做法也是一样的,不过就是把木瓜冻一下当成冰块使用,不过我觉得比奶昔好喝很多,吃起来像冰淇淋。
2:木瓜西米露
把水烧开,倒入适量的西米,煮到半透明的时候加入木瓜和冰糖,再煮到西米全部透明就好了。
3:椰汁或牛奶木瓜西米露
这个更简单了🤣🤣就是在煮好的木瓜西米露里再加椰奶或牛奶就好啦!通常我自己加椰汁,小孩们加牛奶或不加,他们都不喜欢椰子味😂
4:木瓜牛奶炖雪蛤
雪蛤,学名“东北林蛙”,是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。
木瓜炖雪蛤是一道非常适合女性的美容食物,不但味道好,营养价值也特别好,而且具有出色的美容功效。
雪蛤油用纯净水泡发4个小时以上,至白色半透明的状态,捡去黑色筋膜,加几片生姜(去腥)放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
我为了试试味道有什么区别,分别做了两种。
全脂牛奶两杯,雪蛤,红枣放入陶瓷盅隔水炖20分钟后,再加冰糖炖10分钟。舀一些出来到处理好的木瓜盅(外皮洗干净,挖去籽)里继续炖20分钟。
剩下的加入切小块的木瓜也继续炖20分钟。
吃过之后更喜欢木瓜盅里炖出来的,味道清香甜润,带点奶味!陶瓷盅里的奶味更浓一些,用来当早餐还是不错滴!
5:木瓜银耳莲子汤
把银耳,莲子,百合先泡软,加适量水煮熟,再加入切块的木瓜和红枣再煮15分钟,之后再加入冰糖就好啦!放冰箱里冷藏一下更美味!
常吃木瓜更可以平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,丰胸减肥、抗癌防癌,增强体质哟!所以想瘦身和养生,吃木瓜准没错!
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。