平时家里惯常是做中餐的，但一周也会有两次换换口味，比如比萨，比如意面，这也是孩子们喜欢在家吃的，认为比外面卖的都好吃😇。
今天我想同大家分享的这款意面材料简单，容易操作，更适合中国胃，是我家周末在忙于应付孩子的各项活动之余，抽空做饭的必选项，用料少，用时少，孩子喜欢吃得快，省时又省力。
首先准备原材料(主要是用于paste sauce，家人都不喜欢罐装卖里的spicy, 所以材料主要是在准备 paste sauce):
主料: 胡萝卜1个，土豆1个，蘑菇四颗，青椒半个洗干净备用。
去头去尾大虾20只，洗净。
半磅 Spaghetti.
配料:番茄1颗，大蒜3瓣，圆葱1/4颗，冼净备用。
做法:
1.蘑菇切片，青椒切丁，胡萝卜和土豆切小丁。
2.蕃茄过热水去皮，切小丁，圆葱切小丁，蒜切碎。
3.用少许盐和料酒精腌渍，入味去腥。
4.胡萝卜和土豆丁放热水锅煮2，3分，捞出放凉。
5.把煮过的胡萝卜，土豆丁放进打碎机，加少许水，打成糊状。
锅加热，加油，入葱蒜，煸炒出香味。
加蕃茄，酱油，少许盐，炒碎蕃茄。
加入蘑菇和青椒翻炒。
加入打好的胡萝卜土豆糊和大虾。
再加入我的秘料，黑胡椒粉，ketchup, ，煮沸即可关火，再稍加些鸡精，oregano leaves 调味。
美味 sauce 出锅
另起一锅，热水加少许盐，煮熟面条。
沥出面条装盘，浇上美味sauce, 好吃的意面完成了，可以开动了😛。
面条根根粘汁，条条鲜美，保你吃到舔光盘😜。
非常简单易做，不知道亲们 get 没有，稍加尝试，保你惊艳到亲人😲。
谢谢观赏，欢迎尝试🤗！
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