前段时间看见晒区里面大家都在煮排骨，红烧的糖醋的……看了都想吃，让我也想煮煮我的可乐烧排骨😋，做法非常简单，材料也是需要的不多，简直是零失败的作品！话不多说马上开始！
排骨提前泡水里面去血水，中间换一辆次水就可以了！
材料准备：
排骨，一瓶百事可乐，几片姜片，两颗八角！
⚠️正常百事可乐是用罐装的，今天家里没有罐装的了，我就先拿瓶装的代替，可以不用都倒进去！⚠️
排骨过下水，洗干净备用，我们就可以开始了！
锅里倒一点点油，这里不需要很多油，因为排骨等下熬煮的时候也会有油出来，油烧热之后放入姜，八角和排骨炒一会，然后加入一点水，在倒入可乐，罐装的倒完之后如果水没有漠过排骨，可以再加点水直到漠过排骨！
这里大火煮开之后，转中火熬煮大概15-20分钟！15-20分钟之后如果还有很多水，可以转成大火熬煮了！
煮到汤汁只剩下一点的时候，加入酱油，这里我今天煮的比较多排骨，我加了4⃣️勺的酱油，平常煮少的时候大概2⃣️-3⃣️勺！加入酱油继续翻炒！
这里可以尝下排骨的味道，如果味道不够的话，可以再加点酱油，如果味道够了，大火炒到收汁，收汁的状态是排骨已经金亮亮的，炒的够的话还有拔丝的感觉，这碗简单版可乐烧排骨就搞定了，装盘开吃！
装盘之后你可以选择撒点芝麻或者葱花，随你喜欢怎么点缀！
这里我放了味岛做装饰，一碗可乐烧排骨就好了，一家子都爱的一道菜，收获所有的人的胃！
END：
非常容易掌握的一道菜，材料也需要的少，零失败，零技巧都可以煮的很好吃，适合家里老小，下饭的好选择！
这里我用的是百事可乐，如果你想换成可口可乐也是可以，但是会偏甜，如果你喜欢吃甜的话是可以的，不然的话要多加点水就可以了！酱油一定要最后快要收汁的时候才放，这样味道才会刚刚好，煮到最后排骨拿起来那个酱汁都可以拉丝了，看着就好吃了！简简单单的一款可乐烧排骨希望大家喜欢😘！
同样的做法夜可以用来做鸡翅，不建议做鸡腿，感觉鸡腿肉多，不是入味，但是鸡翅做出来也是非常的好吃😋！希望大家喜欢❤️
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