在这里给大家分享一款宝宝们最爱吃的香肠，不过我相信，不但小朋友们爱吃，很多大朋友们也是很喜欢的，对不对？其实我想说，我就是其中一枚😂😂......但是外面买的添加剂一大堆，而且那些原材料也不知道是什么样子的，还是自己做才能吃得更安心呀……
制作材料
猪肉 360克
熟玉米粒 100克
玉米淀粉/生粉 60克
蛋清 70克
清水 40克
调味料：盐、胡椒粉、生抽、鸡粉、蚝油（按自己的口味随意调味）
制作步骤
先把材料准备好，猪肉里最好混合20-30%的肥肉，出来的口感更好哦……
我用的玉米粒是冷冻的那种sweet corn
把肉切成小块放入料理机里打成肉酱
然后放到一个干净的搅拌碗里
加入玉米粒用手搅拌均匀
P.S 如果做的量大可以用厨师机搅拌，但是要用像扇子的那个搅拌头，不是打发蛋白的那个网式的，也不是揉面团的那个勾哦.....
加入蛋清混合搅拌均匀
再加入清水，混合搅拌均匀
再加入玉米淀粉拌匀
最好放调味料，按自己喜好调味即可
把做好的肉放入裱花袋里
然后再挤到香肠模具里，尽量挤的时候要均匀并饱满一点，这样蒸出来之后不怕中间出现空隙
烧开一锅水后，放到锅里，蒸20分钟左右
蒸好后拿出来不烫手就可以脱模了，如果不怕烫手的也可以立刻脱模......
自制的香肠无添加剂，既美味又健康，让宝宝们吃得开心，妈妈也放心......
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