朝鲜拌饭或韩式拌饭(韩语:비빔밥 bibimbap或교반/攪飯 gyoban),韩文비빔是混和的意思,밥是米饭的意思,所以비빔밥就是拌饭的意思,是韩国百年历史的传统米饭料理,又称石锅拌饭、古董饭[1],台湾亦有音译为乒乓饭[2],是一种著名的韩国菜肴,材料有米饭、炒过并加上调味的蔬菜、牛肉、鸡蛋和苦椒酱。可以热食或冷食,食用时把材料拌匀。
一直想吃,奈何周围只有玉米地 没有…
只有自己尝试一下,还是不错哦!
没有大碗,只能上锅 效果不错
食材:
米饭 菠菜 胡萝卜 金针菇 鱼豆腐 火腿 木耳 虾仁 鸡蛋 韩式拌饭酱 番茄酱 芝士(芝士片 马苏里拉芝士)
步骤:
1.先蒸一锅香喷喷的米饭。
快蒸好之前把芝士片和马苏里拉芝士放在米饭上
2.菠菜 胡萝卜 金针菇 鱼豆腐 火腿 木耳 虾仁
切丝焯熟
3.准备拌饭酱 韩式拌饭酱:番茄酱 2:1 加少量白糖香油和清水拌匀(雪碧更好)可以加些芝麻
4.煎蛋一颗
5.准备工具开拌💪
6.享受美食吧✌
ps 一定要加点芝士
作为芝士控,怎么可以离开芝士呢?
拌饭里加芝士也是很完美的搭配哦⊙∀⊙!
人生需要尝试
又是减肥失败的一天👏👏
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