曾经因为很多原因一度以为越南很远,后来知道它地理上非常狭长,南面富国岛、胡志明市的确不近,但北面的河内离南宁只要 400 多公里,坐火车都可以过去。文化上呢,挺有意思的一个地儿,值得亲自来看看。
签证
去越南首先得说签证,虽然可以落地签,大家一般还会提前办好。最省事的是淘宝,不用寄护照,两三天就能出签,单次 200 多人民币。
在美国学习生活的话也可以通过淘宝办,签证纸会快递到国内,要是不方便拿还有两个选择:
一是通过美国的越南使馆办签证,email 发申请表、照片等信息,不需要寄护照。搜索会出现好多非官方网站,真•越南使馆是这个 http://vietnamembassy-usa.org
二是申请 approval Letter 再去越南机场办落地签。Approval letter 网上很多代理可以办,大概 $10,落地签 $25。
其实去越南不仅我们要办签证,连一向不知签证为何物的美国人也要办的。
机票
从美国回国顺路去玩越南也不错,用 multi-city 查就好,价格和直接回国差不多。
从国内出发,北京-河内有国航直飞,上海-河内有越南航空的直飞(东航共享代码),去胡志明市的直飞更多一些。
Tips: 从上海飞河内,别买东航共享代码的航班,反正也是越南航空执飞,直接去买越南航空,能省下一半(看下图的对比)
住宿
河内目前最好最有历史感的酒店,是索菲特传奇酒店 Sofitel Legend Metropole Hanoi。
1901 年开业,曾经叫 Grand Hotel Metropol,接待过美国、法国、摩纳哥,丹麦、瑞士等等各国总统国王、卓别林、霍金、滚石乐队、阿森纳球队、布拉德皮特… 大概就是各个时期的名人来河内都住这家的意思。
酒店分 Opera Wing 和 Historical Wing 两侧,Opera 一侧更现代一些。为了纪念 1936 年卓别林在这里度蜜月(应该是第三任吧,卓别林好多八卦...)不仅有一间套房以他命名,Bamboo Bar 里有款鸡尾酒也是他的名字,味道不错。
这杯就是 Charlie Chaplin
索菲特唯一“缺点”就是价格很国际化,每晚要 $250 多美金,1 千 7 人民币左右,洋气的像巴黎的酒店,和嘈杂的河内有些对不上号。
河内有两家洲际,口碑都很不错,地标洲际更新一点,西湖洲际风景更好(是的,河内也有西湖)价格在 1,000 左右。
用积分订的话,西湖洲际需要的积分更少,但它的价格有时更高呢。
Marriott 有两家,JW Marriott (1,000 块左右)几乎各方面好于老 Sheraton (700 左右)。
但当积分兑换时候,俩家都是 Category 3 也就是 17,500 分一晚,所以用积分的话当然要选 JW 啦。
希尔顿有两家,Hilton Garden Inn 只要 10,000 分每晚(相当于 300 多人民币)钻卡会员一般都给免费升级到套房,很厚道。
通过 Airbnb 订民宿也是很好的选择,二三百块就是很好的房子了,毕竟当地人均月收入只有 1,000 多人民币。
吃喝
到了河内,当然要多嗦几碗越南粉喽!
Bun Cha Huong Lien 奥巴马同款
2016 年,Anthony Bourdain 带奥巴马吃的就是这家,之后一夜爆红,欧美游客很多,看着门脸不大其实有五层楼。
可以直接点奥巴马套餐 Combo Obama,包括一份烤肉米粉,一份越南春卷和一瓶河内啤酒。
味道虽然没有惊艳,也挺好吃的,比胡志明克林顿去过的 Pho 2000 好吃多了。
Bun Cha Huong Lien
地址:4 Le Van Huu, Hanoi
电话:+84 96 696 26 83
Pho 10
Pho 10 也是当地的名店,这家店的精华是牛骨汤底,牛肉可以选部位,还可以选半熟还是全熟。
北越的河粉比较忠于原味,配料的菜都是在厨房加好再端上来。在菜单上 TAI 是半熟,CHIN 是全熟的意思。担心吃不惯,我点了全熟。
Pho 10
地址:10 Ly Quoc Su Street, Hanoi
电话:+84 4 3825 7338
评论不错的这几家还没时间去:
- Pho Thin
- Bun Bo Nam Bo
- Bun Cha Dac Kim
- Pho Gia Truyen
河内很多小摊的 Pho 都很好,值得尝试。
更有意思的是河内满街都是咖啡馆,不管白天黑夜,年轻人还是大叔大妈,都会坐在路边的小板凳上喝咖啡,也许是极少把市井气和咖啡完美融合的地方吧。
是的,下面图片里的当地人在喝咖啡... 不是撸串
Cafe Giảng 鸡蛋咖啡创始店
现在很多当地的店都有鸡蛋咖啡,发明这款咖啡的是 Cafe Giảng,据说创始人 Nguyen Giang 曾在上面提到的索菲特酒店做 bartender,在牛奶缺乏的年代,发明出用蛋黄打发替代牛奶做咖啡,没想到特别受欢迎。
咖啡上面的蛋奶泡甜甜的,没有腥味,要混在一起喝,不然喝到下面会很苦(别问我怎么知道的)
一杯不到 10 块人民币,可以选冷热,不喝咖啡的话可以试试鸡蛋巧克力。
Cafe Giảng
地址:No.39 Nguyen Huu Huan, Hanoi
电话:+84 98 989 22 98
RuNam 越南当地精品咖啡店
越南 2013 年开了第一家星巴克,最便宜的美式也是当地咖啡价格的 2 倍,发现卖的不错以后,本土品牌就开起了精品咖啡店,Runam 是目前最有名的一家,看他们洋气的图片。
Runam 在河内有两家,一家在歌剧院旁边,一家在圣约翰大教堂 St. Joseph's Cathedral 旁边,占据了两个最好的位置。
歌剧院旁边 Cafe Runam 和隔壁做简餐的 Cafe Terrace 是同一家,滴漏咖啡金色的杯子相当闪耀,咖啡 25 块左右,斜对面就是歌剧院的。
圣约翰大教堂旁边这家叫 Runam Bistro,进门就能看到金光闪闪的 ELEKTRA 咖啡机。
这杯看起来像酒,其实也是咖啡,做得很华丽了。
出门就是教堂。
Cafe Runam
地址:6A Phan Chu Trinh, Hanoi
电话:+84 4 3934 9349
Runam Bistro
地址:13 Nha Tho Street, Hanoi
电话:+84 24 3928 6697
Trill Bistro
还顺便打卡了网红店 Trill Bistro,拍照来超美,但是食物真的很一般。有三层很多房间,有装饰成卧室的样子,还有床和澡盆可以拍照,可以说是深谙网红经济的店吧。
Trill Bistro
地址:98 Hang Buom, Hanoi
电话:+84 91 673 38 38
交通
很多西方游客很钟情于骑摩托游览越南,还有些背包客自驾半个月从河内开到胡志明市,我还没敢尝试。
另外有件好玩的事是过马路!
提问:人行道前一直是滚滚车流,车不停也没红绿灯怎么办?
答案:全身放松,深吸一口气,有自信的匀速往前走就可以,只要心中无车,就没有车会碰到自己,很神奇。
关键是要从始至终保持步调一致,忌:变速跑和后退。请看下面这位歪果仁示范教学
很逗的是酒店给住客的游览地图,是按照最容易过马路的方式标注的。
打车的话,如果担心出租车不靠谱,可以用 Grab,很多东南亚国家都是在用这个 App。
好啦,河内吃喝旅行攻略就到这里,下篇会单独写越南航空的评测,看看这个经常特价的航空到底靠不靠谱?
【几枚八卦】
1. 金刚狼休·杰克曼最近在东京,宣传电影《领先者》The Front Runner,看起来吃的有点 high(饿了...)
回到酒店,休杰克曼拍就摇身变成“成功男士”广告片的样子(差别有点大)
从窗外的景色看他住的是东京安缦
2. 说到日料,来看巨石强森的 cheat day
他平时都是以硬汉形象出现,对自己身材严格控制
可是到了 cheat day 这天,可以说非常放飞自我了
3. 昨天是美国演员工会奖,Margot Robbie 的 Chanel 礼服简洁又优雅,超美
今天 Margot 还公开了 Birds of Prey 《猛禽小队》的定妆照,故事汇集了 DC 宇宙的各路女中豪杰,北美定档 2 月 7 日上映
她前几天还在芬兰拉普兰 Lapland 旅行看极光呢
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