不管走在世界的哪一个角落,最喜欢吃的料理食谱中永远都是各种各样的海鲜。不同于中国的海鲜做法和风格,美国的海鲜主要走的是大块,多肉,没有刺方便吃等等的路线!非常适合吃货们大快朵颐哦!不管是快餐店还是饭店,各家都有自己不同的风格,让我们一起来盘点一下美国最受欢迎的海鲜连锁餐厅吧!
美味餐馆
Bubba Gump Shrimp Company
“Life was like a box of chocolates, you never know what you're gonna get. ” 浓厚的美式风味海鲜店,看过阿甘正传的你一定对这个名字不陌生。没有错,这家餐馆就是以阿甘正传为主题的“吃虾”餐馆,在美国有29家分店,都是分布在热闹的景区等等位置,如果是旅游就可以顺便一尝啦!
餐厅的美食主要是以南方的Cajun口味为主,辛辣浓郁,呼应了电影中阿甘是阿拉巴马人的设定。
Shrimper's Net Catch
来自于头抬的一道美食,也是Vivian在他家最喜欢的单品!在啤酒中蒸熟的大虾搭配上特殊的酱料,非常美味!有Cajun和蒜香两种口味可以选择~
Dumb Luck Coconut Shrimp
来到了阿甘餐厅当然最推荐的就是各种虾制成的美味!椰子虾是电影中Bubba最喜欢的美食,新鲜的大虾浸满了香浓的椰汁,炸的外酥里嫩,再搭配独特的新奥尔良柑橘酱,绝对的必点菜肴!
Shrimper's Heaven
如果你是吃虾狂热分子,一定要试试这道菜,混合了椰子虾,烤虾,炸虾已经天妇罗虾各种美味做法的“虾子全席”,你可以在一道菜中品尝到各种不同的美味哦!
Red Lobster
著名的红龙虾餐馆想必大家都不陌生,不管你是住在美国的小村村里面还是大城市,附近一定都少不了这家连锁海鲜餐馆,即使住的深居内陆,也可以吃到龙虾!
Ultimate Feast
这款海鲜饕餮盛宴集合了雪蟹脚,缅因龙虾,蒜香虾,以及炸虾,可以说最美味的几样海鲜同时间摆在了你的眼前!并且热量只有1110卡!谁能抵挡这诱惑?
Live Maine Lobster
再也没有什么比鲜活的龙虾现蒸现吃更美味了!野生捕捞的龙虾蒸熟以后肉质紧致有弹性!如果你是龙虾爱好者不妨试试看吧!
Joe's Crab Shack
看名字就知道,各种美味的螃蟹就是他家的招牌!主打的依旧是在美国倍受欢迎的Cajun风味,搭配上自己喜欢的帝王蟹脚,雪蟹脚,虾,玉米等等美食,真的是停不下来!
Steampot
蒸海鲜更原汁原味的体现出海鲜的鲜甜,不同的扇贝,海虹,螃蟹,搭配上不同口味的酱汁,各有不同风味!
Buckets of Crab
螃蟹爱好者必备!点单Buckets of Crab的时候分为两步,先选择自己想要的海鲜螃蟹,比如帝王蟹锅锅,雪蟹,或者综合锅等等,在选择自己喜欢的酱汁,比如BBQ,蒜香味等等,搭配出自己最爱的口味!
Pappadeaux Seafood Kitchen
如果要吃新鲜的龙虾,Pappadeaux也是超赞的选择之一哦!还有其他各种做法的龙虾,海虾,生蚝,蟹脚等等,味道都非常赞!另外小龙虾季的时候他家还会供应小龙虾哦~
Grilled Caribbean Lobster Tail
烤龙虾尾!烤龙虾尾因为有调味,加上烤制独特的焦香味,所以味道非常赞!
Live Maine Lobster
活龙虾清蒸其实也是非常考验厨师技术的美食,时间,火候的把握都尤为重要!不过鲜活的总不会太差~
Bonefish Grill
Bonefish Grill在美国有超过200多家的连锁店,主打的就是新鲜的各种鱼实木烧烤。如果你是喜欢吃鱼的小伙伴,尝尝这家准没错!
Bang Bang Shrimp
作为一家以卖烤鱼而著名的餐馆,他家的这款开胃小菜棒棒虾却是特别的受欢迎!炸的酥软的虾仁搭配上微辣的酱汁,真的非常开胃!
Atlantic Salmon
这款烤三文鱼可以说是不管你是什么口味都能喜欢的美味了。紧实的肉质,鲜甜的鱼肉+特有的实木烧烤的香气,作为晚餐健康又美味!
Long John Silver's
说了这么多美味的餐厅,当然也少不了提一个快餐形式的海鲜餐厅!有各种炸鱼,炸虾等等构成的三明治,汉堡,鱼排的快餐,虽然味道不能与海鲜餐馆相提并论,但是作为工作日的午餐也是一个不错的选择!
2 Fish Combo
经典的炸鱼排套餐,两块鱼排+配菜
Classic Fish Sandwich
将鱼排肉加入到三明治面包中,搭配酸黄瓜,塔塔酱,一个就管饱!
Vivian的小总结
美国的海鲜味道虽然也不错,但是总感觉比国内的差了点意思,好像是少了点烟火气。怀念夜市大排档的蒜蓉粉丝蒸扇贝,辣炒蛏子,配上一瓶啤酒吹着夏日的夜风;和朋友们一起饕餮的胶东小海鲜,一大盆端上来,三五好友边吃边聊。
就像纪录片《人生一串》中说到的,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
希望每一位小伙伴都能在美食中找到自己的烟火气,也能拥有完整并且丰富的旅程。这也是Vivian为什么热衷于介绍各种美味的原因之一吧~在半夜写完的文章果然多愁善感些,感谢每一位读到这里的你!
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