前言
非常感谢君君的信赖和关爱，把这么一个宝贵的众测名额给予我一个众测小白。再次表扬君君实力宠粉，敢于向任何一个有潜质的新人伸出橄榄枝。我这次申请的是Ethernial六合一多功能食物剪刀。经过多天的使用，确认了眼神，是一把实用、高效、集多重功能于一身的厨房神器。
第一次写众测文章确实亚历山大，接下来我们就进入正题吧，一起来解锁这个“厨房好帮手”。
厨具开箱
从君君确认产品寄出，到我收到众测产品，大概就花了两天时间。不得不佩服Amazon prime的发货速度，包装也特别好，100个点赞。这次产品除了多功能剪刀，还附送了磨刀器、防切保护手指套（特别适合新手）以及蔬菜剪刀。这些厨具基本包含了食材准备阶段的各种功能，不仅大大节省我们的厨房空间，而且让我们的食材准备更加得心应手。首先来一个大合照吧！
图片来自于@奥菲利亚mag ，版权属于原作者
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1、多功能食物剪刀
功能用途包含：开瓶器、削皮刀、刮鱼鳞、普通切菜功能、砍骨头以及食物剪刀功能。小伙伴们，惊不惊讶！一把剪刀就有这么多功能，实在太棒了。
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这把剪刀还有一个非常棒的地方就是配有安全锁扣，如下图红色按钮。特别适合家里有孩子的家庭，防止小孩受伤以及大人误操作。
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2、蔬菜剪刀
这把剪刀由三层刀片组成，适用于把食物剪成细碎形状，比如：葱花、蒜末等，既省时又省力。我发现用来作为宝宝的食物剪也非常合适，把食物剪小，更好地帮助宝宝吞咽蔬菜和水果。
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3、防切手指保护套
这个厨具特别适合新手，带上手指保护套，随心所欲想怎么切就怎么切。
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4、磨刀器
要想做出好菜，一定要有好刀。要想有好刀，就一定要有好的磨刀器。这是厨房必不可少的利器，这是我见过最小的磨刀器，使用感受还不错。
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功能介绍以及展示
多功能剪刀的拆卸
多功能剪刀拆卸以后，就可以当做菜刀、开瓶器、削皮刀来使用。拆卸非常简单，简易上手。相比于普通食物剪刀而言，这种可拆卸的剪刀更加方便清洗和保养。
首先，用拇指掰开弹簧，然后左右手同时横向拉开。这时，剪刀就可以轻松地拆卸下来。
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切菜功能
把剪刀拆卸下来，其中一边就可以用作普通菜刀使用。前端可以用来切菜，后端可以用来切骨头，由于家里没有骨头，我这里就只展示切菜的部分。总体感受，刀挺锋利，切菜十分顺手。就算要切比较硬的食物，比如说莲藕，也毫无压力。
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削皮刀功能
位于刀片的上端，但是，由于接触面积较小，削皮不是很顺畅。总体感受，这个功能比较鸡肋，市面上比他好削的削皮刀非常多。
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食物剪刀功能
相比于那把三层刀片的剪刀而言，这把剪刀更适合剪比较大的食物，比如：葱段、西红柿、茄子等。总体感受：非常实用，比切菜更省时间。对于刀工不好的宝宝，剪刀可比菜刀好用多了。由于操作不熟练，用力过猛，葱段直接飞出天际，哈哈^_^。各位宝宝一起欣赏吧！
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刮鱼鳞功能
特别喜欢这个功能，市面上很少有单独刮鱼鳞的厨具。华人超市的鱼，鱼鳞一般都没有处理干净，所以每次买回来还要自己处理。由于全家都很喜欢吃鱼，所以这个问题一直困扰着我们。总体感受：非常喜欢，边角的鱼鳞处理得十分干净。
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开瓶器功能
这个功能很常见，使用也十分方便，开酒瓶无压力。
蔬菜剪刀功能
这把蔬菜剪刀由三层刀片组成，特别适合把食物剪成细碎末儿，也适合用来作为宝宝的食物剪。总体感受：使用很方便，省时省力，但是，碎末儿很容易卡在刀片之间，很难取出以及清洗。
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防护手指套功能
非常适合新人的一项功能，保护宝宝们手指的安危，让每个人都爱上厨房。总体感受：适合新手宝宝，熟练刀工的宝宝就比较鸡肋了。
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磨刀器功能
特别小巧的磨刀器，比传统的磨刀器更有颜值，也便于收纳。令我十分意外的是：还挺好用的。总体感受：只适合比较小的刀具，不适合大的菜刀。
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成品菜展示
经过前期的食材准备，终于进入成品菜的展示阶段了，撒花。
第一道菜：时蔬三锦
主要步骤：
1、用多功能剪刀把莲藕、胡萝卜切片，木耳用水浸泡；
2、用水浸泡莲藕10分钟，洗出淀粉；
3、把莲藕和胡萝卜放入沸水煮至半熟；
4、热锅、倒油、葱段大蒜爆香，然后再放莲藕、胡萝卜和木耳翻炒均匀；
5、翻炒的过程中加入适量的盐、糖以及料酒；
6、十分钟后，美味的时蔬三锦出锅。
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第二道菜：清蒸鲈鱼
主要步骤：
1、用多功能剪刀清理鲈鱼，加料酒、姜蒜腌制；
2、再放入姜丝、葱段、蘑菇精；
3、放入沸水锅中，大火蒸8--10分钟；
4、出锅淋上蒸鱼酱油以及葱花。
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由于篇幅有限，这里主要展示这两道菜。
总结
优点
1、多重功能、满足日常厨房准备食材的基本需要；
2、大大节省了厨房的空间；
3、性价比高，这么多功能于一身的多功能剪刀，只要24.99，现在打折只需要16.99；
4、购买渠道非常方便，亚马逊就可以买到，运输也十分给力；
5、有颜值，草绿色的外表，让整个煮饭过程都心情舒畅；
6、操作简单，容易上手，特别适合新手的一套厨具，让你轻轻松松爱上厨房；
7、清洗十分方便。
缺点以及改进建议
1、削皮刀的功能需要改进，非常不好用；
2、三层刀片的蔬菜剪刀，食物容易卡在刀片缝里，需改进；
3、磨刀器太小，不适合大型的刀具。
小伙伴们，是不是很心动呀，这里是购买链接，快冲呀！
第一次参与众测，不足之处，请多多包含。
谢谢你的阅读，笔芯。
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