省时省力省空间|| 集6个厨房技能于一身的做菜帮手

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小酒窝Jinnie啊
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封面图的两个英文字完美地表达了我这次的众测体验。幸运的我第一次被君君翻了牌子来评测这把便利的多功能剪刀!由衷地感谢君君给这个机会、让我从次入坑众测频道~

开箱验产品

Amazon一如往常一样地快速,一天就收到包裹了。打开是这么绿油油的一套,给我家那些黑铁黑铁的厨具增加了一些鲜艳的色彩。

图片源于jinnielinlin

产品除了最主要的6和1多功能剪刀,还有一把小小的磨刀器,一个护指套,还有一个葱花剪刀。包装盒上详细地介绍了多功能剪刀的每个细节的用途,看的一目了然。

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1、2、3、4、5、6...数了一下的确有6个功能。让我惊讶的是这个剪刀的两个手柄还能分开用,削皮切片更方便。刚开始还不敢太用力地拆开,但是掌握到卡的那个点就容易多了。

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类似产品对比

这多功能剪刀要对比的对象是我家里的这把heavy-duty剪肉剪菜的剪刀。功能虽没那么多,但主要作用和其他方面都可以比的。

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我想人人家里都至少有一个厨房家电是Cuisinart这个牌子的,当初买这把剪刀也是看这牌子的名气。

✨手感度

Cuisinart:⭐️⭐️⭐️

Ethernial:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Cuisinart的剪刀的弹簧比较紧,剪的时候有点费劲,会觉得虎口酸,换个支撑点来剪的话效果就不好了。相反Ethernial的剪刀拿在手里很舒适顺手,手柄有防滑的设计,弹簧较松,容易上手,剪东西相比之下会快速一点

✨安全度

Cuisinart:⭐️⭐️⭐️

Ethernial:⭐️⭐️⭐️⭐️

两把剪刀的底部都有个safety lock,可以把剪刀口给收起来。这样不止可以防止意外受伤,还能延长剪刀的寿命。只不过Cuisinart的剪刀收起来后还是有尖锐的刀尖,不像Ethernial的,收起后刀尖那里有迷你切菜板防护。

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✨锋利度

Cuisinart:⭐️⭐️⭐️⭐️

Ethernial:⭐️⭐️⭐️

分别用两把剪刀来剪泡软的腐竹和香菇,剪出来的效果是旗鼓相当的。虽然两把剪刀上都有牙齿可以剪骨头,但我想也只能剪剪鸡翅里的那种小骨头,鸡腿肉里的大骨头还是得要大刀来解决。真正考验锋利程度的是剪鸡皮,这项任务Ethernial很可惜没法完成,最后是Cuisinart给把鸡皮剪的,所以在锋利程度上,Cuisinart占上锋。

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最后还有想对比的就是磨刀器了。

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两个磨刀器的效果差不多,都有分粗细的刀片磨。但是Ethernial的这个更小巧一点,方便收纳或者带出门(有谁会带个磨刀器出门??)。

其他功能评测

接下来说说看把刀柄拆开后的适用程度。试试看把土豆削皮,然后切块,再把胡萝卜切片。总的来说削皮功能还算可以,皮削的挺顺手的,只不过刀片不够细,削出来的皮有点过厚了。然后切薄片也是很可以,但因为刀片的长度,小刀子只能限制与切小块的东西,比如胡萝卜就可以切的很好,但切土豆就切不整齐了。

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在这忘了叫男票带那个护指套了😂 他觉得用那个没差别,还反而限制了他的手。但作为他的学徒的我觉得护指套是我大大的福音。花大半天做的指甲可不想弄坏了。

关于刮鱼鳞这个功能,因为家里没有鱼,没有用到。虽然大部分亚洲超市卖鱼的都会帮你把鱼鳞鱼肚清理干净,但是拿回家还是有些没弄干净,这个时候这把帮手就能派上用场了。

开瓶盖的也没有用到,但我想应该也是没有问题的,省的再去买个开瓶器。

最最让我惊喜的是那把小剪刀,不止葱花,蒜末辣椒末也都可以剪!省了不少时间,还不会弄的各种末到处都是。缺点就是剪刀片中间会卡住东西,用力抖还是弄不出来,必须要冲洗才会干净。

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最后来给大家看看完成品~ Credit to 我的男朋友。 腐竹炒香菇 & 香辣土豆鸡

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总结

以我男票的原话来说,这把6和1剪刀除了大刀,能代替绝大部分其他的用具。出门野营野餐时,这把剪刀绝对是必备不可缺少。

感谢读到这里的各位,第一次写众测报告,有很多不足还请大家见谅!

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