减脂餐并不是减肥餐👐
⚠️减脂餐和减肥餐区别非常大：
✨减脂餐饱腹感强，而且要吃饱！🆅🆂 减肥餐往往是饿肚子起家！
（对于想要快速看到体重下降的可以来个短期“减肥餐”，但是毕竟普通人不可能长期这样吃，最终会反弹，而且影响心情。）
💗“减脂餐”呢，分为比较多种，但是刚开始还是基础的“减糖”餐。
✨减糖不只是少吃蛋糕冰淇淋饼干这类，同时也是要减少摄取“精细粮食”比如我们的大米饭和白面类食物！（转化为糖比例大）
✨其实，刚开始减脂餐是非常容易的，而且弹性和可吃性非常的广，只要搭配好比例怎么吃都行，好吃吃饱都不在话下！
✨我自己慢慢开始想要合理饮食，“嗜甜如命”的这个生活方式也应该改一改了！平时的蛋糕甜点都是常态，曾经可以一口气吃完whole cake不眨眼😂
减脂餐的基本机构
刚开始初入减脂餐行列，最简单的就是完全停掉“精细粮食”：米饭，面粉类！
做到这个其实一点都不难，因为每天都要摄取的碳水，蛋白质，脂肪蔬菜，合理饮食而不是不吃。
✨主食：藜麦，brown rice，玉米，红薯🍠
✨肉质：鸡肉，牛肉，猪瘦肉其实也OK
✨蔬菜：绿叶菜多吃，或者自己喜欢的菜类
个人感受！
💗好处呢：
✨胀气少了，如果你吃完饭经常性的肚子就鼓出来，而且一直觉得有气不舒服，这样吃的东西干净了，肚子胀气情况也会改善！
⚠️难处：
✨一开始断糖，虽然不想念，但是会有“晕晕的提不起劲儿”的感觉，这种情况一到二周后身体就会适应！
第一道：蒸黑胡椒酱鸡胸肉
图片来自于@TK爱爬树
✨鸡胸肉切块，1勺料酒，2勺酱油，盐，黑胡椒酱腌起来（可以加喜欢的seasoning，我加了无盐的）
（放在小好ziplock里方便省事，在碗里也OK）
✨放在冷藏里腌个一小时
图片来自于@TK爱爬树
✨碗里铺上葱段和姜片，将腌好的肉放上去！
✨蒸锅里蒸15分钟就可以了！
图片来自于@TK爱爬树
✨搭配上藜麦brown rice/一颗煮鸡蛋/salad
吃完真的很饱！😋😋
第二道：醋卤鸡
图片来自于@TK爱爬树
✨鸡胸肉切块，3勺白醋，2勺酱油，盐，6个蒜泥腌起来
可以多腌会儿。
图片来自于@TK爱爬树
✨锅里加油，放入鸡块，两面稍为煎一下后。
✨放2勺醋，1勺酱油，3片香叶，15粒左右黑胡椒粉
✨加一杯水，盖上盖子炖！
✨炖开后，中火焖一下，然后开盖，大火收汁！
Salad油醋汁
图片来自于@TK爱爬树
插播一下，快速沙拉！
✨我用的是这种Costco买的 “spring mix”，抓一把洗净（pre wash的，但是以防万一）
✨放一点nuts（切碎）
图片来自于@TK爱爬树
💗油醋汁：
橄榄油，黑醋，黑胡椒和盐搅拌就OK，很简单！
图片来自于@TK爱爬树
✨吃一根玉米🌽，超好吃😋
✨这个鸡肉真的很好味，做来看看吧！
图片来自于@TK爱爬树
第三道：牛排藜麦饭
这个太简单啦，牛肉真的非常好煎！
买到厚片的，可以横切一下，好熟！
✨简单的用黑胡椒和盐两面都腌一下（不要盖任何东西，放进冷藏里，散发水份）
✨煎锅，热油，两片放进去，确保第一面煎的差不多再翻面（根据这个厚度1分钟左右可以翻面）
✨两面都煎好，中间是7-8分熟！非常好吃！
图片来自于@TK爱爬树
✨鸡蛋🥚水开煮8分钟，差不多是这样的小糖心！很喜欢！配brown rice！
图片来自于@TK爱爬树
第四道：三文鱼青豆炒饭
图片来自于@TK爱爬树
✨三文鱼洗净，我用了Costco的无盐seasoning（其实盐就够了）
✨腌下下，煎锅煎熟，然后用叉子把肉肉都弄松散，备用！
图片来自于@TK爱爬树
✨青豆准备好（加玉米粒或者胡萝卜里也OK）
✨鸡蛋打散，加一点水，然后加点盐！
✨先炒蛋，半熟了拿出来。
✨加油，放入藜麦brownrice混合饭，加入豆子和鸡蛋，最后放入三文鱼肉，调味就搞定啦！
图片来自于@TK爱爬树
⚠️这个炒饭请再多配些其他爱吃的蔬菜哦！三文鱼不多，所以完全可以再加些蛋白质！
第五道：番茄豆腐鱼片汤
图片来自于@TK爱爬树
✨2颗番茄，切成小丁块
✨鱼片随意
✨金针菇一把
✨豆腐片随意
图片来自于@TK爱爬树
✨加入蒜末，炒番茄成酱一点的时候，加点开水煮汤！
✨煮开后，先下入金针菇和豆腐！
✨最后下鱼块，盖上盖子煮一会
✨调味，加葱花，撒点白胡椒粉很提味！
图片来自于@TK爱爬树
💗鱼片嫩嫩的番茄汤，因为太喜欢金针菇，所以放了一大把🤣
💗主食随意搭配，brown rice配汤真的很不错！
第六道：碎麦片烤豆腐
✨尽量的少油少盐少煎炸，所以就用了烤的方式！
✨外面裹层的没有用面包糠，而是用了corn flakes（我家里只剩下缺德舅这款了，就直接用了，建议用类似“special K”这样的比较好！）
图片来自于@TK爱爬树
✨一盒老豆腐，切片
✨用paper towels吸水！
图片来自于@TK爱爬树
✨盘子里撒上seasoning，盐等调味。
✨豆腐放上去，确保两面都沾上调味料！
图片来自于@TK爱爬树
✨麦片（建议用special K）放入袋子中，捣碎！
✨准备蛋液
✨豆腐蘸取蛋液，再裹上麦片碎！
图片来自于@TK爱爬树
✨烤盘上喷油（或者刷油），豆腐摆好，送进烤箱（我用了小烤箱）
✨325华氏烤25分钟就OK！
图片来自于@TK爱爬树
✨配了“香橙酱”（这个可以自由选择，海鲜酱也是不错，我因为本身就是爱甜爱辣的饮食，所以这次选择了甜口）😋
✨豆腐在这里是属于蛋白质配比，自己配上碳水和大量蔬菜就可以了！
少油少盐的宗旨
✨换掉精细粮食和甜食，其实食谱的可选择性非常的大！
✨少盐少油能够做到就又成功了一大半！
✨多吃whole foods（不是超市）：能看得见原型的食物，长期下来对身体健康都是好的！其实搭配好了，家庭DIY火锅烤串完全可以上！
✨每周给自己一顿cheat meal吃吃想吃的，生活还是很美好💗
快来一起吃起来吧！喜欢的仙女快入坑吧，健康饮食走起💗✨
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