写在前面
趁着复活节假期再加上小朋友春假，我们全家来了一场说走就走的旅行🧳。没有详细的路线，只定了一个大概的方向，一路向北！连酒店也是前一天晚上才订好，就是这么任性（主要也是带着两娃不容易，不知道什么时候就要打道回府）。
在这次旅行中，蒙特利尔让我印象深刻，北美小巴黎果然名不虚传。整个城市让你感受到浓浓地法式风情，所有路牌都是法文，没有英文，建筑风格是经典的马赛风，街上的美女打扮也是优雅的法式风格，呢子大衣配丝袜，这里可是常年零下的城市啊喂。
城市全景
步行街
蒙特利尔的巴黎圣母院
市政厅
不能错过的法餐
这里必须要推荐这家法式餐厅，不仅因为味道正宗，而且价格合理，交通方便，性价比超高。能在北美吃到如此正宗的法餐，真是令人激动。
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餐厅环境以及菜单
坐落在蒙特利尔居民区，有点私房菜的感觉。餐厅不大，所以座位有限，需要提前预定。厨师每天都会根据时令不同，采购的食材不同，再加上大厨的创意，推出不同的testing menu，非常令人期待！
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图片来自网络
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菜单就只有简单的一页，如果点testing menu，你也不知道会吃到啥，全凭厨师喜好😍，这一点很有意思。如果不喜欢，可以让服务员换一道，记得一定要向服务员交代过敏的食物。
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菜品推荐
🍃餐前小点心（赠送）
听服务员说是用蛋加上各种调料制作的分子料理，topping是低脂奶油，口感细腻，味道不错。每天赠送的餐前小点心都不同，也不在menu上，所以什么时候能再吃到，就靠缘分了🤣。
🍃（前菜）蛤蜊土豆汤
汤头浓郁，蛤蜊新鲜，蛤蜊作为法餐的传统食材，大厨们早就悟出了做出鲜美蛤蜊汤的秘诀，作为前菜，在冷冷的蒙特利尔暖暖我们的胃的好选择。
🍃 （前菜）混合沙拉
不知名野菜，味道有点像鱼腥草，我是非常爱，我老公有点接受不了，混合橄榄油，给人特别清新的感觉。
🍃（前菜）龙虾脆片配培根鱼籽松露
最推荐的前菜，大厨的创意和手法，让如此多的食材混在一起，然鹅却出奇的好吃，第一次吃到这么大的松露，好激动🤩🤩🤩。黑色那部分就是松露，真的是性价比超级高。
🍃（前菜）焦糖鹅肝酱配红酒渍洋葱加吐司
又是一道创意料理，要不是听服务员介绍，我还不知道有鹅肝，蛋和鹅肝混在一起，炖成了焦糖蛋，让焦糖蛋变得比较粘稠，与旁边的面包片一起搭配吃，特别赞。
左边那一勺子是洋葱，用红酒腌制，再配上枫糖浆，好神奇的体验。
🍃（前菜）蘑菇蜗牛焗牛腿骨
份量很小的一道菜品，其实所有菜的份量都不大，吃法餐怎能不吃蜗牛，放在牛骨里炖煮，吸收牛骨的骨髓，让蜗牛更加软糯多汁，好多胶原蛋白，这么养颜又好吃，小仙女别错过呀呀呀。
🌹（主菜）蒜蓉黄油煎鹿肉
这个摆盘必须给满分💯，鹿肉来自蒙特利尔本地的鹿，食材新鲜度让我们决定点它，毕竟也没吃过鹿肉，也想尝鲜。鹿肉烹饪后比较柴，汁比较少，我不是很喜欢。如果喜欢有嚼劲的肉质的朋友，建议点这道，sauce特别赞。
🌹（主菜）脆炸八爪鱼配西班牙香肠
最喜欢的一道主菜，八爪鱼特别容易烹饪过老，这道菜的八爪鱼却刚刚好，鲜嫩爽口，在口里有卜卜脆的感觉。西班牙香肠的搭配也很赞，有点辣辣的感觉，可以起到解腻的作用。
🌹（主菜）新西兰羊架
这道菜是免费赠送，原因如下：服务员问我鹿肉怎么样的时候，我说有点干，（每吃一道菜，服务员都会问，口感如何，这个服务态度不能更赞👍）。服务员就说要不要尝试别的菜品，看到隔壁桌点了这个羊架，服务员也说特别畅销的菜式，也抱着试一试的态度。果然大家说好，才是真的好！完全没有羊的骚味，肉质细嫩，7层熟perfect！
🍮（甜品）马卡龙香草雪葩配柚子酱
新鲜柚子酱配上马卡龙，柚子酱的酸度中和马卡龙的甜度，给不太能吃太甜食物的亲们，这也是我吃过的最大的马卡龙。
🍮（甜品）威士忌润泡芙配巧克力酱和香蕉雪糕
这个塑料管里就是装的威士忌酒，可以根据喜好任意添加，真的非常够劲儿，我一不小心挤多了，居然有点微醺的感觉，非常特别的甜点，推荐给喜欢尝鲜的小伙伴。
写在最后（法餐须知）
1、法餐的份量都比较小，适合减肥的亲们😂😂😂，用餐时间比较长，一般3-4个小时。
2、不建议带小孩去，不然就感受不到这浪漫的情调。
3、建议一定要提前预定，当然也可能有lucky day，有table给你，最好问一下有没dress code的要求，别走到门口不给进了🤣🤣🤣。
4、点菜前一定要把过敏的食物告诉服务员，因为你不知道会不会吃到它。
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