之前发帖提到过几次Zucchini了～今天来详细介绍下西葫这个植物～
无论在花盆里还是在地里，Zucchini都是非常非常适合新手种植的一种蔬菜。
（1）发芽快
（2）生长迅速
（3）无需人工授粉
（4）基本上不需要怎么打理。
（5）不需要cage,架子等
首先，种子购买。nursery, Home Depot, Lowe’s, ebay, Amazon,全都有卖。发芽率非常非常高。种10棵，9颗都会顺利发芽。
你可以选择种在育苗盒里然后移植，也可以直接种在地里。我自己的经验是，地里种的长得大一些，结瓜很多很大。花盆里的长得小一些，结的瓜也少一点。但是多和少，就是一家人吃和自己吃外加送邻居的区别而已～自己吃绝对是够了。
我喜欢直接埋在地里，因为湾区的温度挺高的了没必要（+嫌麻烦）在育苗盆里发芽。如果在育苗盆发了芽，等到第三片叶子长出来就可以移植到地里了。
这时候的苗很容易收到鸟类的攻击～我之前有两棵被鸟把叶片吃掉了。失去了光合作用的小苗很快就挂了。于是找到了一个很好的方法。买草莓或者蓝莓的盒子，剪掉盖子，直接扣在小苗上。即保证了阳光和通风，又阻挡了鸟类的攻击。
稍微长大一点之后，就不怕鸟来吃了～偶尔吃一些叶子不影响Zucchini整体长大。
一个月之后，Zucchini就开始开花结果了。非常快！这也是适合新手种植的原因之一，非常迅速的收获，满满的成就感！
花是不需要人工授粉的，当然如果你有时间人工帮忙授粉，可以提高结果率。Zucchini开花的时间我基本都在公司，所以全靠小蜜蜂和各种昆虫的帮忙了。通常第一个瓜是留不下的。长到五六厘米的时候就烂掉了。因为授粉不完全。从第二个瓜开始，就非常顺利了。一般一个植株同时可以结三四个瓜。我会尽早把最大的一两个摘下来吃了，这样营养才能供给给后面的小瓜～每周每株摘两三个是没问题的。
病虫害，有！和很多瓜类一样，会有白粉病，虫害，枯叶等等情况出现，但是不同的是苗期基本没有见过，都是成年了开始结瓜之后才发生。治疗办法粗暴而简单：哪里有病（虫）砍掉哪里。生病的叶子，直接剪掉，被虫吃了的叶子，剪掉扔了。没有完全授粉烂掉的瓜，砍下来扔了。很快就会有新叶子长出，新瓜结出来！非常神奇～病虫害不会传染，也不会影响植株整体的生长～
比如下图的叶子，剪掉扔了就可以啦！
一个西葫就够我们一家人炒一盘菜的。今天早餐我家小朋友摘下来的，大概有20cm长，切片之后和小虾米炒，甜嫩多汁，非常好吃。预计下个周末可以摘4-5个西葫，因为另外一株的瓜也长到十几厘米长了。应该可以包一餐西葫饺子^_^ 西葫从湾区20度开始我就下种，每一个半月到两个月种两棵，直到10月天气变冷。所以基本上半年多都会有新鲜的西葫吃～
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