趁着acme龙虾便宜买了好多,平时煮面跟我家妞一起吃,吃怕了今天来学做这个龙虾沙拉
首先,把龙虾洗干净后上锅蒸,根据龙虾大小来决定蒸的时候长久,我放了2只,一只1lb5左右,20分钟后出锅,拿2根筷子从龙虾尾部插进去,给龙虾伸个懒腰😁再放急冻冻会可以让肉好切(这招我家老公教的)
然后,准备好自己爱吃的水果,全部切小块,这里我选择了西瓜,哈密瓜,还有黄色火龙果,都是又甜又多水分的水果。
再来,准备hellmann's mayonnaise(我弟说这个牌子的最好)honey(蜂蜜)还有柠檬🍋,现在我们开始调沙拉酱,按自己口味来,拿个小容器倒进去mayonnaise,喜欢甜的蜂蜜多倒点,柠檬只要倒几滴就好了,去去龙虾鲜味,有那种做蛋糕挤花的袋子就弄出很好看了,我这没买就将就下了,反正是自己吃🥗😁
最后一步了,直接摆盘,把切好的水果铺底,片好的龙虾摆上面(不懂的弄龙虾没有关系,直接上手撕条也行,记得撕的时候戴手套就好啦😁)浇上刚调的沙拉酱,大功告成啦
是不是很简单啊,味道不输于店里买的🤩🤩🤩🤩感觉好有成就感,还没开吃看着就开心了
炎炎夏日来一盘龙虾沙拉美味又有饱足感
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