这个周二晚上难得有时间,朋友正好来看我,就来海边的这家餐厅,Meat on Ocean,订了一个位置
入座之后超级帅的小哥哥给我们倒水,有苏打水和普通的水。然后我们就开门见山直接说要DineLA。
前菜选了:Cocktail Shrimp, Cold Plate
虾就是虾,很大,没什么特别,沾上酸辣Cocktail汁,普普通通的虾。但是这个冷碟真的很棒,小片猪肉入味,风干恰到好处。配酸包和蓝奶酪,真的享受。蓝奶酪味道不是很重,但是还是很不错了。后面又额外点了一些生蚝
生蚝要的东北产的,因为一开始想着阿拉斯加的实在是太小了。没想到东北MA的还真的是对的选择。生蚝很新鲜,很大,酱料非常搭配,很不错。
套餐上面两位一个大套有26oz的带骨Rib Eye,就毫不犹豫的直接要这个。上来之后真的很大!如图体会一下
旁边个人份量的NewYork Strip比较一下就太小了,即便有14oz。扒都是比较不错的Medium Rare,表面的Crust也很脆,不焦。配了3种酱汁,由左到右:Argentinian的Basil清香,Creamy的奶油味,Cocktail的酸辣。
因为扒太大了所以吃饱了并没有想吃甜点。就直接结帐,最后我们三人花费了270多美金,还算可以。总结一下就是前菜一般,扒很棒,不能喝酒很难受呀...然后就走两步去海滩散步了。
然后呢...因为我又想吃了...就在家里也买了一块自己做(总不能天天去90刀吃扒吧...)效果如下图
因为在Ralph买的扒所以不是很想Medium Rare,就稍微多煎了一下到Medium,出人意料的好吃(果然大蒜和迷迭香救红肉嘛)
写在最后,祝您幸福
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