我偶尔懒得做饭的时候会买Costco的烤鸡（或者有时候完全是因为路过的时候觉得好香走不动道就拿一只😄），但是每次买都吃不完，因为只有刚买的时候吃一点觉得好吃，一顿两顿又不可能吃完，剩下不换口味就吃腻了，所以常常要开放各种不同的方法消耗剩余的烤鸡肉。其中一种就是做炒饭啦🍚如果冰箱正好有剩饭话还可以一起消灭了，一举两得超级不浪费有木有！
1. 所需材料
· 泡菜、剩米饭🍚、剩烤鸡肉、洋葱、姜、酱油（生抽）
· optional
小葱、蒜、糖、韩式辣酱、香油、芝麻、培根碎、鸡蛋🥚
2. 处理食材
洋葱去皮洗净切小块，泡菜切小块，剩鸡肉撕成小块，姜蒜切末，韩式辣酱用点酱油（一小勺）、一点点水、一点点糖、一点点香油调开（这不是为了不用一会儿炒的时候手忙脚乱所以提前准备好比较好哟）
3. 开始炒吧😄
· 锅开小火，放一点油，放入洋葱慢慢炒股香味
加入泡菜炒出香味，可以加一点泡菜汁
转中火，放入姜蒜和鸡肉炒出香味，我正好家里有培根末，就加了点提味，这个完全可以省略哒😄
加入米饭，烹入酱油（一大勺左右吧），尽量把米炒开。我这次用的这个饭本来没想做炒饭用的，所以放的水多比较黏，其实不太适合做炒饭，不过做出来也还行😁
翻炒一两分钟，倒入碗汁儿（可以省略），再翻炒4、5分钟直到炒饭比较干了。
可以另外煎一个荷包蛋，盛出炒饭，配上荷包蛋，加一点芝麻点缀，就可以开吃啦🍽🥣
这次用的米饭有点黏，碗汁放的有点多所以炒饭有点湿，下次要改进😄 不过反正是为了清扫冰箱里的剩饭剩菜嘛，好吃就好😊
这次的图拍了好久存着今天才写文章，第一次在app端写完文章，不足之处还请大家见谅呀
❤️笔芯❤️
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