第一次接触甜辣酱是在学校门口的一家炸鸡店，室友当场不淡定一嗓子“老板你们用的这什么酱”！于是我们的主角登场了：
甜辣酱、泰式甜辣酱、sweet chill sauce，可广泛用于蘸生黄瓜、西红柿、炸鸡、烤肉、薯条、炒豆芽等等。不同牌子口味略有差别，我买的这瓶个人感觉偏甜不够辣。
不过既然这么郑重地安利，我怎么也得探索一点别的吃法🤨🤨🤨
以下包含简单食谱：拌沙拉、牛油果吐司、手抓饼
蔬菜沙拉
首先说一下这个沙拉并不是最健康的吃法，因为这个酱啊糖含量还是比较可观的🌚🌚🌚🌚
不管，哼🌚🌚🌚
首先准备原料，黄瓜西红柿生菜，我喜欢加一点洋葱。一个鸡蛋，想听放鞭炮的声音可以戳破蛋黄盖上盖子/保鲜膜进微波炉叮一分钟，就能听一分钟的噼啪🌚🌚🌚🌚原料切好
接下来甜辣酱注入灵魂！
牛油果吐司
熟透的牛油果肉，叉子扮成泥，加一点盐和香油，抹到面包片上。进烤箱300F一分钟。
另一面可以选择抹上花生酱or鸡蛋+甜辣酱，合起来就能吃啦。
手抓饼
一片早餐肉+一个鸡蛋下锅煎，鸡蛋没完全凝固时戳破蛋黄把饼皮按上，粘合后翻面关火余温热好饼皮。
加一点蔬菜淋上甜辣酱！
好啦以上就是我有关于泰式甜辣酱的安利。欢迎大家自主开发更多的吃法。😄😄😄
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