螃蟹🦀虽然好吃，但是清洗起来却很麻烦！
所以我每次都先把它们的大夹子卸掉，不然的话一不小心被它夹到，痛苦的就是自己了！
这种时候你不狠一点的话，它就会更狠，我是不想✋🏻体验那种后果的！所以只要把它两个大夹子卸掉，危险性就降低了，那时想怎么清洗都可以！
🙋🏻之前写过一篇文章介绍如何用布把🦀夹子弄掉，今天的话就更简单粗暴(/ω＼)
以下就是我准备“解剖”螃蟹所需要的三件工具👏🏻
➡︎1把菜刀
➡︎1把剪刀
➡︎1把叉子
第一步：先用菜刀把它大夹子卸掉
🙋🏻先用菜刀（平常用来砍肉的那种刀头是平的）把它翻个身，然后对准大夹子用力往下把它大夹子弄断！
记住这时候就得快、狠、准！我基本是一下一个，因为太经常吃螃蟹🦀了，所以现在练就出了一手“心狠手辣”😬
第二步：用叉子把它壳打开
🙋🏻用叉子对准缝隙的地方叉进去，接着用力向上翻开蟹壳。然后就可以轻轻松松把里面那些不能吃的全清洗干净。
第三步：用剪刀把它一分为二
这个步骤就更简单了，可以选择不剪或者一分为二，一分为四都可以，就看你想怎么吃它了。
螃蟹里里外外都洗干净了，吃起来就更干净卫生又舒心👏🏻
来一盘蟹炒白菜
其实如果不算上清理螃蟹🦀这个步骤的话，它算得上是快手菜了🤣🤣🤣🤣🤣
主要材料就是：新鲜螃蟹🦀、大白菜、姜、葱、料酒、调料的话可以随自己喜好添加。
❥先把螃蟹清理干净备用。我这次有把它一分为二😆，你们要是不嫌麻烦也可以把它一分为四，小块更入味。
❥把大白菜洗净切好，还有准备一些姜丝和葱段。
🙋🏻然后就可以开始炒了👏🏻
❥烧锅倒油把葱姜爆香。
❥然后倒入准备好的螃蟹继续翻炒。（记得加点料酒）
❥接着加入切好的白菜接着翻炒，炒至出水后盖上盖子转小火焖一会儿。
🙋🏻这时候白菜就很软了，最后再加点调料炒几下就可以装盘开吃了😆
我们家孩子都超喜欢吃海鲜，这点随我😆
所以一到吃螃蟹的季节，这盘蟹炒白菜就绝对少不了😆
里面的白菜真的超级入味好吃，大伙儿不信可以试试～
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
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