这是道非常合我胃口的下饭菜，毫不夸张地说只要有这道菜我都能多吃一碗饭（偷偷告诉你们，我曾因为有了这道菜吃太饱😂）下面就来看看所需的食材和我的做法吧！
材料： 肥牛、金针菇2包、酸汤肥牛调味料、姜末、蒜末、小米辣、白醋、白胡椒粉。
锅中水烧开后放入洗净的金针菇，一分钟后捞出备用，水不要倒掉留着捞肥牛！
把火开最大，水开了下肥牛片，大概一分钟左右肥牛片颜色变了就马上关火捞出来。
炒锅里倒入少许油加热一分钟，改小火放入调料包、姜末和少许的小米辣炒香，加入开水、白胡椒粉、白醋！尝一下汤的味道如何，喜欢酸点就多加点白醋，喜欢辣的话可以稍微多加点白胡椒粉！我就爱吃酸酸辣辣的东西，每次都加了不少白胡椒粉！（我没有加盐吧和鸡精了，这个调料包已经很够味了）调好味道后倒入金针菇和肥牛，一分钟就可以装盘了！
撒上些小米辣、姜末、蒜末！然后另起锅烧热油，待油烧到冒烟后淋上去！一道美味佳肴就做好啦！
做法是不是非常的简单呢！其实这道菜的秘密武器就是这个悦颐海的酸汤肥牛调味料！（之前我也用过海底捞的酸汤肥牛调味料，个人觉得两款底料没有太大区别，做出来味道都差不多）有了这款调味料，厨房小白也能做出美味的酸汤肥牛！酸酸的、辣辣的！金针菇和肥牛都吸足了味道，连汤都超级好喝的！不知不觉一碗米饭就见底了！真的是非常非常好吃，非常非常下饭！😋😋😋
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