入秋辣,贴秋膘,不储存点脂肪怎么熬过费城长长的冬天。那么问题来了,吃点啥好呢?我就不偷偷告诉大家咱们屯又开了一家正宗韩国烤肉店啦!🎉🎉🎉要说提升幸福感的的食物,烤肉必须得名列前茅,Surah Korean BBQ 就将是重新书写费城韩式烤肉排名的那匹黑马。
Surah Korean BBQ,位于Upper Darby,小Hmart隔壁,老板是道地韩国人,特别热情友好,别的不说,来美从事韩国料理已经近20年,只专注于高品质的韩国料理,Surah Korean BBQ已经是他在费城开的第三家店了,另外的两间大家应该也不陌生,一间位于东北费城的Gogi BBQ & Hot Pot(有烤肉和火锅),还有一间也叫Surah。
认准KOREAN BBQ和门牌7038
新店Surah Korean BBQ店面不算特别大,更像一间温暖的家庭式韩国餐厅,桌椅整洁有序,器皿也十分洁净,最大的桌子,最多也能容纳8人左右用餐。
店里主打ALL YOU CAN EAT,以烤肉为主,也有石锅拌饭,韩式海鲜饼等小食。ALL YOU CAN EAT分为Course A 和 Course B。如不需自助,也可单点(不过点course一定更加划算哦)。当然!还没等你决定好,店员就已经把招牌的韩国小食先给你送上了,不得不说,这家小菜也做的太精致了太全了吧!
| 免费餐前韩式小菜 “种类繁多,好吃开胃”
都说韩式开胃小菜能看出一家店的口味如何,Surah Korean BBQ给的小菜种类繁多,有人人爱的鱼饼,还有老美最爱的mac&cheese,泡菜还是独家秘制哦,绝不是从超市随便买来糊弄的,尤其是那道小鱼干,糖裹着混着坚果,就跟吃小零食似的,吃完只想再来一碟。
饮料有免费的大麦茶和水,也可单点各类SODA。
| All you can eat 套餐A&B “整个菜单都给你上了,就怕你吃不饱”
Course A:
- 适合3人以上选择,价格$29.99/人 ($12.88 /child 3-4ft)
- 包括21道菜式,各种肉类,海鲜,蔬菜和豆腐汤等
Course B:
- 适合2人左右选择,价格$24.99/人($9.99 /child 3-4ft)
- 包括16道菜式,各种肉类,蔬菜和豆腐汤等
| Course A
接下来主要给大家介绍性价比超高的Course A ✌️
看到陆陆续续堆满一桌的各种肉和海鲜,我心里都替老板担心,这还怎么赚钱啊,平时吃这的一半感觉价格都奔百$$$去了,不过这下放心了,绝对能吃回本。
仅通过看和闻就能感受到食材的新鲜程度,和冰箱里拿出来的解冻肉有很大区别,无异味,老板告诉我们他们每天都会去采购新鲜食材,高品质是一贯的追求。
咱们先烤安格斯牛排,你看它,肌理紧致低脂多汁,在店员的操作下我们吃到了熟嫩度刚刚好的牛排,被剪成小块后也更好入嘴。
烤好的肉们热呼呼的,用新鲜的生菜叶一包,爽口解腻,鲜美多汁。
这道肥牛肉卷是店里超受欢迎的一道肉品哦,单点频率也超高。一放上烤盘就慢慢回缩,不一会就能烤好,沾上老板秘制的酱料,超赞!(老板说他们家蘸酱好吃到有客人走的时候还会单独买一罐回家呢)
爱吃虾的小伙伴在哪里!肥美鲜虾在这里!
韩国烤肉怎能没有牛仔骨,略微甜口,但于咸酱汁也并不冲突,肉质软嫩有弹性。
接下来这道菜没想到,是腌制入口的牛肉搭配烤菠萝,倒是挺新鲜的,放在一起入口的感觉酸酸甜甜,竟然还特别好吃,强烈推荐大家试试!
拿下所有牛肉后,猪五花肉来啦~
还有特别猪肉薄片,吃起来还有些弹牙,老板推荐吃法,将泡菜一起烤一烤,夹着肉片一起吃下,超赞!
鸡肉是整块鸡腿肉,没有鸡胸肉的柴,要有多嫩就有多嫩。
如果觉得菜式还不够多样,又想试试其他经典韩式料理,当然也能满足你哦。
| 单点菜品 “烤肉不够,小吃来凑”
Hot Stonebowl Bibimbap
石锅拌饭
不吃饭不舒服斯基的朋友就来份拌饭把,石锅拌饭我看行,加上韩式辣酱,谁不想来一勺呢~
还有手工猪肉煎饺,酥脆外皮,扎实的肉糜内心。
我只恨我只有一个胃,还有很多菜品小吃没有空间再装下,只能请大家去帮我尝尝啦。海鲜饼,炒年糕,豆腐汤,烤鱿鱼... 我会下次再来一战的!
店铺信息:
Surah Korean BBQ 正宗韩国烤肉
人均:$$
地址:7038 Terminal Square, Upper Darby, PA 191082
停车信息:有免费街泊,不远处也有一个停车场
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Surah Korean BBQ
7038 Terminal Square, Upper Darby, PA 191082