介绍一下我家常用的很喜欢几个厨房小家电，完全不闲置，还提高了效率，给生活带来的很多乐趣👍
Blendtec 破壁机， dash蒸蛋器， 迷你慢炖锅， instant pot 电高压锅， bella华尔夫饼机
blendtec 破壁机 图片来自DM
1. blendtec 575 classic 破壁机
这是看君君推送17年圣诞期间在Amazon买的，才$200不到，实在是太太喜欢了，马力超强大，分秒就打碎食物啦。用它做过豆浆，果汁，奶昔，馅料，浓汤都很轻松能操作！特别打出豆浆是很细腻的口感，完全不用再过滤豆渣。健康高纤原汁原味。
草莓酸奶奶昔
芒果🥭奶昔
榨茼蒿汁准备做青团面团
咸蛋黄肉松青团
纯豆浆，无需过滤，满满营养喝起来！
2. Dash煮蛋器 $17 amazon prime day购入
Dash蒸蛋器 图片来自amazon
这个蒸蛋器一次可以蒸12只🥚，双层容积够大，还可以蒸蛋饼，蒸蔬菜，热早点不用看火，加热很快，一般倒入3-4oz水在底座，也就7-8分钟就好了，很方便快手。
图片来自官方网
蒸蛋
美式蔬菜火腿蛋饼
3.慢炖锅，懒人的福星，一觉醒来喝热粥😋
慢炖锅实在是太方便了，就高温，低温和保温三项可选煲汤煮粥，炖肉都可以。关键不用看火，晚上准备好材料，一早起来就可喝上热粥，或一早快速准备食材，下班回来就能吃到热乎乎香喷喷的菜肴。十分安全，效果也很好，适合学生党和上班族🤗
迷你慢炖锅
荞麦，大麦，白玉米渣，小米。
荞麦杂粮粥
五谷杂粮粥
八宝粥（慢炖锅版）
4.instant pot 电压力锅. 7in 1 超级好用的压力锅，没有之一👍
图片来自亚马逊
图片来自网页，中文食谱
instant pot 是风靡北美的厨房神器之一，煎炒炖蒸样样俱全。
参照操作按键说说主要功能: （参考24ker.com）
Soup：默认低压烹饪30分钟，不会压力过大导致温度太高而把食材煮成渣, 煮过西洋参鸡汤, 冬瓜小排汤等都还不错。肉类建议最好先焯水去腥味和嘌呤，这样也可以在长时间定时烹饪时不会导致生食材泡水太久而不新鲜。
Meat/Stew：炖各种肉，默认高压35分钟，试过红烧肉，红烧牛肉，清炖羊肉都味道不错，但因为是密封的，所以水分比较大， 需要吃汤汁全部收进食材的炖肉还需要自己动手。
Bean/Chili：开盖不加压煮豆馅、辣椒酱，默认低压30分钟，试过煮红豆，很不错！
Poultry：鸡鸭家禽类炖煮，默认高压15分钟，比肉类烹饪时间短点的一键程序。
Rice：这个就是做米饭，没用过，因为还是相信家里的象印的电饭煲做出的米饭好吃，
Multigrain：糙米杂粮饭，默认低压40分钟烹调。
Porridge：煮粥，默认低压20分钟，这个程序用完要自然放凉减压，手动打开泄压阀会导致粥液从气孔里喷出。
Steam：蒸笼功能，默认10分钟 。
Slow Cook：原汁慢炖, 默认无压4小时，可以30分钟为单位自定义烹饪时间和火力。
Sauté：开盖炒/收汁，同样Less/Normal/More三种温度可选, 这个功能感觉主要是收汁，这个功能可以使用非压力锅盖。
Pressure：压力调节，可调高压和低压。
Adjust：可快速调节时间和火力大小(Less/Normal/More)。
“+”和“—” ：细调时间
Yogurt：做酸奶和酒酿，此功能最大的好处是加热后冷却直接锅内发酵即可。
Manual：这个是完全自定义程序入口，你可以自己决定温度，压力以及烹饪时间三者任意组合。
Timer：定时功能。在正常烹调方式选择完毕后的10秒内按下就可以设置定时烹饪开始的时间。
Keep Warm/Cancel：保温和停止键，随时可按，烹调完成后转自动保温最长达到10小时。
西洋参鸡汤
卤牛腱子肉（instant pot版）
卤牛腱子肉（instant pot版）
糖醋排骨（instant pot 版）
5. 华尔夫饼机 Bella waffle maker
图片来自官方网
华丽丽的华尔夫饼DIY
华丽丽的华尔夫饼DIY
华丽丽的华尔夫饼DIY
分享一个我常做的方子，零失败，很好吃，
食材：
（泡打粉版，华夫饼机）低筋面粉150克，糖粉50克，泡打粉3克，盐1克，鸡蛋2个，牛奶70ml，黄油60克
做法：1、蛋清蛋白分离，
2、把牛奶、黄油倒入蛋黄中，搅拌均匀
3、低筋面粉，糖粉，泡打粉还有少许盐放入另外一个碗中，稍微拌均匀。
4、粉类倒入蛋黄液里，搅拌成面糊
5、接下来打发蛋白至硬性发泡；
6、打发好的蛋白，分三次加入面糊中，每次都要混合均匀。
7、华夫饼机预热后，中间倒一勺面糊，盖紧盖子，烘烤3-5分，中间翻面一次，听到提示声就好啦。
8、 在饼表面用各种鲜果，薄荷叶装饰并撒上糖粉就变身华丽丽的早餐啦！
希望大家喜欢我推荐的这几款小家电。谢谢宝宝们耐心阅读，爱你们！😘👭🙏
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