🌈 五味五色的韩式料理 감사합니다 🇰🇷

🌈 五味五色的韩式料理 감사합니다 🇰🇷

小耕王
小耕王
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各国料理中,韩国料理可谓特点鲜明💡:营养,清淡,品种丰富。都说韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄,五颜六色。🌈 韩国菜以辣见长,既有中国菜肉丰味美,又有日本料理鱼多汁鲜,味辣色鲜,料多实在。👍 尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的应该都对味道十足的韩餐难以忘怀🤩。口味重的小妹儿我呢,更是喜爱!❤️(似乎在重申😂)

香港的韩国人很多,因此韩国餐馆也是遍地都是。元丰园这家餐馆是一位韩国同事介绍的,他的广告词是“香港最好吃的韩餐!”。这么强劲有力的打广告,我就不得不去试试了。😁

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韩国料理 by 小耕王

餐厅在韩国人密集的尖沙咀地带,进了餐馆,服务员热情地用韩语接待(gamsahabnida!😜),追过韩剧的小妹儿我,那也是可以听懂几句的😄。大部分就餐的人都是韩国人,这就是一个正宗餐厅的好兆头!👌坐下看菜单,可选的真不少!

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韩国料理 by 小耕王
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韩国料理 by 小耕王

韩餐里我最喜欢之一的菜品其实是前菜banchan,韩国泡菜、黄豆芽、煎豆腐、腌葱丝、酱萝卜、小鱼丁等等(实在记不全了🤪)。样样精致、美味可口。

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韩国烤肉 by 小耕王
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韩国烤肉 by 小耕王啊

韩国烤肉,广为熟知。我们点的量少,店家就帮我们烤好了,用铁板上菜。入口非常的软嫩,但是富有嚼劲儿😋。为了增味儿的蒜头,也非常可口。

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韩国料理 by 小耕王
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韩国料理 by 小耕王
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韩国料理 by 小耕王

接下来这个猪骨土豆锅非常的劲爆⚡️!比我点的时候想象的好吃太多!😋😋😋点的猪骨,其实对上面的肉量没有什么太多的期待,但是最后发现肉量很大!在锅里煮过一阵后,十分入味儿。锅里其他材料也很丰富,土豆🥔,蔬菜🥬,花样繁多。吃完后还可以尝尝锅里的汤,味道鲜美,感觉营养十分丰富😌。

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韩国料理 by 小耕王

最后是石锅拌饭,经典中的经典🤩。牛肉软嫩,鸡蛋嫩滑,蔬菜爽口,辣酱带劲儿,还有锅巴伴口,真不愧是五味五色!🌈

吃完后,发现满头大汗,突然想起有人曾经这样描述过,川菜的辣麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透!💦 💦 💦

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