![手把手教如何在家也能做Cajun海鲜](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/d73/ae2/a0a/b42bb92c2a3d310a6a148e3.jpg_1280_1280_3_a0dd.jpg)
前言
Cajun海鲜相信大家都不会陌生,在美国除了Red Lobster以外,我最喜欢的就是它们家了!
Cajun是什么呢?说起Cajun,就不得不提新奥尔良,国内一直说的新奥尔良烤翅,其实在新奥尔良根本找不到,而当地最为出名的就是Cajun Food。据说当年法国移民被赶出加拿大后,跑到了路易斯安那州,由于当地盛产海鲜,所以他们将自己的文化和烹调特色与当地食材相结合,创造出风靡全美的Cajun海鲜料理!
要吃正宗的Cajun 海鲜一定要跑到当地餐厅吗?其实不用!在家也可以自己做!
材料:
雪蟹、虾、河蚌、烤肠、鸡蛋、土豆、玉米。
![IMAGE 2019-11-01 18:49:47.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/cb4/2c0/f0e/7180ee63df0354c9a60b944.jpg_1080_0_3_34d7.jpg)
调味料:
大蒜粉、黑胡椒粉、红甜椒、辣椒粉、牛至叶、百里香、芹菜籽、盐。
![IMAGE 2019-11-01 18:49:44.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/186/5fa/637/b2a564d4ab2ac9bd8167b43.jpg_1080_0_3_f1b0.jpg)
步骤:
1.将所有食材洗净放盘装好。
2.将开水煮沸后,倒入海鲜、烤肠、土豆和玉米。
![IMAGE 2019-11-01 18:49:59.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/c66/8fa/04a/79704cdaab06a014989ebf7.jpg_1080_0_3_da9d.jpg)
3.将鸡蛋煮熟。
4.制作Canjun酱汁。将黄油入锅加热融化(具体多少看食材而定),然后依次放入调味品大蒜粉、黑胡椒粉、红甜椒、辣椒粉、牛至叶、百里香、芹菜籽、盐,搅拌均匀至锅里冒泡即可。
![IMAGE 2019-11-01 18:49:57.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/7da/b13/733/14612f97e4faf613f0b785d.jpg_1080_0_3_0a3b.jpg)
5.最后将酱汁倒入煮熟的食材即可!Cajun海鲜就大功告成!是不是很容易!
![IMAGE 2019-11-01 18:50:01.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/3da/b17/089/5aceb3127ab852e1dd3bd00.jpg_1080_0_3_364e.jpg)
![IMAGE 2019-11-01 18:50:04.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/836/e03/215/12d151d1fd3f16a7576a8b1.jpg_1080_0_3_3d1d.jpg)
![IMAGE 2019-11-01 18:50:05.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b7b/14c/56e/020c991c865b42aced39545.jpg_1080_0_3_b1ef.jpg)
其它文章
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。