1.玉米🌽莲藕排骨汤
我家这台Instant Pot电高压力锅其实用得差不多有4年多吧？！以前比较经常用来煮稀饭或者煲汤～
但是后来有了电饭煲（有煮粥功能）和慢炖锅（煲汤）后就被我直接打入冷宫了😬😬😬😬😬
看到小伙伴们都在晒Instant Pot，所以我也来凑凑热闹～
🙋🏻今天用它煲了一锅玉米🌽莲藕排骨汤
❥ 1.先将小排骨用清水洗干净，放入凉水锅里加几片生姜一起煮开焯水，然后我会再用水冲洗一遍，感觉这样猪肉上面的就没那种怪味道了～
❥2.把莲藕洗净去皮切片（可以切厚一点儿），还有把玉米🌽掰成小段，两段或者三段可随意。
❥3.把准备好的小排骨、莲藕片、玉米全放入锅中，接着往里面加入适量的清水，然后加入几片生姜和一点点料酒，最后把锅盖盖上。
❥4.选择soup（煲汤）按键，加长时间到50分钟，然后就可以等着喝汤啦😆
🙋🏻因为家里人都爱吃面条🍜，所以我平常比较喜欢煲点汤用来煮面，这样感觉味道会更好～
PS：
枸杞是在汤煲好后再加，这样就不会因为煲太久而烂掉。
2.清脆爽口的拍黄瓜🥒
3.海带萝卜排骨汤
4.凉拌海带木耳
5.玉米🌽排骨汤
6.平菇蟹肉炒面
7.外酥里嫩的炸平菇
8.鸡蛋蒜蓉茄子
❥一根茄子🍆
❥一个鸡蛋🥚
❥5-6片蒜
❥葱花少许
❥耗油少许
❥生抽少许
❥糖少许
❥孜然粉
❥黑胡椒
🙋🏻调料这些可以随各人口味添加！
准备好材料以后，先把茄子🍆中间划开，别切成两半哈！然后拿个盘子装着放进微波炉转2分钟。
第二步：把酱料调出来👏🏻
🙋🏻先把蒜蓉剁好，然后热锅倒油，接着把蒜蓉倒入锅中翻炒，记得火🔥别开太大，把蒜蓉炒焦了就不能用了！
等蒜蓉变黄以后倒入少许耗油、生抽、糖、黑胡椒和孜然粉（我加了很多孜然粉😆就是喜欢这个味）
只要把调料这些再翻炒两下就可以关火了。
第三步：把微波炉里的茄子拿出来抹上酱料👏🏻
🙋🏻把微波炉里的茄子拿出来，把它朝两边掰开。
🙋🏻然后在茄子里面划上几刀，千万别把底部的皮给一起切了！
🙋🏻然后在茄子里面抹上准备好的酱料。
第四步：把鸡蛋🥚打进去👏🏻
第五步：把它再放入微波炉转2分钟👏🏻
第六步：撒上一点葱花就可以慢慢享受啦👏🏻
🙋🏻鸡蛋🥚你们要是想吃全熟的话，放微波炉里的时候可以多转一会儿，我喜欢糖心蛋，所以转两分钟就刚刚好～
⚠️切记整个🥚（熟或不熟的/带壳或没壳的）都不要放微波炉，会爆炸💥很危险！
🙋🏻还有酱料的话其实不用炒直接拌好摸上去也挺好吃的，我试过了😆
9.蒜蓉孜然烤金针菇
10.凉拌莴苣❤︎蟹肉加木耳
11.卤鸡爪
今天11月11啦，以上正好凑11道菜，祝大伙买买买得愉快呀😆
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