一人居快手菜
一个人的时候总是容易对自己的饭各种凑合，久而久之容易缺少某种维生素或者蛋白质～此时，一个快手的简单的但却又营养均衡的饭菜就很必须啦😏
一个番茄饭🍅
首先我能想到的就是一个番茄饭啦～
番茄包含多种维生素、玉米粒青豆粒胡萝卜粒能够提供必要的纤维素
蘑菇富含营养，腊肠能够提供蛋白质肉类的营养
还可以加各种自己喜欢的食材，土豆、虾仁、西兰花等～
具体步骤
1. 一小碗米洗净，加入比正常煮饭略少的水量，因为番茄和蘑菇都会出水～
2. 番茄洗净，去根。顶部划十字，放在煮饭锅的正中央。等到出锅时，皮很容易就可以剥掉，不一定要现在去皮啦
3. 蔬菜丁解冻，洗净，去干水分；购自Costco，大包用处炒鸡多～
这次我没有使用香菇，因为香菇的泡发需要时间😂所以选用了杏鲍菇，感觉杏鲍菇超香的，切合适大小的丁
4. 腊肠两根，切片。我要为这个腊肠疯狂打call！正儿八经的香辣腊肠，不带任何甜味，四川腊肠你值得拥有，购自大华～
番茄饭的灵魂！
5. 依次放入煮饭锅，撒适量盐、黑胡椒，倒入适量橄榄油
五颜六色超好看
6. 正常煮饭模式开煮，大约30分钟就出锅啦，搅拌均匀～
成品出锅啦～
晒张图感受一下，炒鸡好吃😋
第一次这样认真的摆盘😂
一个人也要好好吃饭鸭
要继续开发各种简单快手健康好吃的鸭😋被晒货区的小仙女们安利很多好吃简单的菜～下次继续做起来～
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