打從入手了Philps的空氣炸鍋就愛不釋手。為了想要給孩子吃到他們喜愛的食物的同時避免油炸。空氣炸鍋絕對幫你解決一切問題。現在每天都可以變出五花八門的菜餚給孩子們品嚐
之前看到朋友在朋友圈推薦用空氣炸鍋來煎牛排。試過一次後便愛上了！
我的這款已經是四年前入手的飛利浦空氣炸鍋。由於家裡人口較多我便選擇大號的。
作法🌟
💗我選購的是Whole Food的Boneless Rib Eyes。我在加州，這裡的價格是$14.99/lb。個人比較偏好Whole Food的牛肉。肉質比較能且新鮮，而且小哥哥們還會把一整排拿出來給你慢慢挑選
💗牛肉醃製-橄欖油，海鹽，Rainbow Peppercorn，Rosemary，和少量的Oregano。
通常我會先撒滿海鹽和pepper corn在牛肉上面，然後把橄欖油倒在一個碗內，用刷子把油刷在牛肉上。最後才撒oregano粉和Rosemary。醃製大概半小時就好了
💗把空氣炸鍋調到300度。在炸鍋底部我會先放一層錫紙。比較方便清洗。
💗放牛肉入以熱好的空氣炸鍋內，設定時間為12分鐘。 這時候的肉剛好是medium rare。
💗個人偏好用完空氣炸鍋後再放入平底鍋煎三分鐘左右。
這可以看出空氣炸鍋後的牛肉一點也不乾 甚至可以說是十分juicy
煎牛排看個人喜好。我自己比較喜歡後面煎幾分鐘這樣更香
煎好久就可以上盤子了。 配菜方面我是選擇用蘆筍，和牛排同樣的研製方法就可以了
說真的，whole food真的是應有盡有。 他們有一個salad bar。 我就選擇了幾款生菜mix一起，加入他們的Citrus以及檸檬 Vinegars 來當薩拉醬真的超級開胃。
不得不誇獎一下方太抽油煙機。當初看到北美省錢周邊有推薦方太的抽油煙機就立馬下手一台。 還省了不少錢。最主要還是被它的顏值給吸引了。 我們當初買房子的時候老外前房東裝修時安裝的是微波爐式的抽油煙機。對於我們中國人家庭完全不適合。
購買方太還特地上門幫我們安裝，最厲害的是安裝完小哥哥還幫我吸塵呢！
它除了顏值高，性比也十分高。而且也很容易清潔
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