![五分钟搞定美味 泡菜炒五花肉](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f75/5f7/638/c360b411ad9bdeb7d1e2765.jpg_1280_1280_3_49ba.jpg)
相信我,这是我做过的最最最最简单的菜,并且很下饭,并且超级美味!连调料都不用放!哪怕你第一次做菜,也可以完美的完成!
自从上次参加完比赛以后,感觉自己是元气大伤。写东西写到吐,结果没选上😂 这次再来努力一把,希望大家多多支持,来捧个场啊。
我的图片虽然不好看(没钱买新的iPhone😢),但是做出来味道肯定不差,主要还是经验交流为主啦!
言归正传,我还是来写菜谱吧
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用料
五花肉 一块
泡菜 3勺
韩国辣椒酱 一勺
步骤
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这是一块美丽的五花肉😂,法兰盛正好在打折,去骨的三块才9刀,好开心!听说国内的猪肉涨的很可怕,于是我就很爱买猪肉去气他们(我怎么那么坏😂)
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五花肉去皮,喜欢吃皮的可以不用去掉啊。我老公拒绝吃皮,于是我就去掉了。切成薄片。
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加入料酒,腌制20分钟以上。以上的步骤我都是午饭的时候准备的,那个盖子盖起来,晚上可以直接用了。真正制作的过程也就五分钟,真的超级方便哦
PS:我只是把料酒放进了威士忌的瓶子里,不要害怕(我喜欢买超级大个的料酒,回来分装用,超级划算)
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锅内放一点底油,然后下入五花肉(我这块不肥,如果肥的话,就不要加油了,炒一会儿就开始油了)
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把五花肉煎到这样一丢丢焦黄就可以,我家煤气灶的火力好像不太好,我开的大火,感觉和别人家的中大火差不多
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加入一勺韩国辣椒酱,什么牌子都可以,味道我感觉都差不多。
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把五花肉搅拌均匀
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加入泡菜。我一般的比例是1:1,吃的时候我喜欢夹一块肉和一块泡菜一起吃。棒!
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翻炒到你感觉肉已经把泡菜的味道吸入了就可以了,大概也就一分钟吧!
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好了!是不是很方便!不要加盐,不要加味精。什么调料都不用😂
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一碗米饭,我可以把整碗都吃光!
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