一家位于 AC Hotel by Marriott Madsion Downtown 9楼的餐厅。
一家可以全方位360·观看Capital的餐厅
餐厅接受预定,可添加额外座位需求(with a good view)
🌟Appetizer
选择的是Truffled fries,酥脆的土豆条淋上刚融化的芝士,撒上海苔碎。三种不同风味的蘸料,蕃茄酱,美乃滋,和一种类似clam chowder的汤汁蘸料。搭配在一起,带来味蕾的惊喜!此单品强烈推荐!
🥗Salad
Mixed Green,总觉得有点绿蔬会比较健康。混合蔬菜,浇上酸甜酱汁,不推荐,感觉比较普通。
🌟Main Course
🥩Hanger Steak, 油炸过的海草叶,独特的酱汁,搭配松软的土豆泥。牛肉煎制的外酥里嫩,半熟的娇嫩肉质,从颜色到口感都吸引着就餐者。牛肉本身无味,需要搭配酱汁和土豆泥。
🦞Crispy Lobster,独特的造型,两根竹签的龙虾须。掏空的外壳被塞满了彩椒条,龙虾肉与彩椒条的配合,让肉入口甜而不腻。龙虾肉都是经过高温油炸,再裹上浓密的酱汁,成为此餐厅的必点菜品。
🍮Dessert
✨来西餐厅必不可缺的就是甜品,作为一个烘焙爱好者对甜品的要求也是极高的。焦糖布丁,令人惊喜的是在甜品的底部还有浓郁的巧克力酱,三个分区的配合给味觉带去别样冲击。整体评分7/10,焦糖过厚,底层巧克力未完全融化。
🍴就餐体验
这是一家主打风景与建筑物的餐厅。新式的西方格局,简单清新的装修风格给人一个舒适的就餐体验。菜品没有很特别之处,价格比较亲民。建议4人用餐,可以预定到床边的座位,并且可以尝试它的脆皮披萨。生日当天去庆生和服务生小姐姐说是会免费送一个甜品的。
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