这款零食,你是不是在Costco 或者其他各大超市都经常见得到,一点都不陌生呢!?其实我们可以自己制作,还可以随自己喜好,制作适合自己口味甜度的脆米条(广东有款叫米通的跟这个有点相像)。
材料:
牛油 20g
棉花糖 100g
家乐氏卜卜米 200g
核桃仁(烤脆)50g
三花奶粉 20g
步骤1
将牛油抹满不粘锅。(小火🔥,非常小的火🔥!!)
步骤2
把棉花米糖放下去,慢慢将其融化。(切记小火🔥!!)
步骤3
棉花糖将近完全融化的时候,放入奶粉搅拌均匀。(继续小火🔥,千万不要过于心急哦!!)
步骤4
加入核桃跟卜卜米搅拌均匀,让他们黏在一起。想减低甜度,可以尽可能放多点卜卜米。不喜欢卜卜米的,还可以转换其他cereal 或者其他干果nuts。(但记着,还是保持小火🔥状态!!!)
步骤5
找一个方形容器,铺上烘焙纸,然后将成品倒进盘子里,按压成形…然后静待冷却,冷却之后就可以切开了!记得别心急,一定要冷却后才切哦!
同场加映:牛轧糖
其实两者的不同就是,其一是卜卜米是主角,其二是棉花糖做主角。牛轧糖制作过程跟米通很像,只是更加着重放在棉花糖上。
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