看到大家的晒货,早就心痒难耐想要购入一个空气炸锅了。今年黑五,又看到很多商场doorbuster活动特别实惠便宜的小烤箱,也超级想买。奈何我们家厨房空间太小,实在无法同时容下这两尊大神,于是和老公拍板,直接购入一个多功能空气炸锅,一肩挑两种厨房家电。
89刀的它物超所值吗?
10项功能很实用吗?
操作简单方便,好上手吗?
经过深度测试体验这台多功能空气炸锅,BELLA 10合1空气炸锅的全面报告出炉啦!
全文包括*购买体验*产品构造*功能测试*总结心得*
购物体验
这个空气炸锅是黑五当天在线下BEST BUY购买的。货架上有该商品的实体展示,可以近距离围观商品构造,对10.5QT这个大小有直观体验,很赞。
但是商品的退换感觉不够友好。回到家看到空气炸锅的说明书,结尾明确写着两年质保,如果出现故障,需要提供原始购买小票。这年头还有人保留购物小票吗?幸好我看到这句话时间早,不然小票就进垃圾桶了。
如果是在Costco购买,应该工作人员电脑上查一下客户的购买记录就行了吧。
产品构造
空气炸锅的整体造型更像一个小烤箱,可视的玻璃门让你即使在食物的烹饪过程中,也能观察到它们的状态。玻璃门的开关与传统烤箱一致,但两侧缺少铰链,导致开关的手感不佳。顶部采用的是触摸感应操作面板,中部是对应的10种烹饪模式的图标,系统已经预设好了对应的加热温度,运行方式和操作时长。面板两边分别是温度和时间的调整,你可以根据自己材料的多少进行调整。非常简易,绝对的傻瓜操作,不用看说明书也能使用。
商品除了烤箱箱体,还赠送了配套的1个烤盘(搭配烤制功能使用),2个烤网(搭配空气炸功能使用),1个烤肉手柄,1个烤肉棒(一般用于烤整鸡,烤鸭)。空气炸锅拥有充足的隔层设置,可以让这三个烤盘同时放入。
商品顶部,背后都有出气口,因此说明书中要求使用时,至少要让它距离墙壁或其它物品4inches
功能体验
这款产品的功能可以分为以下三种:
空气炸模式:炸薯条,炸鸡,炸鱼
烤箱模式:烤肉,烤披萨,烤甜品,烤面包,烤鸡
其它模式:蔬果脱水,加热
篇幅限制无法在这里一一展示,我就选取几个比较有代表性。
入门篇
1.炸薯条
不用预热,超级快手,想吃就吃,非常适合两个人在冬日的晚上囤积脂肪。
空气炸锅做出来的薯条差强人意,不够焦脆,比较软面,不知道是不是由于我在烤盘上垫了锡纸的缘故。
2.炸鸡
惊艳!
非常好吃!
超市买的生鸡翅或者鸡腿,回家花刀后腌制再送入炸锅,出来的炸鸡分分钟被我们扫荡一空。鸡皮被榨出了油脂,变得焦香,鸡肉嫩滑饱含鸡汁。已经连着好几天做这道菜了。
但是由于鸡肉油脂比较多,即使在烤盘上垫了锡纸,仍会有油花喷溅到炸锅壁和炸锅门上。
进阶篇
1.辣子鸡
之前使用过传统的方法做辣子鸡,光是炸的步骤就耗费了小半桶油。
使用空气炸锅做辣子鸡同样使用了炸鸡模式,不同的是需要根据菜肴所追求的干煸口感,适当的增加炸的时间。系统预设的炸鸡是360℉,20min, 这里我调整为400华氏度,35min。出来的口感和之前油炸的几乎一模一样。
空气炸锅做出的辣子鸡 媲美饭店
2.甜品
买的Trader Joe's 的半成品KUNEFE,做出来的千丝酥的掉渣,感觉这两样简直就是绝配。自带的纸托放进空气炸锅也完全没有问题。
难度在于无法确定使用空气炸锅的哪一种功能进加热,火候需要自己根据观察进行调整。这一次我选的是Cake功能,下次可以用Pizza功能试一下。
我会无限回购的!
终极篇
1.烤鱼
这次用空气炸锅不是做单一的食物,而是一整道菜,包含了大黄鱼,藕片,豆腐,金针菇,土豆片。
使用了炸鱼功能,食材的放入时间不同,先放鱼,10min后再放入处理过的蔬菜,这样它们才不会在最后关头被炸枯。
神还原国内街边美食!
2.蔬果脱水
虽然这个功能使用起来非常简单,但作为多功能空气炸锅的一大特色,还是要尝试的。
脱水的时长相比别的功能根本不在一个量级上,需要整整4个小时啊!!!
虽然需要的温度不是很高,不会太费电,但空气快速流动,炸锅工作的噪音不可小觑,强烈建议在家中无人的情况下使用。
总结心得
方便!快捷!
无论是单一食品的加热,还是整道菜肴的制作都得心应手!
现在看到什么食材都想先丢进空气炸锅处理一下,自从有了它,再也没有打开过家里的大烤箱。
烤盘非常好清洁,还可以直接扔到洗碗机里,但是炸锅内部的清洁比较不方便。
虽然它不是最便宜的空气炸锅,也不是最便宜的小烤箱,但还是非常推荐入手的!
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