![超级无敌简单taco配方](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/27b/905/a11/e07a5ea40c8791102f844aa.jpg_1280_1280_3_cecf.jpg)
手机丢了😫,之前拍了准备发的照片全没了!该死的小偷,气煞我也!
因为换了手机号码,所以Apple ID也找不回来了。等了三天客服才允许我更换了电话号码。然后昨天一整天我都在下载各种APP,登陆各种账号😭
晚上临时抱佛脚,做了个taco skillet,没想到超级好吃。而且也很省时间。看着需要的材料比较多,但是从切切洗洗一直到做完也就20分钟,比中式的菜要快很多。
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食材
肉糜 一磅
番茄罐头 一个
酸奶油 一小罐
芝士碎 一袋
菠菜叶子 一小把
洋葱 一个
青椒 一个
墨西哥辣椒1-2个
Taco seasoning 一勺
辣椒粉 一勺
盐 适量
葱两根
步骤
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先把需要的绿色都切吧切吧,我忘记买菠菜了,正好家里有豆苗,就代替了一下,别学我啊,还是买菠菜,哈哈哈哈哈
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一磅的肉糜,最好是牛肉的哦!买来加一点点油,炒散
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炒到全部变色了就好了,可以把水份再炒干一点,这样后面不会太多汤汁
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加入洋葱和青椒,炒到半熟
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然后加入taco seasoning ,辣椒粉,盐,黑胡椒,炒一下,尝尝味道够不够
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加入菠菜和墨西哥辣椒
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等到菠菜已经瘪下来了,你的青椒也就熟了,所以前期不用把青椒炒到全熟的
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加入番茄罐头,我买的这个牌子我觉得很好用,大小也合适,每次烧菜一罐刚刚好,价格也和新鲜番茄差不多,翻炒匀均就好
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上面铺一层芝士,这个时候转中火,加盖子,等到芝士融化。
我用了一袋的芝士碎,感觉店里的用的更多
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融化以后就全部盖上了就可以了
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加上酸奶油,出锅了!
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配上超市买的taco皮,或者配nachos 都很不错。taco皮的话记得在锅里热一下,有点焦黄了再吃哦!
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