有这么一种厨房小白也能煮的很好吃的食物，担得起肥宅最爱和夜宵之王名号，那就是泡面！
在很多留学生之间都流传着着这样一句名言：“被生活硬生生逼成了大厨”，而为了保障厨房安全，简单美味不出错的泡面，就是很多初级大厨的“拿手好菜”。
今天同为泡面一级爱好者的烁烁，就来和大家分门别类说一说美国有哪些好次的泡面吧，另附吃面小达人烁烁的泡面做法大全，深夜长肉预警~
农心辛辣面 Shin Ramyun
标签：韩式、经典、酸辣
图片来自于@ 承天载物，版权属于原作者
算是泡面届的C位，韩国人的国民泡面之一，汤底浓香辛辣，带有浓浓的泡菜酸辣感面条稍粗很Q弹，口感扎实劲道，再配合辣呼呼的汤底，简直是冬日里夜宵的不二之选，一口暖到心里去！红色款价格便宜，超市里也容易找到；黑色款面汤味更浓，口感也更赞！
吃法解锁
- 番茄+老干妈，超浓厚汤底，麻辣鲜香风味更上一层楼，中韩口味完美结合。
- 炒辛拉面，更加入味！
- 还有低脂版本可选，想吃泡面又怕长肉肉的小姐妹就选择这款！
辛拉面读懂了我们的❤️竟然做了Light版本的，低脂低卡，一包才340卡哟👍 面饼是AirDry非油炸所以超低脂，我自己煮的时候会加瘦牛肉片，🥚鸡蛋还有青菜🥬 好吃又快手！...
除此之外还有各种新奇吃法，包括：牛奶辛拉面、芝士味辛拉面等等，让人越吃越喜欢！
农心韩国炸酱面 Chapagetti Chajang Noodle
农心炸王炸酱面 ZHA WANG
标签：韩式、干拌、咸甜
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出现在无数韩剧中的韩式炸酱面，甜咸甜咸和碳水化合物结合的最最高峰，绝味热量炸弹就是它。这两款都是人气高好评多的炸酱面，从配料上会稍有一点区别，但是口味都是非常经典的韩式拌面味道~还吃甜酱口味的小伙伴不能错过
吃法解锁
- 炸酱面+松露油，煮面同时加入秘密武器松露油，立马散发直击灵魂的香味，吃之前再在面上打入一个生鸡蛋黄，风味一绝！
- 炸酱面配炸鸡，妥妥的韩国云旅游！
今日份的韩餐，你们喜欢哪个呢？😃 【韩式炸鸡】 话说韩式炸鸡都是被各种韩剧安利的，听说炸鸡🍗➕啤酒🍺是绝配，然而不喜欢酒的我觉得炸鸡配雪碧也很不错啊😝 【炸酱面】 让我再次回购的理由就是宝宝竟然爱吃😂真是个爱吃重口味的娃！火鸡面他也想要吃，给他吃了好几段才反应过来🤣 ...
- 炸酱面+牛排，get寄生虫同款！
用大粒盐和黑胡椒腌牛排的表面 保持表面的干燥并开大火热铁锅 第一遍煎用植物油待油热后下锅煎 待一面煎到油脂处有轻微的焦就可以翻面了 反面同理煎好后要记得封边 然后就可以转小火加入黄油给锅里降温 丢入百里香和大蒜调味 不停给牛排翻面保证牛排在入味的同时不会煎过头 然后就可以用手掌肉大法判断牛排的熟度 今天的肉差不多煎了medium rare 也就是大拇指和食指捏起来的手掌肉的硬度 喜欢熟一些的小伙伴请根据自行调整煎牛排的时间 醒牛排的时候可以在原来的铁锅里炒蔬菜 同时把炸酱面煮好和蔬菜拌均匀 最后盛盘即可获得热乎的西冷炸酱面...
日清拉面 NISSIN RAOH
标签：日式、清汤、鲜美
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日本拉面界的大哥大，拉面之王的美誉，日式拉面的汤浓味足在日清体现的淋漓尽致，面条也Q弹劲道，人见人爱居家必备。
除了常规口味的日清拉面，还陆陆续续推出了担担面、Soy Sauce等口味，每一种都想买来尝尝。
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吃法解锁
- 配合日式高汤底料，加入青菜、玉米粒、鸡蛋等不喧宾夺主却能凸显泡面美味的陪聊，才是吃日清的正确打开方式~
- 加鱼豆腐、虾仁、响铃卷，简简单单的泡面秒变豪华套餐！
用日清拉面做的简易一人食，加了各种鱼豆腐还有虾。最重要的是响铃卷嘤嘤嘤嘤，加完真的巨好吃。家里鸡蛋刚好吃完了，不然加个鸡蛋更好吃🙈 第N次回购这个拉面了，味道真的很不错www...
- 加入炸鸡排/炸猪排，就是日本漫画里的拉面啊！
泡面简简单单的就一包汤粉和一包调味粉 想要好吃的东西就是要多折腾折腾 小锅中水开后放面和青菜一起煮个一分钟 关火后放加入汤粉和调味包 装碗后加些玉米粒、木耳丝 刚好给小朋友们做了炸鸡排饭 加了些炸鸡排和早上剩下的煮鸡蛋 哈哈，最后再撒些葱花 是不是很有日式拉面的样子了？😄...
Samyang 火鸡面
标签：韩式、辣、爽
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想吃火鸡面，请认准Samyang！嗜辣的小伙伴也一定认准Samyang！这款拉面还推出了各种版本包装，加芝士的、双倍辣的、微辣的、加咖喱的...火鸡面也能吃出N种口味，每一款都值得尝试！
吃法解锁
- 双倍芝士！！加芝士粉、芝士片、芝士碎都可！芝士脑袋必尝试！
- 加脆皮肠、年糕等，让口感变得更加丰富！
如果觉得太辣的宝宝可以试试加一点其它食材 比如亲亲肠、小年糕什么的 最后说一个小撇步吧 个人觉得应该把辣酱包和芝士粉包先用一点水调匀 再加入煮好的面会更好拌匀哦...
- 加炒番茄丁、蔬菜等缓和辣度，对于不怎么爱吃辣的小伙伴更友好。
分享自己吃火鸡面的tips～ 使得辣酱不那么辣，多了鲜甜！ 1. 辣酱放入炒锅，一个番茄切小块放入，炒出汁 2. 半颗洋葱切丁加入 3. 加入自己喜欢的蔬菜粒，我加了芹菜丁 4. 蔬菜都炒软后，加入煮好的面，小火加热，拌匀 5. 装盘，乘热放上一片芝士片，一定要加！！！🧀️ 6. 煎蛋，锅子够热后再敲蛋，形状不容易变形 7. 在锅子空余部分加少许水，盖锅盖小火焖一会儿，可以使得鸡蛋表面凝结，但蛋黄仍然是流动状 因为加了蔬菜，多了鲜甜、减少了辣酱的刺激～ 很适合不能吃辣又想尝试的小伙伴！ 嗷嗷一定要加芝士片，升华火鸡面！ ...
- 吃辣弱鸡选手可以尝试加入生鸡蛋，丰富口感还能综合辣度，还可以准备好酸奶牛奶一起食用哦~
本以为剩下几包就此闲置，等过期直接丢了。没想到有个韩国朋友教了一种新吃法。就是煮好的面上打一个生鸡蛋黄，拌着吃。周末试了试，味道果然不错。蛋黄很好的中和了辣味，反而衬托出了甜，面条的口感也更加爽滑。队友一口气吃了一碗还意犹未尽。不过生鸡蛋不敢多吃，建议尝试的话，尽量使用品质好的。 ...
- 火鸡面秒变中式炒面，超级过瘾！
面：【韩式火鸡面】一包，煮软备用。 酱料：加酱油蚝油各一勺，适量糖混合均匀，备用。 配菜：蔬菜（豆芽、油菜、蘑菇等等），切好的广式腊肠。 步骤：蔬菜与腊肠炒至断生。把煮好的面条捞出沥干水分，倒入炒好蔬菜的锅中，并加入准备好的酱料，炒匀出锅。上桌前撒入芝麻粒与海苔屑（火鸡面里面自带）做点缀。 然后就可以开吃啦～不过个人觉得炒面还是属于比较重盐重油的产品，只偶尔解馋，不推荐多吃——假装很养生的样子...
出前一丁 黑蒜油猪骨汤
标签：日式、清汤、汤汁鲜美无敌
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黑蒜油猪骨汤这一款是在煮泡面的时候就能惊艳到你，满屋飘香，汤汁浓稠、鲜美，几乎没有人能逃过这款汤底，轻轻松松一口干完！
吃法解锁
- 加上干切牛肉片，秒杀拉面店！
出前一丁的黑蒜油猪骨汤面购于亚米网。还是不错的，物美价廉。我加了几片自制的干切牛腱肉。其实是上一次做夫妻肺片高压锅里剩下的。就是牛腱肉加水，电高压锅牛肉模式压一下就好了。秘诀还是牛肉要切的薄，这样才能浸入汤汁有汤汁的鲜味。另外面汤可以用高压锅里煮牛肉的水调，这样比较鲜美。...
曾拌面
标签：台式、干拌面
图片来自于@Youbeing，版权属于原作者
由台湾主持人曾国城制作的曾拌面，也是妥妥的网红拌面，面条是宽面特别劲道，裹满酱汁后吃起来超满足，油香油香说的就是这一款。
吃法解锁
- 加入溏心蛋！爱吃干拌的小伙伴一定不能错过。
这时候最幸福的就是来颗溏心蛋了，现在每周我都会掩上一打，随时想吃就吃。 日式酱油溏心蛋做法： 首先选择新鲜鸡蛋，烧一锅热水，然后放一小撮盐。放入鸡蛋时要轻缓，防止蛋壳破碎。这时候请一定要上好闹钟，鸡蛋煮6分钟（如果喜欢熟一点或流动一点可以适当加减一分钟）。 取出蛋以后放入一盆冰水中冷却。后剥了蛋壳就是完美溏心蛋了。溏心蛋浸泡在酱油汁里腌制入味。 酱汁比例 酱油100ml mirin：100ml 清酒：100ml 水：200ml 撒葱花、小米椒和芝麻。 ...
- 做成炒面，加入喜欢的石材配料，味道更丰富！
🌿🌸沙茶牛肉炒面🌸🌿 🌿🌸食材：曾拌面、鸡蛋2只、牛肉、青江菜、鲜菇片、胡萝卜、姜蓉、蒜蓉、葱花各适量 🌿🌸做法步骤： 1. 把牛肉切成薄片加入1茶匙生粉、1汤匙沙茶酱、1汤匙蚝油、1汤匙酱油、1茶匙米酒、少许生粉和油，搅拌均匀后腌制15分钟备用。 2. 锅里加水烧开，放入面饼煮约7分钟左右，面煮好后捞出沥干水分备用。 3. 趁着煮面的时间准备配菜，把青江菜、鲜菇和胡萝卜洗切好后并焯水备用。 4. 把鸡蛋加入少许油、盐、蒸鱼豉油和水淀粉，打散成蛋液后煎熟备用。 5. 热锅下油，倒入腌好的牛肉快速炒至变色后放入姜蒜蓉、1汤匙沙茶酱和面条炒匀，接着倒入烫熟的配菜和鸡蛋，加入少许蚝油、蒸鱼豉油、曾拌面香葱酱和椒麻油翻炒均匀，关火装盘后撒上葱花即可上桌享用美味的牛肉炒面啦！...
A1 鲍鱼面
标签：能吃到实实在在的鲍鱼、清汤
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有真鲍鱼的豪华泡面了解一下！养生度和高逼格绝对不是普通泡面可以媲美，就算是吃泡面，也要吃的滋补养生。
吃法解锁
- 无需喧宾夺主，仅需一把葱花和小青菜就完全ok了。
马来西亚 A1 鲍鱼面（药材汤） 鲍鱼面真有鲍鱼的 A1鲍鱼面有药材感觉是养生面， 汤包有一股浓浓的药材味 感觉对这两只鲍鱼就给人很有好感！ 不像很多泡面说是比如鲍鱼面，虾子面基本里面就是味精调味包，没有像这个这么的真材实料的！ 由于是药材汤包+鲍鱼汁调出来的汤，所以味道好香好浓好味😋 面真的非常的q弹滑，还是挺喜欢这个面的 鲍鱼也非常的有嚼劲就是迷你小号 喜欢吃得丰富的可以自己加各种青菜🥬肉或鸡蛋， 会更好吃😋 因为这次面是给我家哥哥吃。 我今天什么都没有加就是原味 小孩不喜欢药材味，总体他非常喜欢😘 还说要再吃。 还是很值得入的！继续回购❤️ 如果不喜欢药材当归味就就不要入了。可以不要下药材汤包原味吃还是很好吃。...
花雕鸡面
标签：清汤、养生口感
图片来自于@OggyTui ，版权属于原作者
内含大块鸡肉还附带一个花雕酒调料包，包花雕鸡也能变泡面，不得不感慨一句中华美食博大精深。
吃法解锁
- 花雕鸡面亲子丼了解一下，除了鸡肉也别忘了打个荷包蛋，鲜上加鲜。PS：出锅前加一点香油或者麻油，美味加倍。
今天用的是花雕鸡面 配的调料还有一小包花雕酒 出锅后再加入 立刻酒香浓郁~自己又煎了火腿和鸡蛋 再煮两颗小青菜 十分钟不到一顿营养丰富的午饭就准备好啦~...
华丰三鲜面
标签：中式、清汤、童年味道
图片来自于@TK爱爬树 ，版权属于原作者
又一波童年回忆，平平淡淡却白吃不厌，完全不会有辣味泡面油腻的感觉，爽口的汤底real讨喜，连汤带面统统能吃光。
吃法解锁
- 华丰三鲜面本身没有什么配料，为了突出本身的三鲜口味，可以加入提鲜的的食材，如香菇和鲜虾等。
为了致敬我的童年回忆，所以我决定要充满仪式感地品尝重逢后的第一碗华丰方便面。我准备了鸡腿、大虾、鸡蛋和香菇，决定复刻一下华丰方便面包装上的图片。...
九州 豚骨拉面
标签：传统日式、清汤、口味多样可选
图片来自于@妖孽Face仔 ，版权属于原作者
这一款堪称速食面中的战斗机，内含黑麻油，味道香而纯正，汤浓面弹，跟上拉面店吃到的味道几乎一样！
吃法解锁
- 各种配料不要钱的安排上，可以参照日本拉面店的安排，放入溏心蛋、海苔、叉烧和炸蒜片等配料，豪华版还能加入海鲜和天妇罗等，怎么吃全凭你乐意。
MARUTAI Marutai 九州日式拉面 (鹿儿岛黑豚骨风味) 种草很久了，总算这次吃上了！都说这款融入了日本拉面的精髓，更是世界美食杂志推崇的最好的拉面之一😀有点好奇🍜看来来头不小哈！ 这款来自鹿儿岛县 ，本土黑猪熬制骨汤 加上特色焦葱 原汁原味的葱香猪骨拉面🍜非常非常推荐！👏 最近学会了溏心蛋的做法哈，太easy了，放在拉面就是标配呀👏...
新加坡叻沙拉面
标签：东南亚风味
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屡次登上世界top好吃泡面的宝座，喜欢东南亚菜的同学一定会爱它！总体来说是南洋椰浆底+海鲜，汤底浓稠带颗粒感，一口就能感受到东南亚美食的绝妙滋味！
吃法解锁
- 说起东南亚料理还不把海鲜安排上！想让南洋风味更上一层楼的同学，还可以加入香茅一起熬煮，在出锅前加一点柠檬汁增添风味。
我是根据包装上的cooking instructions 來煮的，步驟如下： 🍜放兩杯水進鍋里，然後加入叻沙粉包和叻沙醬包，開火把水煮開 🍜水開后就再拉面放入叻沙湯底里，小火煮七分鐘 🍜放入自喜歡的配料，一碗美味可口的新加坡叻沙拉面就准备好了。（我是在煮了四分钟时放入预先去了壳的虾和芽菜，葱花是在煮好后放上去了🤗）...
今日份的肥宅快乐源泉到这里就结束了，无论是夜宵、早饭还是单纯解解馋，吃一碗泡面简直是这个冬天最幸福的事，小伙伴们还等啥，烧水准备下面！
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