行走在冬季的阿拉斯加

小小孙 2.98万浏览 2020-02-12 发布

一直就很想去阿拉斯加！也许是从小在东北，觉得冬天就理应冰天雪地，就应该被冻的团团转，再加上之前看了一期高晓松的晓说讲阿拉斯加的，尤其讲到阿拉斯加的帝王蟹跟外面的味儿完全不一样，超级鲜美！当然，还为看见北极光，一个又一个的理由，使我们终于敲定了12月底的阿拉斯加行程，逃离休斯顿温暖的冬天。
经过了漫长10个小时的飞行，终于进入到了阿拉斯加的地界，在飞机上就有点小兴奋，想着回去后要写一篇小游记，于是在即将降落的时候，憋出了一个略带矫情的题目“赠我一道极光许我一场浪漫” ~最后没有用这个矫情的题目，第一是老天爷也太赏脸了，我想的是赠我一道极光，于是7天6宿，也就真的只看到一道极光，没有漫天的绿色，更别提什么舞动的极光了，而且大半夜等待极光的过程，都快冻傻了，好像也没那么浪漫，哈哈哈~

景点篇：不想把玩的和吃的混着写，那么这篇游记分景点篇和美食篇两个部分。主要景点用粗体标注。

Day1 ：我们到Anchorage的时候，温度真的还好，也就零下3,4度。去沃尔玛买了一些暖宝宝还给老王买了厚厚的秋裤，其实真的不用买好了装箱子带来，阿拉斯加这些保暖的装备什么都有，而且还没有税！累了一天，赶紧到攻略也推荐的，朋友也推荐的，yelp也推荐的Glacier Brewhouse搓一顿！

随手在Anchorage机场拍的

Day2：这一天我们去了Anchorage往南开俩小时左右的一个海边小城Seward，据说一路风景不错，吃的也不错，那么就走起吧！
天还没有完全亮，美景已经初露端倪。

一路上景色真的过于美好，一边是雪山，一边是雪山+太平洋，再加上温度也只有-1℃，于是就在这条路上拍下了几张我很满意的照片~

如果不是冬季，在离Seward还有半个小时的车程的时候，可以从Exit Glacier下去，然后可以看冰川，不过冬天就封路了，但是车可以停在外面，然后步行进去~封路的地方距离看冰川处还有12 miles，步行去看冰川是不可能的，溜达溜达拍拍照还是可以有的！

人这么少，景这么美，架上三脚架可以玩自拍！不然每次旅游，和老王的合影都是那么少。既然是自拍，景又这么美，人又这么少，就可以放飞自我了，也不用标准的游客照了，于是我提议：“王先生，要不要来个偶像剧里的捧脸杀？” 老王表示赞同，于是就有了下面这张，当他挤着我的脸的时候，莫名的有种喜感，我们可能还是比较适合刘老根大舞台，不适合什么言情~

我本着不睁眼看他就不会笑场的原则，提议“不然来个亲亲的，你亲我”，老王表示愿意配合！于是就有了下面这张，也不知道他睁个大眼乐啥呢，连嘴都没碰上，还亲啥，哎~

我依旧不死心，天空渐渐飘起了雪花，于是又生一计！“不然咱们来个文艺看雪？那种慢慢地听雪落下的声音？”老王表示了解了，于是有了下面这张，我是真不知道他又乐个啥！反正我照的也不咋地，谁也别吐槽谁了。

罢了罢了，我们本身就没这气质，还是老老实实游客照最好了，照相不也就是为了留个纪念么！

雪渐渐大了起来，还是赶紧开到板油马路上比较安全，到了Seward，雪花已经大的可以砸脸了！在Seward的waterfront park小逛了一会儿，还看到了两只美国的白头鹰，有点霸气有点酷~

我也不知道这是哪条路的起始，但是我想这条路应该对这个小镇也是很有意义吧，照下来照下来~然后赶紧到镇上，选个饭店填饱肚子！这天正好是平安夜，哇呀呀，提前查好的饭店都关门！！！虽然yelp和google都显示开门，然而。。。不过好在还是有营业的，有吃的就不错了，还要啥自行车！

雪越来越大，我们也有点小担心，吃过饭后小镇里逛了逛就早早返程了，以免道路状况太差~不过呢，道路状况确实挺差，雪太大能见度很低，来的路上能看到的山呀海呀湖呀，回去的路上通通看不到，还好我们在天彻底黑之前，回到了Anchorage！手机能照下来的雪是这种程度，肉眼观看，更是夸张！！

Day 3 ：圣诞节当天，我们6点钟搭最早班飞机到Fairbanks。本来也是想租车从Anchorage到Fairbanks的，之前我一朋友是16年12月和她老公来的阿拉斯加，就是在从Anchorage开往Fairbanks的路上看到了粉色的极光！所以我一直心心念念开一下这条路，可是在安全面前我又怂了，还是坐飞机吧，既安全又省时！
在Fairbanks我们租了一个四驱的跑车！当时在网上订的时候就没订到SUV，工作人员说现在车很稀缺，很多都撞坏了，拿去修了，原来租车公司也没有余车了！关于租车多说两句，看攻略的时候，很多朋友都不太建议冬天在Fairbanks自驾，我和老王商量了一下，鉴于他在多伦多十几年的生活经验，我们本着对老王车技的信任，还是选择了租车，方便一些，也比跟团更自由一些！不过其实Fairbanks的道路状况也还好，没有想象中的吓人，铲雪都很及时，大部分的路都是板油马路！只有在去狗拉雪橇的路上多一些雪路，还有就是去我们的Airbnb的路上，不过是很少一段的雪路啦，开车别太快，其实还可以的！
7:30就到了Fairbanks，打算到市中心吃个早饭，奈何是圣诞节当天，开了两圈都没有开门的，连麦当劳都不开门！算了，提前去check-in吧，虽然我们的check in时间是11点，但是我们8点多到了，房东也是一样的欢迎~我非常推荐这家Sourdough Dan's，离市区不是特远，15-20分左右的车程，景色超级赞，房东也很好。我们住在二层一整层，有单独出入口，房东一家是住在一楼~屋里有面包，鸡蛋，意面，大米，爆米花，waffle， pancake等等等等，赶紧做点早餐，吃饱了才有力气折腾~房东还给了我们几块chaga，翻译过来好像是白桦茸？就是长在白桦树上的真菌，可以煮水喝，听起来像松茸一样，我还心想这房东真大气，我也感受一下高级食材，后来淘宝一查，这个白桦茸才30-50元一斤啊。

他家的位置真的很好，美景一览无余，阳台正好冲着北面，如果天气允许，是可以看到极光的！奈何这几天除了阴天就是下雪，我边喝热巧边吃爆米花边看极光的愿望也就破灭了。上几张Airbnb的景色~

恢复了元气之后，要计划了一下今天的行程了，一直没有提前订狗拉雪橇，前几天查black spruce dog sledding一直都是满的，直到1.4号才有空位~冬天道路状况多，我也怕我们有什么情况，一直也没确定时间，加上之前有对好朋友去狗拉雪橇迟到了，然后人家狗狗就不拉了，也不退钱，所以我一直都没敢订，就怕有突发状况~不得不说，真的好巧，25号早晨我打开电脑查这家的时候，突然发现下午3点还有4个空位！赶紧打电话确认了一下，连忙订了！订完之后一身轻松，不然25号哪哪都关门，我去哪儿玩啊~这一点，可不能学我们临时抱佛脚，还是提前预定的好！在我们后面有一车中国人也去这家，不过他们没预定，所以人家都不接待的，只好返回~冬天日照时间短，这个项目也很紧俏，在能确认自己行程的前提下，还是提前预定比较靠谱！

Black Spruce距离市区大概40分钟，路况还不错，虽然后来进山都是在雪上开，但只要是四驱就没什么问题，别开太快~到了之后，我们才知道，我们之所以能订上是因为本来这个时候应该来的4个人，在24号晚上9点从Anchorage开往Fairbanks的路上开到了沟里。。。然后救援在25号早晨10点才到，他们赶不过来了，这才有了空位！不禁有点小窃喜小幸运，还好我们没有开车来，还好早晨预订了这家~

我还是挺推荐这家的，工作人员很好，他家的项目也比较有特点，一个人是坐在前面的，也就是单纯的乘客，另一个是站在后面作为second driver，还可以学习如何驾驶狗拉雪橇。价格呢也比较好，$125/人，大概1.5-2小时，有一半的时间是和狗狗互动照相什么的，其实真正跑的时间大概40-50分钟的样子，一共是3 miles。到了之后我们是先进到小帐篷里，导游会检查一下我们的行头，感觉我们穿的还可以，但是额外给了我们两双boots cover，是直接套在我们靴子外面的，更保暖一些，然后大概介绍了一下项目，就出去可以和狗狗们玩了~

这不，有特点的就来了，你不仅仅是乘客，还会参与到整个过程中去，可以harness and hook up the dogs，狗狗们都特别乖也特别配合，该套哪只腿，人家很自觉的就抬起来了~

一切装备好了，我们就出发啦！一共大概3miles的路程，中间会停两次，拍照啊，俩人交换一下位置什么的~第一阶段下坡比较多，不是很平坦，所以老王作为second driver，我负责在前面录像+拍照~

到了第二阶段，我本来是不想驾驶的，但是在老王和导游的游说下，我作为second driver站在了后面，第二段路程比较平坦，比较适合我，而且站起来看看夕阳西下的白桦林，也是不一样的感觉~唯一的问题就是非常冷！这也是我不想站在后面的原因，零下20多度的天，树林里小风嗷嗷的，握着那个铁的驾驶的把，两只手完全都没有了知觉，暖宝宝也变成了冰宝宝。这时心里也莫名有两个小人开始对话了：
一个说：“赶紧和导游说停下吧，换老王上吧，实在太冻手了”。
另一个说“不行，要坚持，不能让人家觉得咱们中国姑娘这么柔弱（别说，我当时还挺有国家荣誉感）”。
第一个又说“实在太冻手了，玩个狗拉雪橇还把手指头冻掉了，实在太不值了！”
另一个又到“怎么可能，还没听过谁玩这个把手冻掉的呢！”
嘀咕嘀咕中，发现导游驾驶的这么稳这么慢，我完全可以一个手扶把，另一个手握成拳头取取暖，这样交替着交替着，终于第二段路程结束了。。。

最后的一段路还是换回了老王，狗狗们也飞快的跑完了最后的三分之一。回去了之后，狗狗们超级兴奋，我们问导游它们这么摇着尾巴是不是很开心的意思。导游说是的，而且还可以骄傲地给同伴们显摆一下，看，我跑完了，多厉害！

以前一直以为，小狗狗们拉着这么沉的雪橇和人，和家里的宠物狗比起来，好辛苦好可怜，了解了之后才知道，其实它们这么跑一圈也是很兴奋的，而且是12只拉三个人，也没有超过狗狗们的能力范围。Black Spruce这家老板夫妇（我们的这个导游也就是老板）的本职工作是参加狗拉雪橇比赛的，这个旅游的项目也只是他们的副业，所以跑一圈3 miles的路程，对狗狗们可能就像遛弯一样，尤其是我作为副驾那段，更是慢之又慢~老板夫妇对于狗狗们的喜爱也就像自己的孩子一样，每只小狗都有自己的小木屋单间，他们也会按照狗狗们的性格给他们分派在队伍中的位置，看的出有些狗狗天生就是领队~回来之后，还看了一个关于阿拉斯加犬的电影，是根据1925年真实事件改编的，阿拉斯加犬雪橇队为阿拉斯加得白喉病的儿童们狂奔取疫苗的故事。在以前，狗拉雪橇可不是就是原住民最重要的交通方式么？只要管理方式对，这个项目也并没有那么残忍的~
25-27号这三天的极光kp指数都是3，如果不是阴天下雪，应该看起来还不错的。攻略里都说 Fairbanks的极光善变，天气也善变，一定要时时关注，说不定运气好，半夜天就晴了，就能看见极光了呢！而我想说，天气预报还是挺准的，说下雪就下雪，说阴天是一点都不带晴的。定了半夜12点、1点、2点的闹钟，每次起来都望一眼天，然后接着滚回去睡觉。

Day 4：非常人文的一天~早晨去了阿拉斯加大学的极地博物馆Museum of the North。博物馆的外形是按照冰川的形式建的，这里的镇馆之宝是Blue Babe，一只变蓝色的冰河世纪的小牛，有着36,000年的历史，死在冬季，然后被冻土保存了下来。这只小牛大概是在1980年，在去往Dalton Highway上被人发现的，我们后来也开车有经过，有时候还真不知道脚下的哪块土地就承载着自然的财富。虽然是几万年前已经灭绝的物种，但是它死的这个姿势，依然和现代的牛死的时候姿势是一样的。

二楼都是一些爱斯基摩人的一些艺术，印象比较深刻的一个是看到一件爱斯基摩人衣服的艺术品，很薄的像一层纸一样，可惜忘记照了，说是用gut做的，内脏？再三向老王确认gut还有没有其它的意思，老王表示没有，难道是用肠子的肠衣做的？不然是什么心肝肺？猜了半天还是没有答案~我还看到类似比较像的衣服，介绍是用三文鱼皮做的，这个倒是很好理解，就是这个gut真的是内脏么！？

第二站我们去了pipeline viewpoint，看一下非常著名的输油管道，距离市区大概30分钟左右。第一个控制station，也是起始的地方在Prudhoe Bay，但是船过不去，所以才要靠输油管道把油运出来。到Fairbanks这儿应该是第八站了。
果然我们不太适合什么甜蜜照，这种风格貌似和我们更配，老王操作起来也是得心应手，这么冷的天，一大团雪，真的扔到我衣服里了！！！

距离这个viewpoint有一个叫Fox的小镇，去逛逛。这个小镇也真的够小的了，一个gift shop加几个小房子，就没什么可逛的了。很多攻略上都推荐的Turtle club就在这个小镇旁边，本来是想着在这儿解决午饭的，结果人家中午不营业啊！！！气死我了，还好带了些巧克力饼干，不然只能吃雪了~

不营业的Turtle club

第三站来到位于downtown的Morris Thompson Center，免费的，我们Airbnb的房东也推荐我们来看看，像个小博物馆一样。整个馆没有很大，有什么问题工作人员都很nice的帮你解答，还可以了解一下当地的自然生态和原著文化。差不多每个整点都会有影片播放，有介绍极光的、挖金的、当地文化的，都挺有意思的。除此之外，你还可以朝工作人员要一份观看极光和跨越北极圈的证书，然后自己可以去盖章。不用一定看到了才可以要，只要你问了，人家都会给你的，主要不就是为个纪念嘛。

半夜，依旧还是不死心，还想等极光，于是又设了12点、1点、2点、3点的闹钟，终于挣扎着在3点起了床，和老王顶着满头的乌云去追极光~开了半个多小时，还是没开出乌云，山路上突然蹿出一只小动物，大小就像狐狸那么大，想一想去博物馆看的这个大小的动物，也就只有狐狸了，嗯嗯，我就权当自己看见的就是小狐狸，这样才不枉我们半夜起来追极光~开了一圈，也不想看了，还是回去睡觉吧，明儿可是最累的一天。

Day 5：最艰辛的一天，也是看极光希望最大的一天，来的这一周只有今晚是晴朗，kp值2-3，虽然不高，但是也能看到。今天的行程Hilltop(下车上厕所 )--Dalton Highway(拍照)--Yukon River Camp(上厕所 )--北极圈--看极光，整个团大概14个小时，下午1点出发，凌晨3点回来。
这个tour大概10个人左右，导游会去市里的宾馆接，但是我们住airbnb，只能最后在walmart接我们。我一上午就在担心，最后接我俩，会不会我们要分开坐了。果然等接到我们的时候，没有连着的座儿了，不过也因祸得福，老王坐在了副驾驶，我坐在第一排靠门的座儿，靠前还比较暖和，而且视野超好，上下车还方便！除了前车窗，其余的窗户都上霜了，真是啥啥也看不见，你说这是有多冷吧，后排的小伙伴抱怨连矿泉水都冻成冰块了！导游呢说话也不怎么带麦克，后面的小伙伴也是基本啥都听不到，真的自我感觉算比较幸运了。老王和司机差不多聊了一道，感觉都快成我们的私人导游了~第二天晚上我们泡温泉的时候，偶遇同团的大兄弟，我还在纳闷这么黑的天他是怎么认出我们来的，人家说一路闻声寻过来的，老王同学，昨儿一路，您倒是说了多少话呀，果然能聊~
这是我们在阿拉斯加唯一报团的一个行程，首先这往返10几个小时，自驾实在吃不消，而且道路状况及其不好，全程也没信号，AAA也不会来救援。最最重要的是，租车公司也是不允许开Dalton Highway的，好像只有一个租车公司可以，他们车上配专门的对讲机，可以和前后车联系，比如超车、错车都要提前拿对讲机和前后车打个招呼的。没到Dalton highway之前，道路状况都还可以，到了Dalton highway之后，真的不建议大家自己开~

Dalton Highway是全球十大死亡公路之一，冬天最最保险的方式就是报团啦。弯多、路滑，日照时间短，全程没信号，运油的卡车多，回程的途中，一个旅游团的车还开到了沟里~整条高速全长400多miles，是北上的唯一一条路，从Prudhoe Bay把油运下来，以前都是石油公司私人用的，从94年开始才可以public use。之前老是嘲笑美国人做事慢啊，修条路建个楼好几年都不出成效，这条600多公里的高速也就用了5个月的时间，看来实力是有的，只是取决于要不要做~

一路上很多这样被冻住的树，导游Randy说他们称之为snow ghost，还真是形象。Randy说他们其实很喜欢冬天，骑个雪地摩托到处跑，特别爽，夏天的话，又有河又有湖，哪哪都化开了，出行还要绕道，果然是阿拉斯加的生存老手~说道在阿拉斯加生存，来到Fairbanks之后，最经常见的牌子就是Sourdough，我们住的airbnb也是sourdough den's，很多饭店加油站也都会有sourdough这个词，Randy说这是一个褒义词，以前猎人进山打猎都喜欢带着酸面包，是形容这个人生存能力很强，阿拉斯加的冬天对于他们来说都是小意思，轻轻松松就过去了~而相反，Ceechakos是形容一个新手来到阿拉斯加，这个冬天他肯定挺不过去啦~
过了Dalton Highway之后，下一站是Yukon River，其实也就是50多miles的路程，但是对于Randy这个老司机来说也要开上1.5个小时呢。Yukon River Camp也是最近几年才开的，不然之前的话过了Hilltop，直到Coldfoot这个小镇（北极圈再往北100miles）才有厕所和加油站。谢天谢地，还好中间多了这一站，一定要好好珍惜每个上厕所的机会，而且连水都不敢多喝~离北极圈越来越近，气温也是越来越低，现在零下40多度，下车几分钟，手套里鞋里的暖宝宝就变成了冰宝宝~注意哦！！！门把手是铁的，千万不能不带手套直接上手开门，不知道大家有没有舌头被冻在冰棍上的体验 ~

又开了1个多小时，终于到了目的地北极圈！原来真的就只是一个牌子，连个卖纪念品的小店都没有，探索北极圈的证书也是旅游公司发的，还以为当场会有盖章留念呢。北极圈牌子前面停着几辆旅游巴士，大家都很自觉，下车-排队-拍照-上车，真的是多待一分钟都不知道该干嘛，因为实在太冷啦~如果不怕冷，抬头看看星空，晴朗、干燥、无半点光源污染，简直不要太美~旁边的广东姑娘问我是哪里人，怎么这么不怕冷，照完相竟然还有体力看星星，原来自以为是Ceechako的我，在南方姑娘眼中竟然是sourdough了~

等极光的过程真的很难熬，零下40多度的天儿，坐在没什么空调的车里，偶尔下去看看星星，继续充满期待。老王靠着惊人的脂肪，不停的在外面研究怎么照星空，然而也没研究明白，我催老王照照北斗七星，毕竟比较亮比较好照，没想到！看照片北斗七星下面微微泛着绿光，赶紧和Randy确认下，怕不是极光出来了吧！“没错，这就是极光，正在build up！” 我有点兴奋，以为将要看见漫天舞动的绿，其实并没有，大概看了一个多小时吧，大部分的情况是雾蒙蒙的白，强的几下可以看出弱弱的绿，也能看到冲起来的Jet，变换的速度是很快，然而和我的想象还是有一定差距的。不过这几年也正处于极光的低迷期，也许三五年后再回来看，会绚烂很多吧~整个场景一点都不浪漫，不过想想过程，也还挺有意思的~
这两张都是极光刚开始的时候照的，后来稍微强点的时候和有Jet的时候为啥没照下来呢！？我们中间回车里休息了一下，再出来照的时候镜头上了好厚一层的哈气！！！然而我们都没发现，回来一看才发现啥也没照到，也是醉啦！！

这张是iPhone11照的，也还可以

Day 6：上午去了Hilltop Truck Stop，在yukon river还没开之前，是北上之前的最后一个加油站，过了hilltop之后要开5个多小时到coldfoot才有休息站。小小的一个加油站也有着不容小觑的作用，所以这儿也算是Fairbanks的一个景点啦，不再单纯是Truck Stop，很多游客也慕名来打卡。Hilltop离Fairbanks 30分钟车程，离pipeline viewpoint 10分钟车程，其实可以顺道来的~

之后就要去Chena Hot Spring啦，极地泡温泉，应该超级爽吧！我还是比较建议在那儿住一晚的，虽然住一晚要$300, 而温泉门票一人才$15，但是住在这儿可以错开人流高峰，才有机会真正的享受一下温泉，安静惬意~我一共泡了三次，各个感受不同~

第一次：4pm-5pm，这个时候游客很多，locker也是一柜难求。第一次泡，进去出来都很难适应，要穿着泳衣一路小跑从室内到温泉，虽然不远，但是嘎嘎冷！温泉里虽然人多，不过也都分散在池子各处，其实还好啦，越往里走，温泉越热！

第二次：9pm-10pm，这次我都没用locker，穿着泳衣披着大鹅，到了温泉那儿直接把大鹅塞给老王，男士的locker还是比较好找。我非常不推荐这个时间段来，这段时间是很多旅游团来的时间，温泉+极光，人非常多！很奇怪的现象是不知道为什么大家都堵在温泉入口那儿，很难一路小跑直接冲到池子里，只能慢慢挪，而且非常吵。不过当你走到温暖深处，你就会发现清净很多，而且没什么人，因为人都聚在温泉入口！！和一对11月份去的小伙伴交流了这现象，他们那次去也是这样，不知道为什么这个时间段去的团都喜欢堵在入口，我是很不推荐这段时间啦~

第三次：9am-10am，哇，我超级喜欢这个时候，早晨起来泡一个温泉，一天都觉得暖暖的，而且天也蒙蒙亮了~这个时候泡温泉的基本都是住在这儿的，所以人很少，不要太清净了，好舒服~

泡了三次，我已经可以很淡定的出出进进了！珍娜温泉也是一个极光观测点，在离温泉不远处就有一个可以观看极光的小木屋，如果天气好，可以在那儿观看极光，去前台问一下就好啦。这个小屋是给住在这儿的游客观看极光的，可以避开旅游团的人群~

Day 7: 去了Fairbanks的圣诞老人屋North Pole，虽然叫North Pole，但其实是在Fairbanks的南边~其实呢就是一个很大的gift shop，一年四季都买圣诞的小装饰，但是价格都不太美好，逛一逛还是可以的，冬天的这个小屋看起来还是很恬静的，旁边还养着几只圣诞老人的麋鹿reindeer~

据说从这儿寄明信片，会有圣诞老人特殊的邮戳，这也是我为什么把这儿作为一站的主要原因！然鹅，我和老王分别给我们寄了一个明信片，竟然一个是普通的戳儿，一个是有圣诞老人的戳儿，难道这个也是要拼人品的么？！

在距North Pole20分钟车程的地方有一个叫Knotty Shop的纪念品商店，也是Airbnb房东推荐的。和Fairbanks市里的gift shop比起来，我也比较倾心于这家。种类更多，有很多的手工制品，更有纪念意义，而且还有很大一片动物标本区。如果时间富裕，来逛逛也不错~

对了，这家的冰淇淋也很推荐！终于，在阿拉斯基旅游的最后一个站点，完成了在零下30多度的冰天雪地里吃冰淇淋的小愿望！靠着前一天泡温泉积攒下来的火力，心满意足地在雪地里吃完了一整个冰淇淋，我的旅程也即将结束了~

美食篇：我最喜欢的一趴！出去旅游最少不了的就是吃啦，吃的好，心情就好，玩什么都开心！

Anchorage：
1. Glacier BrewHouse：

这一家可谓是yelp、攻略，朋友，谁谁都推荐的餐厅，不去一下，都对不起大家。游客去他家，主要都是奔着帝王蟹去的，中国游客的桌上必有帝王蟹的身影，再看看很多老外的桌上，并没有很多点帝王蟹，我猜他家的其它食物也应该是不错的！
说实话，这个帝王蟹也没有那么惊艳啊，不知道是不是我来的季节不对。记得高晓松说，阿拉斯加的帝王蟹特别美味，比我们平时吃的鲜很多，不知道是不是给了我太高期望。好吃是很好吃，但好吃是因为它是帝王蟹，而不是因为是在阿拉斯加。可能和我们平时在超市买的一样，都是冷冻的，所以味道上没什么区别？如果是新鲜的，应该会不同吧~
还点了一个Snow Crab Stuffed Roasted Cod和Clam chowder，味道都不错！看到另一桌中国同胞也点了这个烤鳕鱼，看来阿拉斯加鳕鱼在咱们国人心中有着不可小觑的分量啊，哈哈~

2. Side Street Espresso：
早晨7点开门的店在Anchorage真的不多，随便搜到的这家小咖啡店，竟然还不错呢！店内的装潢很温馨，店主爷爷奶奶也很友好，墙上还挂有一些在出售的摄影作品，等早餐的时候可以欣赏一下~很多来他家买咖啡的都是当地人，都会和爷爷奶奶亲切的攀谈上几句，带着自己的杯子来，还有有优惠~

一个漆黑且安详的清晨，吃罢，赶紧驱车南下去Seward啦~

Seward：
1. Apollp Restaurant ：
这家店是无奈之下走进去的，因为是12.24，之前收藏的很多饭店都休息了，也只有这家还开门。大雪天的有的吃就不错了，还要啥自行车！不过味道还挺不错，推荐这家的clam，个个饱满且很鲜美，面包蘸着汤汁也很美味，不一会儿就吃完了。这个taste of Alaska也不错，太喜欢这个 scallop了，口感丝滑鲜嫩，而且个头也很大，这大概就是海边小镇得天独厚的资源吧！这一盘里有扇贝、大虾、比目鱼、三文鱼，相比之下，那个牛羊肉的Gyro就有点逊色了 ~

Fairbanks：
1. The Crepery：☆☆☆☆☆
这一家我真是强烈推荐，要不是时间紧凑，真的想去吃第二次！我常吃的是甜口的可丽饼比较多，是第一次尝试咸口的，毕竟他家这么出名，就是咸口的可丽饼做的很出色！
我当时是犹豫了很久要不要点这个salmon crepe，毕竟我还是觉得这东西甜的应该会更好吃吧~后来在老王的鼓动下，还是尝试一下三文鱼口味的，其实里面的馅儿很像是三文鱼沙拉，搭配着这法式薄煎饼，竟然如此美味，怪不得也是经典口味之一呢~
还点了一个Alaskan Breakfast Crepe，主要特点呢是里面有reindeer sausage。其实吧，这个 reindeer sausage里呢肯定是加了牛肉、猪肉等肉，和我们平时吃的香肠没有太多区别，reindeer的味儿没有很明显。加了牛肉猪肉的香肠味道还是很不错的，如果是纯鹿肉的香肠，应该会很柴吧，以前吃过几次鹿肉，味道上我是不大接受。阿拉斯加这边吃了几次reindeer sausage，不管是店里的还是超市的，貌似都有配合着猪肉和牛肉，所以总体的味道还是很香的~

店里的服务也不错，老王本来点了一杯大杯的咖啡，服务员还友好提示，反正咖啡是免费续杯的，不如您点个小杯的，不够再加？听到这里，竟然还有一丝丝小感动~阿拉斯加所到之处，一直都觉得人们都是非常友善，也许是天太冷了，人与人之间要相互赠与温暖！这大概也合理解释了为什么在Chena Hot Spring的服务那么差了，可能温泉边上太热了，需要给你泼泼凉水来降温~

2. Little Richards Family Diner：
同样都是汉堡，我更推荐这家胜过于Hilltop那家。在圣诞老人村North pole旁边，离Fairbanks也就20分钟的车程吧，总体感觉好像当地人多一些。我觉得这家的量才叫一个大呢，看看这大汉堡、大薯条、大杯子，连老王都没吃完，可见量有多大！

当地版的阿拉斯加深海鳕鱼堡，配菜很多，而且有两个鳕鱼排，比KFC爷爷家的要好吃！ Buffalo Burger，肉饼很juicy，比hilltop那家的汉堡好吃多了！咖啡也比那家强很多，说实话，这家才值得推荐啊！

3. Hilltop Truck Stop：
一家想打卡，但是又不想推荐的店，但问题是当地人都很推荐，还说什么因为是truck stop，所以分量相当大，你懂的，其实我一点也不懂。量不大吧，问题是味道也没那么好吃啊，我真是觉得随便找一家店，都比这水平强啊。可能是Hilltop在当地人心中地位太重要了吧，毕竟在几年前，过了这个站点儿，要一直开5个小时才能到coldfoot，才有吃饭、加油和上厕所地儿，所以现在不仅仅是休息站，还是一个景点啦~

来来来，看看食物吧，这个cheese burger的肉饼感觉有点干诶，我还是更喜欢little richards家的汉堡，吃起来很满足。另一个是reindeer sausage的早餐，sourdough的面包还不错，正常味儿，不至于跑这么远来吃，反正量吧就是这么个量，也不知道卡车司机们能不能吃饱。他家呼声很高的是这个homemade pie，味道确实还可以，如果想来打卡，可以点两个pie来尝尝。对了，咖啡千万别点，就喝水吧，好难喝，很淡很淡的还有咸味儿？还是什么怪味儿，我们都没喝完~

4. Chena Hot Spring：
这个是resort里唯一的一家饭店，也只能来这儿吃，服务是真心一般，但是也没办法，天寒地冻的，有口吃的就偷着乐吧。饭点儿是肯定要排队的，问要等多久，人家说不能告诉你。老王眼睛贼，看那排队的单子上，我们前面根本就没有两人桌的，你告诉我一下会怎样，果然排了5分钟就到我们了，我就纳闷了，怎么就不能告诉我！
而且我们主菜都快吃完了，前菜才上，叫了好几次服务员都叫不来，我都想赶紧吃完就不要前菜了，结果还是我吃的太慢，在我快吃完的时候，它们又华丽丽上桌了~

Clam chowder不错，可以有。煎的scallops也还挺香的，虽然没有seward吃的那么大吧，好不容易有一颗比较大的，结果还没煎熟。king crab cake一般吧，忘了什么味了。

主菜呢，三文鱼煎的太干了，王大厨直摇头说还不如他煎的好呢。这回我可没给他戴高帽，边吃边说还是他做的更好吃。Halibut fish and chips还不错，挺嫩的，反正来了阿拉斯加，总要吃几次比目鱼的。
不过作为景区里的饭店，做的其实不错了，大部分的味道都挺好的，就是服务差了一点。我本来打算带两碗泡面来是不是能更爽，还好没带，因为这屋里根本没有热水壶啊！

阿拉斯加居家美食：看到Costco卖的帝王蟹腿比饭店里的大好多！不由得心动，得买回来尝尝，同时又搭配了阿拉斯加三文鱼、clam chowder、蒜蓉面包、reindeer香肠，嗯，可谓很阿拉斯加了！

这一大整块的蟹腿肉，一口咬下去实在太满足了！不过细一点的蟹腿部分和蟹身子的部分，有点太咸了，我干脆就把蟹肉放到clam chowder里，变成了帝王蟹浓汤，喝起来差不多每口都有蟹肉，这感觉太美妙了。主要是有点犯懒了，帝王蟹回来再加工一下就好了，不然有点咸~

阿拉斯加泰餐：说来也怪，没来之前真的不知道泰餐在这儿如此受欢迎！Fairbanks大概只有三、四万的居民吧，却有着20多家泰餐饭店，也不知道为什么，反正阿拉斯加人民就是很钟情于泰餐。在12.24和25号大部分饭店都关门的日子里，我们基本都是靠泰餐度日，不过随便进一家，味道都还挺不错的，感觉吃泰餐，不需要做功课的。吃腻了老外的食物，来两顿咖喱+米饭，满足一下对米饭的需求。