宇宙最最最简单好吃快手五分钟就能吃上的糯米糍(超级详细并且非常啰嗦的食谱)

宇宙最最最简单好吃快手五分钟就能吃上的糯米糍(超级详细并且非常啰嗦的食谱)

几渡凡间
几渡凡间
1930 浏览

没错我又来了 我好像 所有的食谱都 非常非常的懒人 大概因为我自己超级无敌懒的原因 总能想出各种偷懒的办法

上次教大家做雪媚娘 这次就来做糯米糍吧

全程只需洗五样东西 真的只需五样东西!!

相信我 一定要看完呀虽然这是一个非常啰嗦的食谱 实际操作:五分钟前就能吃上!!

先来一个懒人馅料(懒这一步可以忽略)

说是懒人食谱 最懒人的方法 馅料还是外面买吧!!!!!!啊哈哈哈哈哈哈哈哈

不过这次我家刚好煮了紫薯 没错 手头刚好有 顺带来一个馅料的方法

需要一条蒸熟了的紫薯 然后剥皮 拿勺子压碎 然后 搓圆

没错就是这样!!

紫薯一点都不粘手!!朋友们 一点都不会粘手的!!(因为是蒸出来的原因??我上次水煮也不粘好像)

因为最后要粘椰蓉(我买的椰蓉超级甜)所以这一步省略了糖

如果很爱吃甜的 可以加一点蜂蜜 或者炼乳!!!或者白糖!!啥都行

edb52fa8615ab86bdb4ad69.jpg

糯米糍的材料:⬇️

糖10g(可以不放)

澄粉25g

糯米粉100g

水160g(或者牛奶)

1⃣️全部材料称好 搅拌均匀

e0644b3831bcc45b01861cf.jpg

2⃣️搅拌到一点颗粒都没有就行

a2a4c7704bd48f928c5ec24.jpg

3⃣️拿一个碗 装一些清水 把刚刚搅拌的勺子放进去浸泡着

16ee3cd05a797352997348e.jpg

4⃣️微波炉一分钟加热刚刚的面糊(我的微波炉是650瓦)

700a0eb8c44f4920a264dab.jpg

5⃣️拿出来搅拌一下 用刚刚的勺子搅拌

7d3a25c1bd4b2d836a5f143.jpg

就是把底部的面糊翻出来(因为微波炉加热的是表面 如果一次性加热到熟了表面会太干)

204260e9fb5edc0c73f019a.jpg

然后把勺子放回去水里浸泡

6073b8ea2674b8aead52d30.jpg

6⃣️继续微波炉加热一分钟

62eb38e4a9f5a5d6f8c7d31.jpg

把底部翻上来 搅拌一下

38273828b40c7b18e33962f.jpg

勺子背面按一下 再继续底部翻上来 勺子再按压一下

cef5f61b0febedef0f6c034.jpg

然后就完成了!!!(面糊全熟 做了无数遍不会拉肚子)

不放心的话再微波炉二十秒拿出来 面团不会变

c948fa6969f64bf64635a1a.jpg

7⃣️倒一碗食用水!!!(矿泉水什么的都可以!! 不能是没煮滚的水)

3f386b651f1f00ae8d020fb.jpg

8⃣️用勺子把一块面团切开

67a341e7852e11052ca26f2.jpg

9⃣️手沾一点水 拿出面团 然后按压(不用团圆的 表面不好看没关系)

7cc956e22843bbf9bf86356.jpg

🔟包入馅料!!(馅料随自己喜欢 可以用砂糖花生芝麻作馅料 可以用市售的各种各样的馅料。也可以看看我之前发过的晒货超级简单的红豆馅 只需要洗一个锅哈哈哈哈哈哈)

再懒的道路上从不迟到

f0685de047e7e2122efa7e0.jpg

1⃣️1⃣️然后捏紧!我放到了刚刚馅料的盒子的那个盖子上面

8cf1317f2ee5c3006f50493.jpg

1⃣️2⃣️全部捏好!!

最后一个用勺子把碗刮干净!不要浪费!!

96326efe9ff321286525e91.jpg

全部做好后 然后来个大合照吧哈哈哈哈

做得丑没关系的!!

aa003622a138bf8b011a337.jpg

1⃣️3⃣️拿出椰蓉 我用的是Walmart的

巨甜!!!推荐各位拔草 我馅料没加糖的原因就是因为这个 糯米糍加了一点点糖来提醒大家别忘了

如果是买Walmart的这个 请全部东西不要加糖!!真的巨甜

601e2aa45bc9d54596f2b1f.jpg

1⃣️4⃣️所有东西大合照

椰蓉倒一些到盘子里

2b78cf60b1869c9bbd90dc0.jpg

1⃣️5⃣️然后滚啊滚啊滚 让糯米糍都沾上椰蓉就好

刚刚用水的时候是不是觉得有点粘?!这一步完全不会的!!!!因为做好了几个之后 水就有点吸收了 所以不会粘!!!

 

如果做得太久水吸收了 表层太干粘不上 就用一点水再次把表层抹一下 再粘

ce2bcac53806fc176e3386d.jpg

1⃣️6⃣️拍照拍照!!!

由于我....太懒了 所以滤镜啊调色啊一律没有 凑合着看吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

做作的摆盘就好了!!哈哈哈哈哈哈

88d4f86f4869e1675e49c55.jpg

吃不完放起来!!冰箱冷藏能冷藏两天 表皮不会硬 就算没有油也不会硬!!!因为咱们用了水 也是一样道理呀

 

题外话:我一般吃三个就差不多饱了啊

我这次皮有点多是因为馅有点少 哈哈哈哈哈也是为了好包

9208f1765bd7a4cab7777b1.jpg

给大家安利daiso这个保鲜盒!

能装进四个!!(我好废话啊虽然其他保鲜盒也一样?!!哈哈哈哈哈哈)

因为刚刚好能装进去我剩下的 所以安利一下吧!(好的这个理由好没脑子hhhh)

a6ec3a72158a38d7df6ad0e.jpg

然后来两张内部图片吧!!

9f2414c827e43219d0bdbd6.jpg
ba928f724eb27177adbbe73.jpg

1⃣️6⃣️洗碗!!只有这么多东西!!!如果馅料是买的 更少要洗的东西!!!如果不做作的摆盘 做的时候吃完三个剩下的就可以装盒了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

 

懒到极致!!!

4d33a524028679744697b98.jpg

来几张之前的成品...

p1p2都是...好的我都忘了什么馅料了....?!大概也是紫薯hhhh因为看第二张图紫紫的

 

用纸杯蛋糕的纸杯来放 就可以送人啦!!(虽然只是为了好看hhhhh做作的拍完照)

199e44b69e6ec2de8edf7c6.jpg

然后p3和p4是栗子馅料的

方法跟刚刚的紫薯馅一样 栗子碾碎就行(懒人的话直接买即食栗子呀....!)

这个打包盒也是daiso买的!!

最后再啰嗦一下 一些小tips

-daiso的盒子超方便的呀!

-馅料可以买现成的 可以用白糖或者黑糖 加上花生芝麻 在或者用我上次发的食谱的超级懒人版的红豆馅也可以呀

-糯米糍的外皮可以不用微波炉 水滚上火蒸到看不到白白的面糊就好了(用玻璃模具比较容易看出来 用碗得把下面的翻上来看一下)

-微波炉的话 可以用那种外卖盒 我家好多新的 那种透明的装汤的做这个糯米外皮 一倒扣就出

外卖盒如下图(觉得不健康的不卫生的可以买新的来做 做一次就扔 或者用bpa free的保鲜盒 用碗 或者各种能放进去微波炉的容器都可以)

b35e35c2a545e0553e15a75.jpg

最后的最后:祝大家能成功嗷!!各位试试吧!真的五分钟就能吃啦 一口闷超满足!!!❤️

君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

1930 5 0

扫码下载APP