从小到大都没有吃过,所以做来试试看啦!
麦芽糖我用了自制的【转化糖浆】替代。
之前有发过做法,感兴趣的可以搜p8⃣️。
用了糯米粉和粘米粉的结合。
(原配方是纯糯米,更酥脆)
其实超简单,少量水➕玉米糖浆烧开👉➕些许糯米粉搅成糊糊👉之后再额外➕干的糯米粉(我这里加了了点粘米粉)揉成团👉搓成条👉切块👉油炸👉裹上糖粉/白砂糖。
我比较贪心😆白砂糖和糖粉都裹了~
酥酥脆脆,个人觉得好吃。
因为之前没吃过,所以不好做对比啦✨
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从小到大都没有吃过,所以做来试试看啦!
麦芽糖我用了自制的【转化糖浆】替代。
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其实超简单,少量水➕玉米糖浆烧开👉➕些许糯米粉搅成糊糊👉之后再额外➕干的糯米粉(我这里加了了点粘米粉)揉成团👉搓成条👉切块👉油炸👉裹上糖粉/白砂糖。
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最新评论 21
:哇塞
小时候的江米条!
:哇哇这个太棒了小时候最爱吃了👍
:
这个超简单 可以试试哦
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哎呀厉害
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我也从来没吃过这个
:
可能是地域差异 哈哈哈我小时候没见过这个
回复 @几渡凡间:不是地域,应该是年纪的关系![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看起来超正宗👍
:
谢谢 我第一次尝试哈哈哈
:这是小时候的味道
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
酥酥脆脆
:哇好怀念小时候在国内吃的江米条!
:在国内没有吃过
很好奇是什么味道 哈哈哈
:哇!勾起了馋虫的回忆🤤
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:宝宝做的一定好吃😋
:
谢谢
:太厉害了👍,小时候的最爱
:这个简单![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)