![Sam‘s Club必买之【烘培原料篇】(1)](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5c1/2b8/2c9/ac8e17dd2e699bab0eb41f9.jpg_1280_1280_3_d25c.jpg)
作为sams四年有多的忠实粉丝 其实说来也巧 搬家了四次 四次的附近都是只有sams club。Costco有点远的那种(我之前的洲甚至还没有...确实很村了)
然后今天想给大家发几篇关于sams好物推荐的文章 今天先推荐烘培原料。以后会发零食推荐 家用推荐的文章哦 请大家敬请期待
先来几张图 感受一下我家这半年都买了什么吧
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然后大家可能会好奇 为什么网上能看到自己的receipts?!
这就是sams强大的功能 Scan and go啦!!!超级推荐用这个 每次不用排队 自己扫!!!手机上扫一扫 付钱 然后在别人很奇怪的目光下 走出门 啊哈哈哈哈哈哈当然...出门之前还是会有检查的 程序跟Costco一样 无论买什么 只要买了东西就要扫一下
然后不得不说 scan and go真的比self checkout还要方便多了!!!
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当然...再好的功能都是有不完美的地方的....我家里人爱喝酒 爱喝红酒 然后有酒的话 不行...所以这就是为什么我上面这半年只有只买了多次的原因哈哈哈 实际上肯定比这个多!
这是我刚想了半个小时 我要推荐啥的 这个系列我大概会发三篇文章 请大家到时候多多支持哦
(暂时想出来只有这么多 实际上还有n多样!!!!)
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⚠️以下全是以截图的形式来给大家看 因为我实在懒得全部都找出来了...
我现在是看着我上面发的长图..然后用receipts这个功能找出我都经常买什么了 再给大家安利滴 请大家放心入!!!
话不多说 推荐烘培原料!!
1⃣️all purpose面粉
这款面粉 请大家看一下我上面我一年到底买了多少次?!啊哈哈哈哈哈一个热爱烘培的人 必不可少的就是各种粉类啦
(除了糯米粉粘米粉那些 我是在唐人超市买)
用的最最最多的就是面粉了 其实all purpose能搞一切!!我所有所有用到面粉的食谱 我都是用的这款
虽然有点多 25lb...但我半年内 确实用了这么多 一个买了厨师机就各种做面包的逐渐发胖的美女子hhh
这个在Walmart也有哦(因为Walmart和sams是同一个老板我记得 还是同一个公司?!)
Walmart是$7.2左右
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2⃣️红糖/白糖/糖粉
我家四口人 所以都买了 并且时常回购白糖(但现在买的最多的变成了红糖)
如果是一家三口 或一个人的话 肯定不会买这么多呀 那么这时候 下面这款brown sugar就很合适了
无论是做烘培 做甜品 做糖水
统统都能用!!!
售价也不贵 我家基本半年一包这个
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然后第二推荐的是这款白糖 是member mark(sams自营品牌。就像Costco的自营品牌是Kirkland一样 同一个道理)
⚠️这款白糖好在哪呢?便宜啊
我记得唐人超市...2lb的糖2.99。我的老天鹅 简直不要太贵啦!!如果是一个人住的话 也很划算呀 四块多能用一年啦
但是对于我家的一家四口 我家大概三个月会用完一包(因为我烘培比较多的原因)
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在下面这款 是糖粉 也是member mark的 sams的自营品牌 共同的特点就是:便宜!!
不过不是经常烘培的话 不太推荐这个 太多了!!!我之前买的比较多的是target买的 不过价钱当然没这个划算
最后选择这款 做完了蛋糕 撒糖粉都是用这个哦 还有做糖霜曲奇的糖霜也是用这个
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3⃣️有碘盐
提到了糖 没有盐怎么行?!sams这款盐是有碘的 但是我家用的最多的还是海盐 因为买了一罐很好看的粉色喜马拉雅盐哈哈哈哈
所以一般这个 用来腌制咸鸡蛋!!!
没错 这边鸭蛋有点贵!!咸鸡蛋就刚刚好!!
方法可以看下厨房 我家不爱下酒
如果大家实在找不到方法的话 倒一桶热水!然后放好多盐(大概这一盒的四分之一 1lb就差不多了 30个咸蛋来说的话)
然后 没错 用手蘸一点尝一尝......
感觉很咸就对了...这个方法好傻哦哈哈哈哈
然后冬天腌制35天 夏天腌制25天。要包好保鲜膜哦(不推荐用不锈钢容器!!因为盐会腐蚀!!!用塑料的 直接密封盒 或者用陶瓷的大盆都没问题!!)
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4⃣️鸡蛋
上面都说到腌鸡蛋了 接下来当然要推荐鸡蛋啦!!啊哈哈哈哈哈
sams里的鸡蛋 有什么好呢?!当然是便宜啦哈哈哈哈哈 就算是organic有机的 也比一般超市便宜
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下面教大家一个决定买36个还是60个一箱的方法:
看到我画红色的地方了吗 看到哪个便宜买哪个 看看哪个1dz 便宜 1dz (1dozen)就是12个鸡蛋哦
家里人太少 吃不完 怎么办??腌制咸蛋!!!
咸鸡蛋怎么保存?冬天腌制35天 夏天腌制25天之后 把蛋黄分离出来 然后拿一个盘子装着放进去冷冻室!!冷冻!!
然后冻硬了之后 用一个大一点的zip bag(保鲜袋)装起来就好啦!!各种蛋黄酥做起来!!夏天的时候 做月饼!!!必不可少的呀
咸蛋黄处理了 咸蛋白怎么办??
还记得我1⃣️推荐过的面粉吗?
不用怕用不完!!咸蛋包里面加面粉!!搅拌成糊糊 蒸熟!!!
然后全部蒸完后 切丝!!分成小份 每次煮菜放一些!!纯属当调味儿啦
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5⃣️有盐黄油/无盐黄油
以下这款红色的是有盐黄油 现在价格比无盐黄油还要便宜哦
这个是纯动物黄油!!!真的超级香!!做曲奇什么的 都靠它了!!(我以后会发曲奇的食谱馋你们滴 啊哈哈哈哈 我每次发食谱都会发用到一条的量 也就是1/4lb的量)
这款黄油 搞一切!!一盒是1磅 一磅里面有四小条 也就是1/4lb。然后不到十块的价钱 买到了四磅黄油!!!!这是我对比过所有所有的超市 买到过最最最便宜的黄油了
而且味道 超级天然!!在国内我都是买总统黄油和安佳黄油来做烘培的
没想到sams这款 完全不输总统和安佳!!味道绝了好吗!!真的很天然
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然后下面这款蓝色的是无盐黄油
无盐的一直都是这个价钱(之前有盐黄油和无盐黄油都是一个价钱)
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如果你不经常做烘培 我不推荐上面这款 我推荐Walmart这款!!(这应该也能算sams的推荐吧哈哈哈哈 同一个公司同一个公司!!)
红色的是有盐黄油哦 味道和sams买的一样!!
不过价格不够sams的划算!!但是对比起target Walmart这款简直便宜多啦!!!
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不过不好的地方是 时候有盐黄油会有2lb的这个价钱 无盐黄油是只有1lb这样单独卖的哦
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最后:谢谢各位听我唠叨 啊哈哈哈哈码字好累 本来想这一次十样的 但是我太啰嗦了!!!请大家期待我下次的sams烘培好物推荐吧!!❤️❤️❤️
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