![休斯顿美食推荐——大丰收](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/9ee/1f0/442/4b6d31f37419e82bb78cb7b.jpg_1280_1280_3_ac51.jpg)
麦兜对于美国多家连锁店的大丰收早有耳闻,听说大丰收刚刚grand opening,麦兜就来常常他们最有名的干锅和火锅啦。
脆鱼锅
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“脆鱼” 是生长在广东的一种珍稀草鱼,听说这种鱼的食物从小到大都是东北蚕豆,也正是因为吃了这些高蛋白的蚕豆,脆鱼的胶原蛋白比普通草鱼增加了几十倍,从而造就了爽脆的口感。再经过师傅精湛的刀工,把脆鱼切得薄似灯影,进而凸显鱼的清脆口感,是一道非常特别的,令食客入口难忘的美食。
脆鱼的配菜也非常入味,魔芋,萝卜条,海带结和花菜都沾上了脆鱼鲜辣的味道,真是一整锅的美味。
组合干锅
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组合干锅也是道值得一试的佳肴。麦兜选择了香辣虾加龙虾,金椒龙鱼和黑椒雪花牛仔骨。
干锅香辣虾和龙虾是麦兜和小伙伴最喜欢的一格。看到这里,你可千万不要代入对一般的干锅那种用底料炒一炒配菜的刻板印象,因为大丰收的干锅虾绝对能满足你对烹饪虾的美好幻想。店家非常贴心地把龙虾剁成正好大小的块,每一块龙虾肉都能被食客轻易且优雅地吃下,虾也炸得酥脆,还除去了虾顶端扎人的尖角,完全可以一口咬下,不用剥壳。虾真是麦兜非常喜欢的食材,肉质紧实有嚼劲,自己就带有着鲜甜,又不会有反客为主的肉的腥腻,又容易入味,又富有高蛋白,是非常完美的蛋白质选择。大丰收家的香辣虾更是把虾的优点发挥到极致,酥脆的虾外壳吸收了香料的香味和辣椒的鲜辣,再加上虾肉独特的鲜甜,真是人见人爱的一道硬菜。龙虾肉不但带有虾肉所有的优点,比虾肉更是鲜甜,而且没有包裹着的油炸外壳,非常适合夏天想要保持身材的食客。
金椒龙鱼相比于脆鱼有着更加creamy的口感,如果你追求大口吃鱼肉的快感,那么龙鱼会是个不错的选择。
如果你觉得鱼宴还是太”素”了,那么三拼中一份黑椒雪花牛仔骨就是肉食动物的明智之选啦。又或者是不知道吃什么的时候,点一份管饱的肉菜也是不会错的选择。黑椒汁和牛仔骨的搭配经典,再加上店家选用的牛仔骨十分新鲜,脂肪分布合理,口感细腻,老少咸宜。
香葱飞饼
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香葱飞饼是有奶香味的,却不像以前吃过的飞饼那样甜腻,反而是微咸微甜,是搭配干锅非常合适的主食。店家同时有榴莲飞饼、菠萝飞饼等水果馅儿飞饼可以选择,如果聚会人多,不妨点一份飞饼填饱大家的肚子吧。
Lunch special火锅
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11.95的午餐火锅价格实在是让人不敢相信,满满一盘配菜荤素搭配还有主食,实在是午餐不可多得的经济实惠又美味的选择。除了麦兜吃的肥牛锅套餐,店家还准备了鲜虾锅套餐、龙鱼锅套餐、海鲜锅套餐和海陆空套餐可供选择。除此之外,还有自助调料区可以自己diy吃火锅最喜欢的调料,真是非常贴心。
鲜榨果汁
店家不止准备了例如西瓜汁、梨汁这样的单种果汁,还可以选择两到三种水果搭配出自己最喜欢的味道,夏日里快来配着香锅,享受一扎冰冰凉凉的果汁吧。
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