美味生活,美味早餐(上篇)

美味生活,美味早餐(上篇)

楠晞姐姐_NZ
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🧀今天和可爱的 @三团 宝宝 组队王牌对王牌和大家分享几款健康•营养又快手的早餐。只因现在的年轻人早上时间都非常宝贵(我的实情是能赖床就赖床,晚上舍不得睡,白天舍不得起床🙈🙈),为了和时间赛跑经常会放弃吃早餐,其实一天当中,早餐是最 最 最重要的。所以我们约好写快手早餐

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蓝莓杏仁蛋糕

🧀今天和大家分享超级松软好吃的蓝莓杏仁蛋糕。

🧀准备的材料有:牛油120克,低筋面粉90克,杏仁粉30克,鸡蛋3个,糖粉50克,白砂糖50克,蓝莓干50克,杏仁片少许。

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🧀首先将蛋白和蛋黄分开备用。

🧀牛油用打蛋器打至软身,加入糖粉,搅拌均匀。三个蛋黄分三次加入到打发好的牛油中,每次都要搅拌均匀后再加入哦。

🧀蛋白用电动打蛋器打发。白砂糖分三次加入,打至蛋霜出现弯勾状就可以了。

🧀蛋霜也是分三次加入哦。首先,先将3份1的蛋霜加入到打发好的牛油蛋液中搅拌均匀,过筛入一半的低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀,再加入蛋霜搅拌均匀,过筛入剩下的低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀,再将余下的蛋霜倒入到粉浆中,搅拌均匀。

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🧀然后加入蓝莓干,稍微搅拌。模具铺上油纸,将搅拌好的面糊倒入模具中,在面糊上均匀的洒上杏仁片。

 

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🧀烤箱预热350度,放入烤箱烤40分钟就可以了。喜欢的宝宝不妨试试,真的非常的松软好吃哦😊😊。

☆回顾篇☆

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