所谓“民以食为天”，作为一名资深吃货，从《舌尖上的中国》开始，我就从此踏入了美食纪录片的坑，吃饭要看，旅行前要看，做菜时要看......简直是深陷其中，每次有新片出，都立刻端好小板凳。
今天也给大家安利一下国内出品的10部豆瓣高分美食纪录片，每一部都是良心大制作，一起“云打卡”各种美食，从早到晚，从南到北！
一起来看看Top10~Top1都有哪些~喜欢看纪录片的朋友记得☆收藏到你的看剧list~
Top10：《风味人间2》评分：9.4
一句话评价：美食江湖的武侠小说集。
有人可能要疑问?怎么9.4的评分在第10名？因为这是2020年4月刚刚火热出炉的记录片（评分待更新）！
是的，陈晓卿带着他的新纪录片来了！据了解，制作组遍寻全球25个国家和地区，拍摄了超过300种美食，又是熟悉的大制作~
第二季节目共8集，内容切入点很精细。乍一看每集的片名，仿佛自己在浏览跟美食相关的武侠小说。“甜蜜缥缈录”、“颗粒苍穹传”、“鸡肉风情说”、“根茎春秋志”......有点金庸小说的味道了！
看完预告的我，已经定好闹钟等更新了~等片子完结后，会根据最终评分再排名（小温真的很严格）！
Top9:《沸腾吧火锅》 评分：7.7
一句话评价：万物皆可涮的美食体验。
一部2020年初新出品的美食纪录片，陈晓卿出品，《风味人间》原班人马全新力作讲述火锅人生。镜头纵贯中国南北各地，不仅有人们常见的潮汕牛肉火锅，还有冷门小众的贵州牛瘪火锅，刷新对火锅的认知和定义。
相信火锅是很多人都离不开的美食，想吃辣了，天气冷了，心情不好了都想坐在咕噜咕噜冒泡的火锅前，大吃一顿。
片子把从南到北的火锅都一一“端”上屏幕，除了重庆火锅，原来火锅还有这么多花样，简直是边看边种草。
Top8：《一人食》 评分：8.4
一句话评价：一个人吃饭的精致主义。
《皮蛋豆腐》，《清蒸鲈鱼》，《牛油果拌饭》，《成都凉面》……《一人食》向我们阐述了“一个人也要好好吃饭”。共有20集，每集3分钟，重新定义“不孤单的食物美学”。
《一人食》这部片子独特之处就在于以富有意境的镜头语言，把平日生活里简单常见食材加工成一道道佳肴。不仅会教你怎么做菜，更是传达了积极向上的生活方式，即使一个人，也要认真吃饭，非常治愈。
Top7：《小海鲜》 评分：8.5
一句话评价：沿海人民的海味人生。
《小海鲜》记录和反映了浙江三门的美食生态和人文魅力。内容只有“讨小海”、“烹小鲜”两集，共8个故事，从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度，用三门百姓聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐。
对于小温来说，在吃海鲜这件事上，一直非常羡慕沿海人民，种类丰富，价格超低还非常新鲜。
这部片子将海鲜从捕捞、到运输，烹制，品尝的过程逐一记录，隔着屏幕都能感觉到海鲜的香味，非常适合下饭。
Top6：《水果传》 评分：8.7
一句话评价：水果记录片界的“舌尖中国”。
《水果传》一款大型人文自然类纪录片，一共2季，12集，涵盖了全球近百种水果。这是一部好看、好吃、好玩的纪录片，丰富的色彩，呈现了前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界！
这部记录片介绍了各种稀奇古怪的的水果，简直是一场“舌尖上的水果盛宴”，把静态的水果用动态来呈现，每看一集都感觉自己深深吸了一口果汁，非常适合夏天宅在家观看，清新怡人。
Top5：《奶奶最懂得》 评分：8.9
一句话评价：中西文化的美食碰撞。
这部片子以英国小伙大米为叙述视角，寻找地方村庄的美食。《奶奶最懂得》一共8集，涵盖了8个省份（安徽、浙江、广东、海南、广西、贵州、四川、云南），16位奶奶，每位奶奶都有自己的拿手好菜，比美食更动人的是背后的故事。
这部记录片除了向我们展示那些失传已久的菜肴，也展现了当地朴实的风土人情，中西文化碰撞的乐事，世世代代在乡村的坚守，是走胃又走心的好片~
Top4：《早餐中国》 评分：8.9
一句话评价：全国早餐大作战。
《早餐中国》是一个融区域文化、民族风情、生活方式于其中的“早餐部的故事”。纪录片拍摄了两季，两季都备受好评，每一集时长偏短，但内容极其丰富，画面也干净大气，
“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”应该是很多人的饮食理念了，对于吃早餐这件事，中国人真的是非常重视，样式种类丰富，鲜香麻辣应有尽有。
《早餐中国》就是一部短小精致，将全国早餐一网打尽，又展现了人间烟火气的好片。
Top3：《寻味顺德》 评分：8.9
一句话评价：顺德美食打卡地图。
《寻味顺德》是由刘硕、费牖明联合执导，一共3集，一集50分钟，摄制组走遍了顺德大街小巷，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》。
这部片子虽然只有短短三集，但每一集都能看出导演组的的满满情义，再次捍卫了粤菜在美食江湖的地位。整部片简直是地方美食地图的3d版本，每家店都想拿小本本记下来。
Top2：《人生一串》 评分：9.0
一句话评价：夜色里的烧烤江湖。
这是哔哩哔哩出品的一款关于国人烧烤情结的专题纪录片，现在已经出了两季，每季有6集，均分都在9以上。纪录片涉及了30 座城市，5000多家味道一绝的烧烤摊。
不得不说吃烧烤这件事在很多吃货心中，重要性不亚于一日三餐。在这部片子里，可以看见各地的宵夜江湖：
烤得冒油的烤肉，撒上孜然、葱和海椒面，一入口，爆汁的烤肉在嘴里香味四溢，配上啤酒，和朋友们夜晚畅聊，这是每座城市夏日快乐的秘诀。
Top1：《风味人间》 评分：9.1
一句话评价：囿于厨房与爱的生活美学。
这部纪录片以全球视野的角度展现了食物的变迁，并阐释自然地理和食物的关系。该片跨越了六大洲取景，共8集，每一集不仅会展示令人目不暇接的美食，还会阐释食物制作背后的科学原理。
该片值得一提的是制作团队是《舌尖1》的原班人马，总导演是“美食教父”陈晓卿，美食顾问之一是大名鼎鼎的美食家——蔡澜。并且该片采用了超微观摄影，显微摄影等方式，能非常清晰地看见食物的纹理和烹饪时的细微变化，每一帧都能感受到食物本身的力量。
小温笔记：
每一部纪录片不仅是美食的享受，也是体味人世间的民生百态。
温馨提示：看这些美食纪录片，请给自己准备好食物，时刻投喂自己~
千万不要在深夜打开，不然肯定会饿到睡不着~
看完这篇文章，留言区聊聊你最爱的家乡美食吧~喜欢本文记得☆收藏呀，下饭必备~
封面图片来自《人生一串》，版权属于原作者。
586
62362 958 749
