![简单、有颜又能吃的花束蛋糕](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f29/395/1dd/3b93b059e887febb7cb846a.jpg_1280_1280_3_47f5.jpg)
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说点什么🤔
已经很久没有参加省钱快报的活动了,这几年君君的生日活动也没有参加,今天想做一个能吃能看的蛋糕送给君君,㊗️君君生日快乐越来越好!
这次做的比较简单不会抹奶油的宝宝也可以做哦,暧昧这次做的不好!照片也没有拍好!见谅!
现烤一个戚风蛋糕
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1⃣️分离蛋白蛋黄
2⃣️蛋黄糊:牛奶🥛、糖20g、油用打蛋器搅拌均匀,筛入低筋面粉再次搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀.
3⃣️蛋白霜:蛋白打发分三次加入糖50g打至七分发(蛋白出现明显纹路,打蛋头提起来有软尖
4⃣️取三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀
5⃣️把第4⃣️倒入剩下的蛋白霜搅拌均匀倒入六寸模具中
6⃣️烤箱预热305华氏度烤45分钟
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组装蛋糕啦
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蛋糕切成三片,我用的内馅炒鸡简单就是淡奶油、草莓和缺德舅的草莓酱
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第一层抹奶油,放上草莓再抹奶油盖上蛋糕片
第二层抹上果酱摆上草莓再抹上奶油盖上蛋糕片
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稍微抹一些奶油在蛋糕上用慕斯围边围一圈,不用担心抹不平,之后还有装饰
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奶油加上喜欢的色素颜色挑出花的颜色,用俄罗斯裱花嘴no15挤出来就是美丽的小花朵啦
再用叶子裱花嘴65挤出叶子
💐开始包花束啦
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应该要用雪梨纸,我没有!用油纸也可以哈哈哈哈😂
油纸裁剪成方形像图上只有折,可以随意一点啦.用双面胶帖子慕斯围边上.最后可以用绸带装饰一下.完成✅
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这款蛋糕虽然简单,但是也很好吃!最重要的是要放草莓酱哟!
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㊗️君君生日快乐🎂哟~爱你😘
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