只需三个步骤就能做出超简单的【芒果千层酥】

只需三个步骤就能做出超简单的【芒果千层酥】

几渡凡间
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不得不说国外买烘培原料还是蛮简单的,之前在国内的话,住的城市不算发达,除了华润万家有黄油面粉这类的,平常超市根本看不见呀!就连买个面粉都只买到自发粉,比较南方的话面粉还真的挺难买的。

记得那时候🍑还没那么发达,所以原料也很少上网买。记得那时候才十二岁?!我父母也不太让网购,但那时候已经有手机了,就让同学妈妈帮我买面粉那些,我在家研究做蒸蛋糕🤣🤣

 

咳咳好像有点跑题了,今天给大家带来的是一道随手就能买全全部材料的小点心。需要用到烤箱,电饼档其实也可以的!!

需要的材料有

puff pastry——————半盒

现切芒果粒🥭————适量

puff pastry就是今天所用到的千层酥皮啦,可以自己做,但自己做太麻烦了,方子其实下厨房有很多,都大同小异,但都有一个特点:难🤣🤣我几乎是每年挑战做两次,冬天一次秋天一次,如果夏天自己做的话尽量要开空调,室温比较低的情况下才不会混酥。

我用到的是下图的这种。是1磅一盒的,有两大片,今天需要用到一片。

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1⃣️一盒里面有两个小包装,一个包装里有一片,里面折了三折,咱们不需要解冻!沿着那三折掰开就成。

⚠️记得烤箱预热上下火350华氏度。

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2⃣️一分三之后,再一分三,如下图。直接切成正方形。

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3⃣️等酥皮稍微软一点后就可以包入芒果馅啦!!超级推荐直接现切的芒果🥭,烤过之后的口感很奇妙!!

4⃣️用叉子把边边压一下,再放入烤盘,烤盘不用垫油纸都不会粘,烤的时候酥皮会出油。

5⃣️表面刷上蛋液,可以撒点芝麻装饰。

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6⃣️放入预热好的烤箱,上下火350度继续烘烤20-25分钟。表面上色即可出炉✅

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吃的时候再装饰点芒果🥭,一个美味的下午茶就完成啦!

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里面的芒果烤过之后酸酸甜甜的,巨好吃!!而且方便呀❤️

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⚠️芒果可以换成苹果,苹果要稍微加糖炒一下。也可以换成红豆沙等馅料,随自己喜好添加就好啦!

最后,希望大家也能试试这个超简单的芒果千层酥呀!🥭🥭🥭

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