最近越来越体会到一句话的深意“哪有什么岁月静好,只是有人在替你负重前行”,特殊的日子里,特别感谢那些战斗在一线的人员们,无论哪一行都在替我们负重前行。希望疫情早日过去,一切可以恢复正常🙏
最近在家的小伙伴越来越多,随着学校的关门,小魔王们都回家了,开不完的会,带不完的娃,耗不完的精力,让生活有点喘不气。但是生活本就是这样,有苦有甜,苦中作乐,吃点好的,让生活多一丝温暖。即使在忙也不要忘了吃饭,因为现在特殊的日子里,吃好喝好睡好,才能增强抵抗力💪
给宝宝们推荐几款快手菜,带着娃的同时也能轻松愉快的做出好吃健康的美食。不要忘了春天万物复苏,小朋友也长得特别快哦,所以吃的方面一定要注意营养😘
五道快手美食推荐
💖1)鲜虾蘑菇意面
快手意面,里面有虾,有肉,有蔬菜,也有主食,真的是超级的健康有营养,关键简单快手,十来分钟就能吃上一餐,妈妈再也不用担心我不好好吃饭啦🥰宝宝们快自己动手试试看吧💕
这款意面酱一定要推荐一下,又好吃又方便,拿来做意面酱真的是完美,我回购锅很多次了👍
做法
1)煮一锅热水,放一些盐,任何形状的意面倒入热水中煮熟
2)煮面期间鲜蘑菇切片,虾仁洗净沥干水分用黑胡椒盐还有料酒腌制几分钟,火腿片切丁,香菜切碎
3)热锅冷油倒入橄榄油,倒入腌制好的虾仁🍤,炒制变色盛出,这样的虾仁口感鲜嫩
4)把火腿片倒入锅中,翻炒一下,倒入香菇片,继续翻炒,倒入一点现磨黑胡椒,再加一点点生抽,蘑菇炒出水分,倒入煮好的意面,继续翻炒,倒入虾仁
5)上面👆这款意面酱真的超级好吃,宝宝们一定要试试看(用别的意面酱也可以,根据自己的喜好)💕挖两三勺酱拌入意面中,搅拌均匀后撒上香菜碎翻炒一下就可以出锅装盘啦🥰
💖2)电饭锅煲仔饭(腊肠版)
这个菜真的是懒人福音,关键还好吃😋每次我都要吃上两碗米饭🍚,也是饭里面有肉有菜,好健康的一餐😋准备工作五分钟,然后就交给电饭锅就好啦,宝宝们可以去忙自己的事情,等电饭锅忙完,直接享受美食就可以了💖
做法
1)米饭洗净,我会在米里面加一把糯米,增加米饭的口感,大米泡半小时
2)把腊肠切成薄片,香菇切丝,玉米粒和青豆粒洗净
3)把腊肠,香菇,玉米粒,青豆粒均匀的倒在米饭上,开煮饭键一个小时
4)准备酱汁:一点蚝油,加上生抽,老抽,一点糖提鲜,再倒入一些香油,两勺凉白开,搅匀即可
5)在煮好的煲仔饭中间敲一个鸡蛋,盖上盖子再焖五分钟,把焯好水的小青菜摆在边上
6)把汤汁均匀的倒在煲仔饭上面,拌匀米饭就可以开吃啦😋超级香,超级好吃的懒人煲仔饭就完成啦😘
💖3)咖喱鸡块盖饭
咖喱鸡块里面有土豆,胡萝卜,也有鸡块,营养很赞哦。煮起来一点也不麻烦,煮一锅能吃上两天,超级的方便😋宝宝们快煮上一锅吧👍真的好好吃
做法
1)鸡翅洗净对切之后放水里泡血水,沥干水分待用
2)土豆🥔和胡萝卜🥕切块,土豆泡水里
3)热锅冷油,把鸡块炒熟,稍有焦黄色时候倒入胡萝卜,再倒入一点点生抽,再放入咖喱块,翻炒融化,倒入清水没过鸡块
4)大火煮开后倒入土豆块,继续煮开,关小火焖二十分钟,期间不停的搅拌,等土豆块变软,即可出锅装盘啦
5)煮一个水煮蛋,拿刀切开
6)盛一半米饭🍚,再放入煮好的咖喱鸡块,铺上水煮蛋,在米饭上撒一点黑芝麻,就可以开吃啦🥰
💖4)辣白菜炒饭
家里有辣白菜的宝宝一定要试试看这款辣白菜腊肠炒饭,真的超好吃,腊肠的香气配上辣白菜特有的味道,真的是超级的好吃😋再配上一些时蔬,很有营养是不是?好好爱自己,认真吃每一顿饭❤️
做法
1)辣白菜改刀切碎,腊肠切成薄片,青豆洗净,胡萝卜切丁,洋葱切丁
2)热锅热油,放入胡萝卜和洋葱,超出香味,再倒入腊肠继续翻炒,倒入青豆继续翻炒,加入辣白菜搅匀,然后加入黑胡椒和生抽稍微焖一下
3)事先用叉子把米饭压成粒粒分明,这样下锅更容易快速炒散,并且米饭入味。把米饭倒入炒制好的辣白菜中,翻炒均匀,使米饭上色,裹上酱汁
4)出锅装盘,就可以开吃啦💖
💖5)肉末土豆茄子饭
土豆炖茄子配上肉末,超级下饭的一道菜,也是我超爱吃的一道盖饭😋做法很简单也很快手,适合没有时间做饭的宝宝
做法
1)土豆切丁泡水,胡萝卜切丁,青豆洗净,茄子切丁,肉末洗一下
2)热锅冷油炒散肉末,推倒锅的一边,把胡萝卜炒香,再推至一边,加入一勺豆瓣酱炒香,把锅内蔬菜一起炒,然后加入青豆和茄子,再加入一点盐,一点糖提鲜,生抽,老抽提色,一起翻炒后加入土豆,再加入没过土豆的水
3)盖上锅盖焖煮10分钟,等土豆变软,开盖收汁
4)盛一碗米饭,盖上好吃的肉末土豆茄子,美味的一餐就完成✅
碎碎念|写在最后
疫情期间,宝宝们一定要吃好睡好,增强抵抗力。希望疫情早日过去。也希望一线的医护人员们一定要注意安全,谢谢你们替我们负重前行🙏
这回推荐的美食都比较快手,适合在家上班,或者在家带娃的宝妈们,没有太多时间做饭。非常的健康快手,让我们宅在家的每一天都吃饱饱,一起幸福的长肉肉吧🥰
喜欢我推荐的美食的宝宝记得关注我哦💖😘
谢谢观赏💕
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