![疫情期间就在家做想吃的食物吧🍜](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/493/9b9/21d/38a7a809ca6a875b7304ad6.jpg_1280_1280_3_35e7.jpg)
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铜锣烧按理都是豆沙馅,过分喜欢甜食的我
选择了奶油馅,制作方法非常简单。
烹饪工具:不粘锅
材料准备:鸡蛋2个、低筋面粉100克、细砂糖27克、蜂蜜10克、盐1克、泡打粉2克、牛奶30克、玉米油10克
操作方法:1.将以上材料充分混合拌匀。2.一勺面糊摊平至起泡反面 即可
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方法更简单,普通的戚风蛋糕配料和烤法
蛋糕坯配料:五个鸡蛋(蛋黄蛋清分离)、油70克、牛奶60克、低筋面粉90克、白醋5克(用来打发蛋清的)重奶油185克(打发奶油)
烤制完成后 将蛋糕卷起来放入冰箱冷藏定型。
抹上奶油重新卷好即可
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番茄肉末酱材料:牛肉末100g、番茄3个
1.下油炒肉末 2.炒熟后加水、放入番茄 3.番茄炒熟后加适量水炖煮
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腌制酱料配方:酱油、麻油、鸡精、料酒、蜂蜜
腌制3~4小时(时间越长越入味)
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超市里买的咖喱块,炒好鸡肉土豆胡萝卜后加咖喱块小火煮即可
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说起火锅,作为一个土生土长成都人最喜欢的就是辣到昏迷的 “电台巷”火锅
太想念家的味道了,买了好几种品牌的都觉得一般般,最后得到我认可的就是“重庆德庄火锅”的火锅底料!辣度“特辣” 超级适合爱吃辣的宝宝
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烤了两次,终于成功了,原来可颂这么难烤的!!!
要拿捏好黄油软硬程度和酵母的发酵时间
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