酥皮水果篮，这款用酥皮和水果做的甜品，治愈又美味，酥皮做的外壳酥脆到掉渣，加上满满维C的水果和香甜可口的奶油，一勺下去吃起来超满足，让人感觉幸福感爆棚💕💕，田园风的篮子造型颜值担当，摆拍也是美美哒！
准备材料：
Puff pastry 酥皮一张、奶油、水果适量；
蓝莓、草莓、葡萄、菠萝、香蕉、黑莓……都可以；
辅食：蛋黄液、蜂蜜适量；
制作方法：
1、酥皮提前解冻，whipping cream 提前放冷藏解冻备用；
2、准备一个小碗，用铝箔纸包起来，把碗倒过来；
3、把酥皮切成长条，酥皮的长度和宽度根据碗的大小来决定
4、把切好的长条叠放在碗上面，最后用两条酥皮旋转编成“藤条”的样子，围在篮子上端；
5、再用两条酥皮旋转编一条藤条作为篮子的把手，长度根据碗的直径来决定；
❤️叠放酥皮条时，轻轻摁一下他们会和锡箔纸更贴合一些，接口处可以用一丢丢的水弄湿酥皮后粘住。
6、酥皮篮子做好后，在底部用叉子扎均匀的小洞，把鸡蛋打散刷在酥皮表面；
7、烤箱预热395华氏度，放中间层烤15分钟；
8、烤好后拿出来，晾凉脱模备用；脱模的时候可以先把碗取出来，再慢慢的把锡箔纸取出来；
❤️现在可以准备清洗水果和切水果❤️
9、把清洗好的水果放入酥皮篮，一层水果一层奶油，再放一层水果再加一层奶油，最上面一层用草莓、蓝莓装饰，在草莓上滴一些蜂蜜，让水果看起来更加的晶莹剔透；
10、最后“篮子把手”两端蘸上少许蜂蜜，再粘在篮子两边，可爱又美味的酥皮水果篮就好了！
❤️酥皮水果篮也可以根据自己的口味，放入蛋糕和奶油水果，一样美味又美腻❤️
谢谢观看❤️！特殊时期希望大家都可以用不同的方式治愈低落的心情，美食就是其中一种❤️，愿这份香甜美味的甜品可以治愈大家的心灵💕👩🍳
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