超下饭的宫宝鸡丁,好吃到可以多吃一碗饭哦!而且这次是用鸡胸肉做,健康又美味~有菜有肉,健身减肥的宝宝通通可以吃!做法还简单~赶紧试试哦~
材料
鸡胸肉一块,青椒半个,红萝卜🥕1/3条,墨西哥辣椒一根,白菜梗一大个
调味料
辣椒油、盐、 糖、鸡精、黑板胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、淀粉。
制作方法
将鸡胸肉切成小块,开始腌制鸡肉。鸡块中加入辣油2勺,盐半茶匙,鸡精半茶匙,料酒少许,生抽1茶匙,黑白胡椒粉少许,淀粉少许全部拌匀腌制半个小时以上,越久越入味。
喜欢辣的辣椒多加点没关系~
青椒,胡萝卜, 白菜梗,墨西哥辣椒全部切丁,切块备用。
锅中加入少许油开中火加入葱末、蒜末爆香,加入鸡胸块炒至两面金黄。
如下图这样一粒一粒的就可以先装盘备用。其实这时候如果煎脆一点直接吃也超级棒。
锅中再加入少许油,加入刚才所有的蔬菜炒至8分熟。
加入刚才的鸡丁,加入生抽一勺,糖一勺,鸡精半茶匙,辣椒一勺翻炒均匀,最后撒上黑、白胡椒粉即可出锅啦!
鲜,香,辣的宫宝鸡丁完成啦!超级超级香~这绝对是配饭神器哦!
要不要试试~包好吃,包下饭~连菜都吃光了…
是不是超简单呀,你们也可以哒~喜欢吃辣的宝宝一定不要错过
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