材料： 青口 蒜头 白洋葱 红葱头 白酒 牛油 谈奶油
番茄 香菜
白汁青口
这是一款大概$30成本，15多分钟可以煮好6人左右的送菜ps：青口和白酒可以在costco购买，青口5lb一袋，$2.49/lb， 白酒要选干的，不要选择偏甜口味，（放入大半支），最后放谈奶油可以根据自己的口味加入分量，想口味浓稠可以放多一些
准备工作：
青口清洗干净待用，把小红葱头 蒜头 🧄少许辣椒🌶️切成颗粒 小番茄切开两半待用
做法如下：
1.在锅中放入牛油，至牛油融化一大半
2.把切好的白洋葱放入融化一大半的牛油中，炒至少许变色出味
3.再放入蒜粒，少许辣椒粒，红葱头炒均匀
4.然后再加入番茄炒均匀，最后加入大半支白酒
5.待白酒煮滚后，放入清洗好的青口煮熟
6.再把青口捞起，在原来的汁上放入淡奶油煮沸
7.在白汁煮沸的时候，根据个人口味放入盐和鸡粉调味
（根据自己喜好选择最后做法）
最后步骤可有两种做法：
1:可以把青口放回白汁里，这样会更加入味
2:也可把煮好的白汁直接倒在捞起的青口中即可
上盘时可放入香菜(如果不喜欢香菜可不加）就完成简单又美味的青口白汁啦🤗
煮白汁最后阶段
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